Uzumni qanday peel qilish kerak

Agar siz uy qurilishi murabbo tayyorlamoqchi bo'lsangiz yoki uzumni salatlar va boshqa idishlarda ingredient sifatida ishlatish istagi paydo bo'lsa, ehtimol siz ularni tozalashga ehtiyoj sezgandirsiz. Ehtimol, sizda uzum terilariga alerjiya bor yoki siz shunchaki ularning ta'mini yoqtirmaysiz. Qaysi sababga ko'ra siz ularning terisini olib tashlashga harakat qilsangiz, sizning eng yaxshi usulingiz ularni pichoq bilan artish yoki uzumni yopishdir.

Pichoq bilan peeling

Pichoq bilan peeling
Uzumni yuving. Uzumlarni tozalashdan oldin, ularni lavabodan sovuq suvda yuvib tashlang. Uzumni dastakdan ushlab turing va suv ularning ustiga oqib chiqsin. Har bir uzumni suv bilan yopishga harakat qiling.
  • Paketda biron bir uzumda qoldiq yo'qligiga va ularning yuzalari toza va toza ekanligiga ishonch hosil qiling.
Pichoq bilan peeling
Uzum poyalarini olib tashlang. Har bir uzumni qobig'ini tozalashdan oldin oling. Olib tashlash uchun uni buraling yoki uzumdan tortib oling. [1]
  • Siz duch kelgan teri bilan uzumni terib oling.
Pichoq bilan peeling
Kichik bir parcha pichoqni yoki tosni toping. Avval pichoqni yoki qobiqni sovun va iliq suv bilan tozalang. Bu uzumning terisini kesib olish uchun etarlicha o'tkirligiga ishonch hosil qiling. [2]
  • Agar pichoqni kesish juda zerikarli bo'lib tuyulsa, pichoq o'tkirlashtirgichidan foydalaning.
  • Katta miqdordagi meva va sabzavotlarni terish uchun tozalagichdan foydalanmang, aks holda siz uzumdan juda ko'p go'sht olib ketishingiz mumkin.
Pichoq bilan peeling
Uzumning qirralarini baholang. Tarkibida pichoq bilan uzum terisi bo'ylab bir nechta sayoz kesmalar qiling. Bu siz pichoq bilan peelishni boshlaganingizda terining osonroq chiqib ketishiga imkon beradi. [3]
Pichoq bilan peeling
Uzum terisini tozalash uchun pichoqni to'g'ri ushlang. Pichoqning pichog'ini dominant qo'lingiz bilan ushlang. Barmoqlaringizni pichoqning o'tkir tomoniga o'rab, uchlarini tekis tomonga tikib qo'ying. Pichoqning qirrasi sizga qarab turishi kerak. [4]
  • Ehtiyot bo'ling, kaftingizni pichoqning chetiga bosmang.
Pichoq bilan peeling
Uzumni kesib oling. Maksimal nazorat qilish uchun o'zingizni kesib oling, uzumning terisida urgan qismlardan biriga pichoqning chetini ehtiyotkorlik bilan siljiting va terini pichoq bilan ushlang. [5]
  • Kesish paytida bosh barmog'ingizdan qo'llanma sifatida foydalaning.
  • Pichoq faqat uzumning go'shtini emas, balki terini kesayotganiga ishonch hosil qiling.
Pichoq bilan peeling
Uzumni to'kib tashlang. Uzumning terisini pichoq bilan ushlaganingizdan so'ng, pichoqni o'zingizga yo'naltiring. Terining bir qismi tozalanmaguncha uzum terisini pichoq bilan birga torting. Teridagi keyingi hisobingizga o'ting va kesilgan va po'sti bilan takrorlang. Uzum to'liq teriga aylanguncha takrorlang. [6]

Uzumni bog'lab qo'yish

Uzumni bog'lab qo'yish
Qaynatish uchun bir idishga suv keltiring. Uzum uzumini suv bilan to'ldirishingiz mumkin bo'lgan o'rtacha kattalikdagi pishirish idishini to'ldiring va qaynatish uchun pechka ustiga qo'ying. To'g'ri haroratga yetganda uni qaynatishga davom eting. [7]
Uzumni bog'lab qo'yish
Bir chelak muzli suv tayyorlang. Paqir yoki katta idishni suv bilan to'ldiring va suv yuzasini qoplash uchun etarlicha muz kubini qo'shing. Suv juda sovib ketguncha kuting. [8]
Uzumni bog'lab qo'yish
Uzumni qaynatib oling. Suvingiz qaynab bo'lgach, uzum dastasini dastagidan ushlab, qo'lingizni suvdan ushlab, ularni 5-10 soniya davomida qaynoq suvga botiring. Belgilangan vaqtdan keyin uzumni olib tashlang va ortiqcha suvni yana qozonga soling. [9]
  • Har bir uzumning to'liq suvga botirilganligiga ishonch hosil qiling.
  • Agar siz bir vaqtning o'zida bitta uzumni qaynatayotgan bo'lsangiz, uzumni suvga tushirish uchun qoshiq yoki qisqichlardan foydalaning va uni olib tashlash vaqti kelguncha shu erda ushlab turing.
Uzumni bog'lab qo'yish
Uzumni muzli suvga joylashtiring. Uzumni qaynoq suvdan olib tashlangandan so'ng, ularni muzli suv hammomiga joylashtiring. Ularni yana 10 soniya o'tirishlariga ruxsat bering. [10]
  • Yana, har bir uzumning to'liq suvga botirilganligiga ishonch hosil qiling.
Uzumni bog'lab qo'yish
Uzumning terisini olib tashlang. Bir marta muzli suvda uzum terilari yumshoq bo'ladi va go'shtdan tortib olinadi. Ularni muzli suvda ushlab turing, barmoqlaringiz bilan teringizni chimchilab oling va uni tanadan ajratib oling va uzum terisining qolgan qismini yaxshilab artib oling. [11]
  • Uzum terisi bo'laklarga yoki bitta katta bo'lakka bo'linishi mumkin.
Ushbu usullarning hech biri uzumdan urug'larni olib tashlamaydi, bu ma'lum idishlarda zaruriy qadamdir. Yoki urug'siz uzumdan foydalaning, yoki bir marta tozalangan holda uzumni yarmiga bo'ling va urug'larni maydalash uchun qoshiqdan foydalaning. [12]
Uzumni pichoq bilan peeling paytida sekin harakat qiling, ayniqsa o'zingizga qarab kesing, chunki unchalik katta bo'lmagan yuzasi, tajribaga ega bo'lmaganlar uchun peelingni qiyinlashtirishi mumkin.
Narsalarni qo'yayotganda teriga qaynoq suv bilan tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020