Qanday qilib Olma Peel va Core

Ko'p retseptlarda tozalangan va tozalangan olma kerak, ayniqsa pishiriqlar va pishiriqlar uchun. Peeling va qichishgandan so'ng, olma foydalanish yoki eyish uchun xanjar yoki chorakka kesish oson. Ushbu maqolada sizga qanday qilib osonlikcha olma qobig'i, kesilishi va yadrosi berilishini bilib olamiz.

Sabzavot peelidan foydalanish

Sabzavot peelidan foydalanish
Olma terisini olib tashlash uchun o'simlik peelidan foydalaning. Yaxshi natijaga erishish uchun olmaning yuqori qismidan boshlang va aylananing atrofini pastga aylantiring. To'g'ri bajarilganidan so'ng, pulni bir parcha bilan olib tashlanishi kerak.
Sabzavot peelidan foydalanish
Yadroni olib tashlash uchun olma koreridan foydalanishni yoki pulpa yadrosidan olib tashlangan qo'lni tilimlashni tanlang.
  • Olma koreridan foydalanib olma yadrosini olib tashlash uchun, itarish va buralish paytida olma corer vositasini olmaning o'rtasiga joylashtiring. Olma yadrosini tortib, yadroni olib tashlang. Qolgan olma urug'larini parrak pichog'i bilan qirib tashlashingiz kerak bo'lishi mumkin. Urug 'pichog'ini olma ichiga soling va urug'lar olinmaguncha yaxshilab silang.
  • Shu bilan bir qatorda, pulpani olma yonidan kesib, yadrodan olma pulpasini olib tashlashni tanlashingiz mumkin. Buning uchun o'tkir pichoqni oling va olmaning yon tomoniga vertikal ravishda kesib oling. Olmani aylantiring va olmaning to'rt tomoni yadrodan ajratilguncha uch marta takrorlang.
Sabzavot peelidan foydalanish
Olmani o'zingizning retsepti bo'yicha kesing. Odatda, retsepti olma takozlari yoki olma kublarini chaqiradi.
  • Kanatlarni kesish uchun har chorakni dumaloq tomoni tepaga qarab turadigan qilib o'rnating. Keyin, har bir xanjarni yarmiga bo'ling va 1/8 dyuym (3.4 mm) bo'lak qiling.
  • Kublarni kesish uchun har chorakni dumaloq tomoni tepaga qarab turadigan qilib chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Keyin chorakni uzunligi bo'yicha eniga 1/3 "(3.4mm) chiziqlar bilan kesib oling. Uni eniga qarab, taxminan 1/3" (3.4mm) chiziqlar bilan kesib oling. Natijada ko'p 1/3 "x 1/3" (3.4mm x 3.4mm) bo'linmalar bo'ladi.
Sabzavot peelidan foydalanish
Tugadi.

Aylanadigan pichoqdan foydalanish

Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Olma terisini olib tashlash uchun burama teshikdan foydalaning. Yaxshi natijaga erishish uchun olmaning yuqori qismidan boshlang va aylananing atrofini pastga aylantiring. To'g'ri bajarilganidan so'ng, pulni bir parcha bilan olib tashlanishi kerak.
Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Olmani yarmida kesib tashlang. Buning uchun uni kesish taxtasiga joylashtiring va dastani o'rtasidan kesib oling.
Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Olma chorak qiling. Yarim bo'laklarni kesilgan taxtaga pastga qo'ying va har birini yarmini yarmiga bo'ling.
Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Olmaning yadrosini olib tashlang. Har chorakda yumaloq tomonini kaftingizda ushlab turing. Yadro atrofidagi katta "V" ni kesish uchun o'tkir qirqish pichog'idan foydalaning.
Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Agar o'z-o'zidan tushmasa, yadroni olma tilimidan tortib oling.
Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Olmani o'zingizning retsepti bo'yicha kesing. Odatda, retsepti olma takozlari yoki olma kublarini chaqiradi.
  • Kanatlarni kesish uchun har chorakni dumaloq tomoni tepaga qarab turadigan qilib o'rnating. Keyin, har bir xanjarni yarmiga bo'ling va 1/8 dyuym (3.4 mm) bo'lak qiling.
  • Kublarni kesish uchun har chorakni dumaloq tomoni tepaga qarab turadigan qilib chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Keyin chorakni uzunligi bo'yicha eniga 1/3 "(3.4mm) chiziqlar bilan kesib oling. Uni eniga qarab, taxminan 1/3" (3.4mm) chiziqlar bilan kesib oling. Natijada ko'p 1/3 "x 1/3" (3.4mm x 3.4mm) bo'linmalar bo'ladi.
Aylanadigan pichoqdan foydalanish
Tugadi.
Olma uchun ovqat pishirgichidan foydalanishim mumkinmi?
Ha.
Shu bilan bir qatorda, qizartirish jarayonini sekinlashtirish uchun yangi limon sharbatini tozalangan olma ustiga siqib oling.
Olma quriydi va jigarrang juda tez aylanadi. Tozalashdan keyin ularni to'g'ridan-to'g'ri ishlating va eng yaxshi lazzat uchun kesing.
Olmani qanday yo'nalishda kesib tashlash kerak - ko'pincha boshning uchidan kesish, choraklarning yorilishiga olib kelishi mumkin. Choraklarni gullashni oxiridan emas, balki gullash oxiridan boshlang.
Hech qachon, hech qachon pichoqni o'zingizga tortmang. Baxtsiz hodisalarni minimallashtirish uchun pichoq sizdan chiqib ketishi kerak.
l-groop.com © 2020