Sabzi mikroto'lqinli pechda qanday tayyorlanadi

Agar siz pishirilgan sabzi ta'mini yaxshi ko'rsangiz, lekin pechkani tashlamoqchi bo'lsangiz, mikroto'lqinli pechdan foydalanib ko'ring! Mikroto'lqinli pechda sabzi tazelik va shirinlikni saqlaydi va ularni tayyorlashning oddiy va tezkor usuli. Sabzilaringizni shunchaki bug'da pishirilgan, jigarrang shakar bilan to'ldirilgan yoki shirin va baharatlı bo'lishni xohlaysizmi, shuningdek, ko'plab ajoyib retseptlar variantlari mavjud.

Bug'da pishirilgan sabzi

Bug'da pishirilgan sabzi
1 dona (450 g) sabzi tozalang va 0,25 (6,4 mm) tayoq yoki dumaloq shaklga tashlang. Sabzini oqayotgan suv ostida yuving, quritib oling va tashqi qattiq qatlamni olib tashlash uchun sabzavotli peellardan foydalaning. Keyin, har bir sabzi ildizi va uchini kesib olish uchun o'tkir pichoq bilan foydalaning va ularni ingichka tayoqcha yoki tilimlangan turlarga bo'ling. [1]
  • Bundan tashqari, sumkali bolalar sabzi ham foydalanishingiz mumkin. Bular oldindan yuvinadi, lekin siz ularga yana bir marta yuvib berishni va quritishni tanlashni tanlashingiz mumkin. Siz ularni to'liq pishirasiz yoki har birini 2-3 qismga bo'lasiz.
Bug'da pishirilgan sabzi
Mikroto'lqinli idishga sabzi va 2 osh qoshiq (30 ml) suv qo'shing. Sabzi va suv uchun mo'l-ko'l qo'shimcha joy beradigan mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishni tanlang (shisha yoki keramika eng yaxshisidir). [2]
  • Hech qachon mikroto'lqinli pechda metall idishni ishlatmang.
  • Agar siz plastik idishni ishlatishingiz kerak bo'lsa, uning mikroto'lqinli pechda xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling.
Bug'da pishirilgan sabzi
Idishni qopqog'i yoki plastik o'rami bilan yoping. Qopqoqni qoqmang yoki shamollatish uchun plastik o'ralgan teshiklarni burama. Sabzi bug'lash uchun idish ichidagi suvni tuzoqqa tushirishni xohlaysiz. [3]
  • Sabzi tegsa, plastik o'ralgan narsa eritishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, kattaroq idishdan foydalaning.
Bug'da pishirilgan sabzi
Sabzi yuqori (100%) quvvat bilan 3 minut davomida pishiring. Mikroto'lqin ishlashni to'xtatgandan so'ng, pechkali pechkali piyolani oling - u issiq bo'ladi! Qopqoqni yoki plastik o'ralgan joyni ehtiyotkorlik bilan echib oling, bug'ning chiqadigan bug 'qo'llari va yuzidan uzoqroq tuting. [4]
  • Ushbu retsept bo'yicha pishirish vaqti 1000 vattli mikroto'lqinni oladi. Agar sizda yuqori vattli mikroto'lqin bo'lsa, vaqtni 3 daqiqaga qisqartiring; agar u pastroq bo'lsa, vaqtni 4 minutga oshiring.
Bug'da pishirilgan sabzi
Sabzini aralashtiring, yana yoping va uni tendergacha pishiring. Sabzini aralashtirib, idishni yana yopib qo'yganingizdan so'ng, ularni yana 2 daqiqa pishirib. Keyin, ularni yana olib tashlang va vilkalar bilan donning yo'qligini tekshiring - u sabzi bo'laklariga ozgina qarshilik ko'rsatishi kerak. Agar ular hali bajarilmagan bo'lsa, ularni yana bir daqiqaga mikroto'lqinli pechga qo'ying va kerak bo'lganda jarayonni takrorlang. [5]
  • Yupqa bo'laklarni tayyorlash jarayoni taxminan 6-9 daqiqa davom etadi.
  • Chiziqlar jami 5-7 daqiqa davom etadi.
  • Kichkintoy sabzi umuman 7-9 daqiqa davom etadi.
Bug'da pishirilgan sabzi
Bug'da pishirilgan sabzi qizdiring. Siz ularga odatdagidek xizmat qilishingiz yoki ta'mga ozgina tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, kichkina sariyog 'bilan aralashtirishni tanlashingiz mumkin. [6]
  • Bug'da pishirilgan sabzi ko'plab taomlarga yonma-yon yoki sabzavotli taom sifatida qo'shilishi mumkin. Masalan, ularni panjara qilingan tovuq ko'kragi yoki qovurilgan baliq bilan sinab ko'ring.

Shirali sabzi

Shirali sabzi
1 dona (450 g) 0,25 dyuym (6,4 mm) uzunlikdagi sabzi turlarini tayyorlang. Sabzini yuving, quriting va qobig'ini kesib oling va o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan maydalang. Shu bilan bir qatorda, siz sabzini 0,25 (0,64 sm) tayoqqa kesib qo'yishingiz mumkin. [7]
  • Yoki siz uning o'rniga 1 funt (450 g) bolalar sabzi ishlatishingiz mumkin.
Shirali sabzi
Katta idishda 3 osh qoshiq (42,9 g) sariyog 'eritib oling. Sariyog'ini 30 soniya davomida to'liq quvvat bilan mikroto'lqinli pechda, so'ngra eritib bo'lguncha 15 soniya davomida qo'shing. Bunga diqqat bilan qarang, chunki sariyog 'mikroto'lqinli pechda tezda yonib ketishi mumkin. [8]
  • Sariyog 'eriganidan keyin sabzi qo'shish uchun etarli joy mavjud bo'lgan keramika, shisha yoki boshqa mikroto'lqinli piyoladan foydalaning.
Shirali sabzi
1 osh qoshiq (4,8 g) apelsin jesti va 1 osh qoshiq (14,3 g) jigarrang shakar qo'shing. To'qilgan apelsinning tashqi terisini parchalash uchun zester yoki mikroplandan foydalaning - ostidagi oq go'sht achchiqdir. Shakar erimaguncha apelsin rangini va jigarrang shakarni sariyog 'ichiga aralashtiring. [9]
  • Shu bilan bir qatorda, jigarrang shakarni 1 osh qoshiq (15 ml) zarang siropi yoki asal bilan almashtirishga harakat qiling.
Shirali sabzi
Idishga savzi qo'shing va birlashmaguncha yaxshilab aralashtiring. Sariq-shakar-zest aralashmasidagi sabzi bilan qoplash uchun qisqichlardan yoki qoshiqdan foydalaning. [10]
  • Agar siz ularni bir oz qog'oz sochiq bilan quritib yuborsangiz, aralashmasi sabzi ustiga yaxshiroq yopishadi.
Shirali sabzi
Idishni yoping va to'liq 5-8 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Ventilyatsiya teshiklari bo'lmasdan, qopqoq yoki plastik o'ralgan holda foydalaning. Sabzining ochligini tekshirib ko'ring va 3 minutdan keyin ularni yaxshilab aralashtiring, so'ngra ularni 90 soniyali qo'shimchalar bilan qovurib oling. [11]
  • Idishni siljitayotganda va sabzi tekshirilganda pechka mittidan foydalaning va issiq bug 'uchun tomosha qiling.
  • Mikroto'lqinli pechga qarab pishirish vaqti har xil bo'lishi mumkin. Ushbu retsepti 1000 vattli mikroto'lqinni qabul qiladi.
Shirali sabzi
Sabzini to'kib tashlang va ularga issiq xizmat qiling. Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin ularni ozgina ortiqcha apelsin bilan bezash mumkin. Ularni cho'chqa go'shti qovurish bilan sinab ko'ring yoki shunchaki shirin atıştırmalık sifatida qiling! [12]

Shirin va baharatlı sabzi

Shirin va baharatlı sabzi
1,5 funt (680 g) sabzi 0,5 dyuym (1,3 sm) qilib oling. O'tkir pichoq bilan maydalashdan oldin sabzi yuving va tozalang. Bundan tashqari, siz 1,5 funt (680 g) bolalar sabzi bilan almashtirishga urinib ko'rishingiz mumkin. [13]
  • Agar sizning savzi bir uchida juda ingichka bo'lsa, ikkinchisida juda qalin bo'lsa, bo'laklarni o'xshash darajada ushlab turish uchun qalin bo'laklarni yarmiga bo'ling.
Shirin va baharatlı sabzi
Pishiriladigan idishga kokos moyi, jigarrang shakar va ziravorlarni qizdiring. Mikroto'lqinli pechda xavfsiz 8 dyuymli (20 sm × 20 sm) pishiriladigan idishdan foydalaning. Shakar eriguncha (30 soniya atrofida) quyidagi ingredientlarni aralashtiring va mikroto'lqinli pechda pishiring: [14]
  • 2 AQSh osh qoshiq (30 ml) tozalanmagan hindiston yong'og'i yog'i
  • 1 osh qoshiq (14,3 g) och jigarrang shakar
  • ½ osh qoshiq (2,4 g) zira
  • ¼ osh qoshiq (1,2 g) ezilgan qizil qalampir
  • 1 osh qoshiq (4,8 g) kosher tuzi
Shirin va baharatlı sabzi
Sabzi va 2 osh qoshiq (30 ml) distillangan oq sirka qo'shing. Sirka qo'shing, aralashmani aralashtiring, so'ngra sabzi qo'shing va yaxshilab qoplanguncha silkiting. [15]
Shirin va baharatlı sabzi
Pishirish idishini shamollatilgan plastik o'ralgan holda yoping. Plastmassa o'ralgan mahsulotni pishiriladigan idishga mahkamlang, so'ngra 6 teshikni pichoq uchi yoki shish bilan sug'urib oling. To'g'ri havalandırılmadan, sabzi nozik-tender o'rniga qo'ziqorin bo'ladi. [16]
  • Agar pishirish idishida shamollatilgan qopqoq bo'lsa, uni o'rniga ishlating.
Shirin va baharatlı sabzi
Taomni 5 daqiqali aralashma bilan 15 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Idishni 5 daqiqa davomida yuqori (100%) quvvat bilan pishiring, so'ng uni olib tashlang, oching va sabzi tezda aralashtiring. Uni qayta yoping va jarayonni yana 2 marta takrorlang. Agar sabzi vilkalar bilan qoplangan bo'lsa va suyuqlikning katta qismi shu vaqtning o'zida so'rilgan bo'lsa, siz ularni tayyorlashni to'xtatishingiz mumkin. [17]
  • Sabzi hali tayyor bo'lmasa, mikroto'lqinli pechda tayyorlang va ularni tayyor bo'lgunga qadar 2 daqiqali aralashtiring.
  • Sabzini aralashtirish uchun ochganda ehtiyot bo'ling - issiq bug 'sizni yoqishi mumkin!
Shirin va baharatlı sabzi
Ovqatni tugatish uchun ingichka bo'lak 2 bo'lak. Tayyorlangan pichoqning ko'p qismini sabzi ichiga aralashtiring, so'ngra idishga xizmat qilishga tayyor bo'lgandan keyin qolgan qismini seping. Keyin qazing! [18]
  • Ushbu sabzi panjara qilingan qisqichbaqalar bilan ajoyib bo'ladi yoki siz ularga ozgina guruch bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Agar men sirlangan sabzi bo'yicha retseptni ikki baravar ko'paytirsam, mikroto'lqinli pechda pishirish vaqtini ikki baravar oshiramanmi?
Majburiy emas. Eng yuqori tavsiya etilgan vaqtdan boshlang va tekshiring. Bir oz ko'proq pishirish uchun siz ularni har doim orqaga qaytarishingiz mumkin.
Qaysi vattli mikroto'lqinli?
Sabzi har qanday vattli mikroto'lqinli pechda pishirilishi mumkin. Vatt qancha past bo'lsa, uni tayyorlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, eng qisqa vaqtdan boshlang. Siz uni yana bir necha daqiqa pishirish uchun har doim qo'yishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020