Yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday peel qilish kerak

Qobiqni a dan olib tashlash yumshoq qaynatilgan tuxum hiyla-nayrang va tartibsiz bo'lishi mumkin. Birinchi qadam - tuxumni ochish, uni qoshiq, pichoq yoki tuxumni kesish vositasi bilan bajarish mumkin. Ikkinchidan, tuxumni qirish uchun qoshiqdan foydalaning va uni qobiqdan ajrating. Oshxona asbobini qoshiq yoki tuxum tepasi kabi ishlatish jarayonni yanada toza va soddalashtiradi.

Qoshiq bilan urish

Qoshiq bilan urish
Tuxum qoshiq yoki oddiy oshxona qoshig'i bilan tuxumning yuqori qismini engil bosing. Ba'zi odamlar tuxumning keng uchini afzal ko'rishadi, boshqalari esa tor uchini ochish osonroq deb ta'kidlashadi. Qoshiq yoki pichoqni ishlatganda, tuxum ikkala uchidan ham ochilishi mumkin. [1]
Qoshiq bilan urish
Yuqori yoriq paydo bo'lgunga qadar tuxumning atrofi atrofida bir necha marta teging. Maqsad bitta nuqta emas, balki qobiqning yuqori qismini ham zaiflashtirishdir. Yuqori qismi aylana bo'ylab yorilib ketishi kerak.
Qoshiq bilan urish
Qoshiq yoki barmoqlaringiz bilan qobiqni ko'taring. Qobiq gev┼četilecektir, lekin butunlay buzilmaydi. Qoshiqni ko'tarmasdan oldin bo'shatilgan qobiq ostiga itarish kerak bo'lishi mumkin.

Pichoq bilan urish

Pichoq bilan urish
Tez, qattiq zarbadan foydalanib, tuxumning yuqori qismini sariyog 'pichog'i bilan uring. Agar siz tuxumning keng uchi o'rniga tor uchini ursangiz, bu yanada muvaffaqiyatli bo'ladi, chunki pichoq butun yo'ldan o'tishi ehtimoli ko'proq. O'tkir pichoq emas, balki sariyog 'pichog'ini ishlatganingizga ishonch hosil qiling, chunki siz o'zingizni boshqa tomondan kesishingiz mumkin.
Pichoq bilan urish
Agar qobiq butunlay bo'shashmagan bo'lsa, tuxumning boshqa tomoniga uring. Bu safar engil zarbadan foydalaning. Pichoq qobiqni kesib, yuqori qismini butunlay tuxumdan ajratib turishi kerak.
Pichoq bilan urish
Qobiqni pichoq yoki barmoqlaringiz bilan ko'taring. Pichoq usuli qobiqni kesishga o'xshaydi, uni sindirish uchun qoshiqdan farqli o'laroq. Qobiqni ko'targaningizda, tuxumni barqaror ushlab turishga ishonch hosil qiling.

Qaychi uslubidagi tuxum boqich / to'sar bilan kesish

Qaychi uslubidagi tuxum boqich / to'sar bilan kesish
Tuxum tepasining tirqishini tuxumning tor uchiga joylashtiring. Ushbu turdagi tuxumni kesish vositasi qaychi kabi tutqichlarga ega, ammo ular pastadir. Loop aylanaga o'xshaydi. [2] Uni keng o'rniga emas, balki tuxumning tor uchiga joylashtirish juda muhim, chunki agar siz uni keng uchida ishlatsangiz, u qobiq emas, balki tuxumni kesib tashlaydi.
Qaychi uslubidagi tuxum boqich / to'sar bilan kesish
Qobiqni kesish uchun tutqichlarni bir-biriga siqib qo'ying. Yuqoridan yuqorisidagi ipni (yumaloq qismi) tuxum atrofida biroz burang. Metall tishlar pastadirdan chiqib ketadi va tuxum atrofidagi buralish pichoqlar qobiqni toza kesib tashlashga yordam beradi. Yoki siz pichoqlarni siqib qo'yganingizda, siz topperni barqaror ushlab turishingiz va tuxumni soat yo'nalishi bo'yicha yoki soat yo'nalishi bo'yicha teskari tomonga buralishingiz mumkin. [3] Ikkala usul ham qobiqni butunlay kesib tashlashga yordam beradi.
Qaychi uslubidagi tuxum boqich / to'sar bilan kesish
Asbobni tuxumdan ko'taring. Tepki tuxumning taxminan 1/2 dyuymini kesib tashlaydi. Shu nuqtada, chig'anoq tabiiy ravishda asbob bilan o'chib ketishi yoki tuxumda qolishi mumkin. Agar u tuxumda qolsa, uni ko'tarish uchun oddiygina qoshiq yoki barmoqlaringiz bilan ishlating.

Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish

Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish
Tovoq idishini tuxumning oxiriga qo'ying. Bahor bilan to'ldirilgan toppirlar metall pistonlarga o'xshaydi. [4] Siz uni kattaligiga qarab tuxumning tor yoki keng uchiga qo'yishingiz mumkin. Idish oxiriga to'g'ri kelishi kerak.
Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish
Tutqichni silliq ko'taring, so'ngra bo'shating. U bahorga to'lgan, shuning uchun uni qo'yib yuborganingizdan keyin orqaga qarab tortasiz. Tutqich tuxumning yuqori qismida bir doira kesib tashlaydi. Tepani ko'taring.
Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish
Tepani ko'taring va qobig'ini olib tashlang. Qobiqning yuqori qismi tuxumda qoladi, ammo u butunlay bo'shashadi. Yuqoridan yuqorida turgan joyni tozalaydi. Uni qoshiq yoki barmoqlaringiz bilan olib tashlang.
Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish
Oshxona qoshig'ini tuxum va qobiq orasidagi teshikka oching. Agar sizda mavjud bo'lsa, tuxum qoshig'idan ham foydalanishingiz mumkin. Qoshiqning egri tabiiy ravishda tuxumning egri chizig'iga amal qilishi kerak. Sekin pastga, so'ngra gorizontal ravishda itaring. [5]
Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish
Qoshiqni asta-sekin tuxum atrofida aylantiring. Bu tuxum tanasini atrofdagi qobiqdan bo'shashtiradi. Tuxumning o'zi buzilmasligi uchun yumshoq bo'ling. Buni qilayotganda qoshiq qobiqda bir nechta katta yoriqlarga olib kelishi mumkin, bu juda yaxshi.
Bahor bilan to'ldirilgan tuxum topper bilan kesish
Tuxumni qobiqdan va plastinka ustiga torting. Qilgandan keyin qobiqni mayda bo'laklarga bo'lmaslikka harakat qiling, chunki zarralar tuxumga yopishib qolishi mumkin. Yumshoq qaynatilganligi sababli, tuxum shu vaqtning o'zida engil harakat qilishi mumkin, shuning uchun uni tezroq uzating.
Qaynatgandan keyin tuxumni ikki daqiqa davomida sovuq suvga solib qo'yish, qobig'ini tozalashni osonlashtiradi va o'zingizni issiq qobiqda kuymasligingizni ta'minlaydi.
Greypfrut qoshig'i oshxonada kam uchraydigan bo'lsa ham, tuxum qoshig'i kabi ishlaydi va oshxona qoshig'idan ham yaxshiroq. Serrated qirrasi tuxumni qobiqning ichki qismidan ajratmasdan ajratishga yordam beradi.
l-groop.com ┬ę 2020