Pishirilgan qarag'ayni qanday peel qilish kerak

Qarag'aylar dunyo bo'ylab tez-tez zavqlanadigan mazali va to'yimli qisqichbaqasimonlardir. Qisqichbaqalar idishlarda ham, o'zlarida ham mashhur bo'lib, ko'pchilik ularni to'g'ri tozalash uchun kurashmoqdalar. Avval siz boshlarni echib, qobiqni gevşetib, qisqichbaqalaringizni qo'llaringiz bilan yoki qoshiq va vilkalar yordamida tez va oson po'stlog'idan tozalashingiz mumkin.

Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling

Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling
Qisqichbaqalar salqin bo'lsin, shunda siz ularga tegishi mumkin. Agar siz tayyorlab turgan qisqichbaqalar pishirishni tugatgan bo'lsa, ularni tozalashdan oldin taxminan 10 daqiqa kuting. Chig'anoqlar ostidagi go'sht bir necha daqiqa issiq turishi mumkin, shuning uchun ularni qo'llaringiz bilan ishlov berishdan oldin ozgina sovutib oling.
Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling
Qisqichbaqasimon kallani olib tashlash uchun burish. Qisqichbaqasimon boshni bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan chimchilab qo'ying. Ikkinchi qo'lingiz bilan qisqichbaqaning tanasini chimchilab oling. Keyin, qo'llaringizni qarama-qarshi tomonga buring va qisqichbaqaning boshi ochilmaguncha ularni bir-biridan bir oz torting. [1]
  • Agar siz boshni burish bilan qiynalsangiz, uni o'tkir pichoq bilan kesib tashlashingiz mumkin.
Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling
Oyoqlarni olib tashlash uchun siqing va torting. Oyoqlarni tepaga eng yaqin joydan boshlab (bosh qaerda edi) bosh barmog'ingiz bilan ko'rsatkich barmog'ingiz orasiga torting. Qattiq ushlang, shunda oyoqlarini qobiqdan tortib oling. [2]
  • Bu jarayonni barcha oyoqlar olib tashlanmaguncha takrorlang.
Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling
Qobiqni tanadan olib tashlash uchun uni orqaga tashlang. Oyoqlarni echib bo'lgach, bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan qobiqning chetini ushlang. Keyin, qobiqni qisqichbaqaning tanasi ustiga ko'taring va uni yurganingizda egri ustiga peeling. Chig'anoq tanadan ajratilgach, uni quyruqdan chiqarib olish uchun uni bog'lang. [3]
  • Har safar tez-tez, ayniqsa qisman yoki yumshoq qobig'i bo'lgan qisqichbaqani topishingiz mumkin. Agar shunday bo'lsa, siz qobiqni qismlarga ajratishingiz kerak bo'ladi, chunki qo'ziqorinli va yumshoq qobiqlar osonlikcha pishib yoki parchalanishga moyildirlar.
  • Qobiqni qirib tashlaganda, qisqichbaqaning dumi tushib ketishi mumkin.
Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling
Agar siz olib tashlamoqchi bo'lsangiz, qisqichbaqaning dumiga torting. Agar siz qobiqni olib tashlaganingizdan keyin qisqichbaqaning dumi hali ham bog'langan bo'lsa, uni barmoqlaringiz bilan qisib, qisqichbaqaning tanasidan tortib olib tashlashingiz mumkin. Keyinchalik yuqori darajadagi taqdimot uchun siz qisqichbaqalar dumini ilib qo'yishingiz mumkin. [4]
  • Agar siz qisqichbaqalarni bitta luqma bilan eyishni rejalashtirsangiz yoki ularni retseptga qo'shsangiz, dumlarni olib tashlashni xohlaysiz.
  • Dumlarni biriktirib qo'yish, shuningdek, qisqichbaqalarni sosga botirishni osonlashtiradi. X tadqiqot manbai
Qo'llaringiz bilan qoraklarni peeling
Agar qisqichbaqa pishirishdan oldin aniqlanmagan bo'lsa, tomirni olib tashlang. Kichkina pichoqni ishlatib, tomirni ochish uchun qisqichbaqaning orqa tomonida yariq hosil qiling. Keyin, pichoqning uchidan foydalanib, tomir ostidan qazib oling va uni go'shtdan olib tashlang. Barmoqlaringiz bilan tomirni torting va uni qisqichbaqadan olib tashlash uchun muloyimlik bilan torting. [6]
  • Qisqichbaqasimon tomirni qutulish mumkin bo'lsa-da, u achchiq ta'mga qo'shishi mumkin.

Bir qoshiq va vilkalar yordamida

Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Qisqichbaqalarni tekis yuzaga qo'ying. Boshlash uchun barcha qisqichbaqalarni chiqib ketish taxtasi yoki plastinka kabi tekis yuzaga yoyib chiqing. Siz qisqichbaqalarni joyiga qoqib qo'yishingiz kerak, shuning uchun juda silliq bo'lmagan tekis yuzani tanlang.
  • Har bir piyoda olib tashlaganingizda bosh, chig'anoq, oyoq va dumlarni olib tashlash uchun siz piyola ochishingiz yoki axlat qutisiga ega bo'lishingiz mumkin.
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Qisqichbaqalardan birini joyida ushlab turing. Barmoqlaringiz yoki vilkalaringizning orqa tomonini ishlatib, qisqichbaqalar ustiga bosib, tekis yuzaga qo'ying. Qisqichbaqasimon toymasin yoki qimirlamasligi uchun etarlicha qattiq bosganingizga ishonch hosil qiling. [7]
  • Qisqichbaqasni joyida ushlab turish uchun qattiq bosib turmoqchi bo'lsangiz ham, go'shtni qobig'ini maydalash yoki maydalash uchun shunchalik qattiq bosmasligingizga ishonch hosil qiling.
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Qoshiqni qisqichbaqadan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Qoshiqning qirrasini karbonning boshi tanaga to'g'ri keladigan joyga qo'ying. Keyin, qisqichbaqani joyiga mahkam bog'lab, qoshiq bilan mahkam bosing. Qoshiq qisqichbaqaning bo'yniga kirgandan so'ng, uni qisish paytida qoshiqni qisqichbaqaning tanasidan tortib oling. [8]
  • Qalampirning boshi osongina tortilishi kerak. Agar bunday bo'lmasa, unda siz boshni kesib tashlash uchun pichoq bilan ham foydalanishingiz mumkin.
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Qisqichbaqaning orqa qismini vilka bilan teshing. Kreslolarning qisqichlarini qisqichbaqaning orqa tomonining o'rtasiga, qisqichbaqalar tanasi egilgan joyga yopishtiring. Qobiqqa iloji boricha yaqinroq bo'lishga harakat qiling, shunchaki go'shtni ishonchli ushlab turing. [9]
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Qoshiqni bo'shash uchun qobiq ostiga yopishtiring. Qisqichbaqasimon vilkani vilka bilan ushlab turganda, qoshiqni qisqich bilan qisqichbaqaning oyoqlari orasiga pastga qaratib joylashtiring. Sekin uni qobiq ostiga va vilka tomon itaring. [10]
  • Qobiqni yana tortib olishdan oldin uni bo'shatish uchun qoshiqni biroz burang.
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Qobiq ostidagi vilkani qisqichbaqa tanasiga o'tkazing. Endi qobiq gevşetildikten so'ng, qisqichbaqani joyida ushlab turish uchun qoshiqdan foydalaning va vilkani orqa tomondan oling. Keyin, vilkani bo'shashgan qobiq ostiga o'tkazing va uni qisqichbaqaning tanasiga mahkam yopishtiring. [11]
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Quyruq tanaga mos keladigan joyda qoshiqni pastga bosing. Qoshiqni qo'lingizni pastga qaratib ushlab turing, etarlicha bosim o'tkazing, shunda mahkam ushlang. Juda qattiq bosmasligingizga ishonch hosil qiling, chunki dumini hozirda ushlab turish kerak bo'ladi. [12]
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Vilka va qoshiqni qarama-qarshi tomonga torting. Ikkala vilka va qoshiqqa bosim o'tkazib, ularni tez va zo'rlik bilan qarama-qarshi tomonga siljiting. Qisqichbaqasimon qobiq va oyoqlardan tashqariga siljishi kerak va quyruq darhol ochiladi. [13]
  • Ushbu jarayonni barcha qisqichbaqalar tozalanmaguncha takrorlang.
Bir qoshiq va vilkalar yordamida
Ovqat pishirishdan oldin tomirlar olib tashlanmagan bo'lsa, qisqichbaqalarni aniqlang. Tomirni ochish uchun kichkina pichoq bilan qisqichbaqaning orqa tomonida yariq yarating. Keyin, pichoqning uchini tomir ostiga yopishtiring va uni go'shtdan ko'taring. Barmoqlaringiz bilan tomirni torting va uni qisqichbaqadan olib tashlash uchun muloyimlik bilan torting. [14]
  • Qisqichbaqasimon tomirni qutulish mumkin bo'lganligi sababli, siz ushbu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Biroq, tomirlar biroz achchiq ta'mga qo'shilishi mumkin.
Qanday qilib qisqichbaqasimon tomirlarni olib tashlaysiz?
Qisqichbaqasimon orqa tomonda tirqish hosil qilish uchun o'tkir oshxona pichog'idan foydalaning, so'ng pichoqning uchi bilan tomirni ohista yuqoriga va tashqariga buring. Uni tortib olish uchun siz tomir ostidagi tish ipini ham bog'lashingiz mumkin.
Krakonning pastki qismida tomir nima?
Qisqichbaqasimon tananing pastki qismida markaziy arteriya va asab shnuri (umurtqali umurtqa pog'onasiga teng) mavjud.
Qisqichbaqalar yangi ekanligini qanday bilishingiz mumkin?
Yangi qisqichbaqalar yumshoq hidga ega bo'lishi kerak. Agar siz ammiak hidini sezsangiz, bu ular yomon ketganligini anglatadi. Bundan tashqari, ular qattiq bo'lishi kerak va shilimshiq tuzilishga ega bo'lmasligi yoki bo'shashmasligi yoki yiqilib ketmasligi kerak. Boshlarida yoki tanalarida qora dog'lar bo'lgan qisqichbaqalar sotib olmang.
Aytish kerakki, paella bilan birga ovqatlanayotganda buni qilish uchun qo'llarimdan foydalanish mumkinmi? Qo'llarimni vilkalar / pichoq o'rniga ishlatish qo'pol ko'rinadi.
Menimcha, bu sizning qaysi kompaniyangizga bog'liq. Do'stlar va oila - qo'llar; taassurot qoldirmoqchi bo'lgan odam yoki birinchi sanani - pichoq va sanchqi.
Qirollik qisqichbaqalarining oyoqlari va dumlari yeyiladimi?
Yo'q, qirollik qisqichbaqalarining oyoqlari va dumi yeyilmaydi, chunki ular oson hazm bo'lmaydi.
Qisqichbaqasimon kallasini olib tashlaganingizda, boshning yuqori qismidagi boshoqlardan saqlanishingizga ishonch hosil qiling, chunki ular juda o'tkir bo'lishi mumkin.
l-groop.com © 2020