Mikroto'lqinli pechda zefirlarni qanday eritsa bo'ladi

Eritilgan zefir pishirishda juda ko'p turli xil narsalar uchun ishlatiladi. Eritilgan zefirdan muzlash, muzlash yoki turli xil kekler va keklarni tayyorlashingiz mumkin. Zefirlarni eritishning eng oson usuli - ularni mikroto'lqinli pechga joylashtirish. Siz zefirlarni eritib, ularni keyingi ishingizda ishlatishingiz yoki muzlatish uchun aniq niyat bilan mikroto'lqinlarni tayyorlashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Zefirxonangiz uchun etarli darajada katta bo'lgan mikroto'lqinli piyola oling. Zefir piyozlari qizdirilganda va eriganida kengayadi, shuning uchun idishingiz siz ishlatmoqchi bo'lgan zefir mollaridan 3-4 baravar katta ekanligiga ishonch hosil qiling. Idishning pastki qismida siz foydalanishingiz mumkinligini ko'rsatadigan belgilar mavjud:
  • Tepasida to'lqinli chiziqlar bo'lgan idishning belgisi idishni mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun xavfsiz ekanligini anglatadi.
  • Oddiy to'lqinli chiziqlar ramzi, shuningdek, idish foydalanish xavfsizligini anglatadi.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Zefir maysalaringizni idishingizga soling. Idishni zefir bilan to'ldirmang. Agar siz ko'p zefirni eritmoqchi bo'lsangiz, yo'lning chorak qismida bir nechta turli xil idishlarni to'ldiring. [1]
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Zefirlarni yuqori balandlikda 30 soniya davomida mikroto'lqin qiling. Idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying va eshikni yoping. Mikroto'lqinni yuqori darajaga qo'ying va taymerni 30 soniyaga aylantiring. [2]
  • Mikroto'lqinli pechga solganingizda idishni ochiq qoldiring. Bu issiqlik marshmallovlarga yanada samarali kirib borishiga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Mikroto'lqinli pechdan idishni olib tashlang va zefirlarni aralashtiring. Mikroto'lqinli pechdan idishni olib tashlash uchun choy sochiq yoki pech qo'lqopidan foydalaning, chunki uni ushlab turish juda issiq bo'lishi mumkin. Idishdagi yarim eritilgan zefirlarni vilkalar yoki qoshiq bilan aralashtiring. [3]
  • Idishning yon tomoniga yopishib qolgan zefirlarni qirib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Idishni yana 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Zefirlarni to'g'ri aralashtirgandan so'ng, idishni yana mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Uni qayta yoqsangiz, mikroto'lqin yuqori darajada ekanligiga ishonch hosil qiling. 30 soniyadan keyin zefirlarni yaxshilab aralashtiring. [4]
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Zefir piyozlari to'liq eriguncha 30 soniyali mikroto'lqinli pechda. Zefirlarni istaganingizcha eritish uchun siz jarayonni bir necha marta takrorlashingiz kerak bo'lishi mumkin. Mikroto'lqinli pechdan har safar zefirlarni to'g'ri aralashtirganingizga ishonch hosil qiling. [5]

Icing uchun zefir eritish

Icing uchun zefir eritish
Zefirlarni va suvingizni mikroto'lqinli piyola ichiga soling. Siz ishlatadigan har 16 untsiya (450 g) uchun 2 osh qoshiq (30 ml) suv quying. Mikroto'lqinli pechda, piyolangizning pastki qismini tekshirib, undan foydalanishingiz mumkinligini aniqlang. [6]
  • To'lqinli chiziqlar bilan yorliq yoki belgini tekshiring. Bular kosani ishlatish xavfsizligini anglatadi.
Icing uchun zefir eritish
Ziravorlarni va suvni yuqori balandlikda 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Idishingizni mikroto'lqinli pechga joylashtiring va dastakni yuqori darajaga o'tkazing. Mikroto'lqinli pech ishlayotgan taymerda zefirlarni ko'ring. 30 soniya tugagach, idishni mikroto'lqinli pechdan oling. [7]
  • Agar idish juda issiq bo'lsa, siz pechdan qo'lqop kiyishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Icing uchun zefir eritish
Aralashmani qattiq sabzavot qisqarishida qoshiq bilan aralashtiring. Aralashmani aralashtirishdan oldin qoshiqni qattiq sabzavot qisqarishiga botirib oling. Qisqartirish sizga zefirlarni qoshiqni aralashtirmasdan aralashtirishni ancha osonlashtiradi. [8]
  • Idishning yon tomonlariga yopishtirilgan har qanday marshmallow parchasini aralashtiramiz.
Icing uchun zefir eritish
Zaytun moyi eriguncha mikroto'lqinli pechda va aralashtirish jarayonini takrorlang. Zefirlarni muzdan tushirish uchun etarli darajada eritib olishdan oldin ularni 30 soniyali interval bilan bir necha marta mikroto'lqinlash kerak bo'lishi mumkin. Idishni yana mikroto'lqinli pechga qo'shmasdan oldin aralashmani yaxshilab aralashtirishni unutmang. [9]
  • Tayyor bo'lganda aralash juda suyuq bo'lmasligi kerak. U juda yumshoq, lekin oqmasligi kerak.
Icing uchun zefir eritish
Idishga istagan lazzatlaringizni qo'shing va aralashtiring. Agar siz eritilgan zefirli muzga ozgina qo'shimcha lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, shunchaki har qanday lazzatlarga quying. Vanil ekstrakti yoki oziq-ovqat ranglarini qo'llang.
  • Siz tanlagan lazzatingizning bir necha tomchisini kosaga to'kib tashlang va aralashmani aralashtirish uchun sabzavotni qisqartirishda qoshiq bilan ishlating.
Icing uchun zefir eritish
Idishga 65 gramm (2.3 oz) chang shakar tushiring va aralashtiring. Kukunli shakar eritilgan marshmallow muzingiga shu shirin ta'mni qo'shadi. Idishdagi ingredientlarni aralashtirish uchun yana bir marta sabzavotni qisqartirish bilan qoplangan qoshiqdan foydalaning. Aralash xamirga aylanganda, sabzavotni qisqartirishda siz yana bir qoshiq kiyishingiz kerak bo'ladi. [10]
Icing uchun zefir eritish
Zefir aralashmasini toza ish yuzasiga yoğurun. Xamir bilan ishlashni osonlashtirish uchun qo'llaringizni va stolingizni sabzavotni qisqartiring. Yoğurma paytida xamirga ozgina chang shakar qo'shing. [11]
  • Xamir qattiq to'pga aylanguncha chang shakar qo'shishni davom eting.
Icing uchun zefir eritish
Kechasi xona haroratida to'pni plastik o'ralgan holda saqlang. Plastmassa o'rashdan oldin, eritilgan zefir to'piga bir oz o'simlik moyini ishqalang. Ertasi kuni to'pni echib oling va uni tortingiz uchun muz sifatida foydalaning. [12]
  • Agar sizga bir necha kun kerak bo'lmasa, eritilgan zefir to'pini muzlatgichga qo'ying.
l-groop.com © 2020