Kriekda quyonni qanday marinadlash kerak

Ko'p odamlar quyonlarni yoqimli va mo'ynali hayvonlar deb bilishadi, lekin siz ham ularning ajoyib ta'mini bilasizmi? Bu yog'siz go'sht va mazali ta'mga ega va yuzlab retseptlarda ishlatilishi mumkin. Ushbu retsept sizga qanday qilishni o'rgatadi tuzlamoq Kriekdagi quyon - belgiyalik gilos pivo 4 kishi uchun.
Sabzi qovurib oling va pastırma oshxonada yordamchi vositada aralashtiring.
Gollandiyalik pechda katta bo'lak sariyog'ni eritib oling, quyonni pishiring va bo'laklarni jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va bir muddat alohida joylashtiring.
Bekonni pishirib, piyozni kesib oling va qo'shing.
Piyoz jigarrang bo'lganda, quyon va jigarni qo'shing.
Qovurilgan sabzi qo'shing va ustiga qizil sirka quying, sarimsoq bilan dafna yaprog'i qo'shing va hamma narsani Kriek bilan botiring.
Jigarrang shakar qo'shing va taxminan bir soat davomida past olovda pishiring. Agar sharbat tayyorlanayotgan bo'lsa, unga ko'proq Kriek qo'shing.
Turli xil narsalarni oling va bir bo'lak sariyog'ni eritib oling.
Kartoshkani terisi turguncha qo'shing va ularni bir-birining yoniga qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar qopqog'ini yoping. O'n daqiqadan so'ng ularni aylantiring.
Quyon tayyor bo'lgandan keyin jigarni olib tashlang, sousni qalinlashning hojati yo'q.
Kartoshka va yangi tug'ralgan maydanoz bilan quyonga xizmat qiling.
Quyonga qo'shimcha lazzat berish uchun, uni bir kechada marinat qiling va ertasi kuni xizmat qiling, bundan ham mazali bo'ladi!
l-groop.com © 2020