Broyl go'shtini qanday panga soling

Go'shtni qovurish oson va tezkor usul pishirmoq kechki ovqat. Yana bir bonus - biftekni tayyorlashni tugatgandan so'ng, sizda bitta tozalash uchun pan mavjud.
Fileto mignon yoki yuqori sirloin biftek kabi nozik bir mol go'shtini tanlang.
Go'sht teng pishadigan qilib juda qalin bo'lmagan biftekni tanlang.
Panani juda qiziguncha qizdiring. Issiqlikni eng yaxshi saqlash uchun quyma temirdan yasalgan idish yoki mixlardan foydalaning. Foydalanish uchun juda mos bo'lgan maxsus panjara kostryulkalar mavjud.
Panga yog 'qo'shmang.
Biftekni issiq panga qo'shing va tezda ikkala tomondan qizartiring.
Issiqlikni kamaytiring va biftek siz xohlagancha tayyorlanguncha pishiring. Endi ko'pgina kitoblar ovqat xavfsizligi uchun bifteklarni kamdan-kamgacha o'rtacha pishirishni tavsiya qiladi. 1 dyuymli biftek uchun o'rtacha biftek uchun har tomonga taxminan 6 daqiqa turing. Tayyorlangan biftek uchun har tomonga 2 daqiqa ko'proq qo'shing.
Agar so'ralsa, tuz va qalampir seping.
Pishgan kartoshka yoki frantsuz qovurdoqlari bilan xizmat qiling. A yashil salat ovqatni chiroyli qilib aylantirar edi.
Bearnaise sosu, agar kaloriya muammosi bo'lmasa, yoqimli hamroh bo'ladi.
Issiq panani ishlaganda ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020