Qulupnayni qanday tanlash kerak

Ularning mavsumi balandligida mazali, yangi qulupnay kabi hech narsa yo'q - va ularni terish butun oila uchun qiziqarli bo'lishi mumkin bo'lgan faoliyatdir. Agar siz ilgari qulupnay terish bilan shug'ullanmagan bo'lsangiz, uni olish qiyin emas. Siz shunchaki yaxshi mevalarni qanday aniqlashni va ular terib olingandan so'ng ularga g'amxo'rlik qilishning eng yaxshi usulini bilishingiz kerak.

Qulupnay terish

Qulupnay terish
Idishlaringizni tayyorlang. Qulupnayni o'simliklaridan olib tashlaganingizda, ularni qo'yish uchun sizga biron bir idish kerak bo'ladi, shunda ular buzilmaydi. Agar siz o'zingizning shaxsiy fermangizda bo'lsangiz, ehtimol siz ishlatishingiz mumkin bo'lgan idishlar bo'ladi. Biroq, ular odatda ular uchun haq olishadi, shuning uchun o'zingizning narsangizni olib kelishingiz mumkin. Siz juda chuqur bo'lgan idishni xohlamaysiz, chunki siz rezavorlarni 5 dyuymdan ko'proq to'kib tashlamasligingiz kerak yoki pastki qismidagi konturlarni chaqishingiz mumkin. [1]
  • Yengil konteynerlar eng yaxshi ishlaydi, chunki siz tanlaganingizda ularni o'zingiz bilan olib yurishingiz kerak bo'ladi. Choyshablar, metall duxovkali idishlar va kamida 3 dyuym uzunlikdagi plastmassa idishlar yaxshi ishlaydi. To'qilgan savat ham yaxshi tanlovdir.
  • Siz rezavorlarni olish uchun erga o'tirishingiz yoki tiz cho'kishingiz kerak bo'lishi mumkin, shuning uchun uni qulayroq qilish uchun tizzalar yoki bog'cha yostig'ini olib kelishingiz mumkin.
Qulupnay terish
Qizil mevalarni qidirib toping. Qaysi qulupnayni tanlashni tanlashga qaror qilsangiz, to'liq qizil ranglarni tanlash muhimdir. Qulupnay terilganidan keyin pishishni davom ettirmaydi, shuning uchun siz ularni terganingizda ularni iste'mol qilishni xohlagan ko'rinishingiz kerak. Xususan, qulupnayning uchiga qarang - agar u qizil bo'lsa, uni tanlashingiz mumkin. Oq, sariq yoki yashil rangdagi uchlari bilan rezavorlardan saqlaning. [2]
  • Siz tanlagan qulupnay to'la ekanligiga ishonch hosil qiling va ularga tegib turganda ham qattiqroq bo'ling.
Qulupnay terish
Berry ildizini oling. Agar qulupnay terishga tayyor bo'lsangiz, uning barmog'ingiz bilan eskizingiz orasidagi mevadan taxminan 1 dyuym yuqorida turing. Mevani ezishining oldini olish uchun siqib qo'ymasdan mevani kaftingizga bog'lang. [3]
  • Surecrop rezavor mevalari kabi qulupnayning ba'zi navlarini boshqalarga qaraganda tanlash osonroq, chunki ular voyaga etganida poyadan osongina chiqib ketadi, shuning uchun ularga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishdan qo'rqmang. Ammo, barcha mevalarni ularning turini bilmasangiz, muloyimlik bilan ish tutsangiz yaxshi bo'ladi.
Qulupnay terish
Piyozni berkitib oling. Siz terayotgan rezavorlarga zarar bermasligingizni ta'minlashning eng yaxshi usuli - ularni o'simlikning poyasidan ajratish. Barmoqlaringiz orasiga sekin torting va engil torting. Qulupnayni kaftingizga soling va qo'lingiz to'lguncha jarayonni davom ettiring - bu odatda 3 yoki 4 ta rezavor mevani anglatadi. Ehtiyotkorlik bilan rezavorlarni idishingizga qo'ying va etarlicha meva olguncha takrorlang. [4]
  • Siz terayotganingizda qulupnay yoki o'simliklar ustiga qadam qo'ymaslik yoki tiz cho'kmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
  • Agar siz chirigan, hasharotlar bilan o'ralgan, quyosh tomonidan yoqilgan yoki boshqa zarar ko'rgan qulupnaylarni uchratsangiz, ularni o'simlikdan olib tashlang. Uyda siz ularni shunchaki tashlab yuborishingiz mumkin. Siz teradigan fermada, odatda, buzilgan rezavorlarni yig'ish uchun qatorning o'rtasida qoldirishingiz kerak bo'ladi.
  • Iloji bo'lsa, terilgan rezavor idishlaringizni quyoshda qoldirmang. Salqin joyni qidirib toping, shunda ular yangi qolishi mumkin.
  • Qulupnay juda ko'p siqilmasligi uchun uyni ehtiyotkorlik bilan haydashga harakat qiling. Bu ularning ko'karishini oldini oladi.

Tanlash uchun qulupnayni topish

Tanlash uchun qulupnayni topish
O'zingiznikini o'stiring. Agar siz qulupnayni muntazam iste'mol qilsangiz, o'zingizning ekishingiz eng yaxshi variant bo'lishi mumkin. Shunday qilib, har mavsumni tanlash uchun har doim o'zingizning partiyangiz bo'ladi. Taxminan har bir iqlimda o'sadigan navlar mavjud, shuning uchun siz ehtimol shunday qilishingiz mumkin Qulupnayni o'stiring qayerda bo'lsangiz ham Ko'pincha, mo'l-ko'l va sog'lom rezavorlar olish imkoniyatini oshirish uchun urug'lardan emas, balki yalang'och o'simliklardan boshlash yaxshidir. [5]
  • Ko'pgina iqlim sharoitida qulupnay erta bahorda ekilgan bo'lishi kerak. Ammo, agar siz yumshoq iqlimda yashasangiz, siz ham kuzda ekishingiz mumkin.
  • Agar siz sovuq qishli hududda yashasangiz, ularni sovuqdan va boshqa qishdan himoya qilish uchun qulupnay o'simliklaringizni mulchalashga ishonch hosil qiling. Sovuq havoda xavfsiz bo'lishlari uchun siz o'simliklar ustiga yumshoq somon qo'yishingiz mumkin.
  • Qulupnay o'simliklari turli xil zararkunandalar va kasalliklarga duchor bo'ladilar, masalan, qulupnay ildizi o'tlari, oqadilar va vertsiltrum. Muammolar ehtimolini kamaytirish uchun kasalliksiz sertifikatlangan o'simliklarni sotib olishga ishonch hosil qiling va har qanday kasallik bo'laklarini yoki chirigan mevalarni olib tashlang.
  • Siz pasayish belgilarini sezishni boshlaganingizda, qulupnay o'simliklaringizni almashtirishingiz kerak. Odatda, o'simliklar taxminan uch yil davom etadi.
Tanlash uchun qulupnayni topish
Fermaga tashrif buyuring. Agar sizda yashil bosh barmog'ingiz bo'lmasa, baribir qulupnay terishdan zavqlanishingiz mumkin - shunchaki o'zingizning shaxsiy fermani tanlashingiz mumkin bo'lgan mahalliy fermani toping. Odatda, bu fermalarda qulupnayning katta dalalari bor, shuning uchun siz o'zingizning hovlingizdagi bir nechta o'simliklar bilan solishtirganda mo'l-ko'l yuqori sifatli meva topishingiz mumkin. O'zingiz tanlagan fermaning mevalari, do'konda sotib olingan rezavorlarga qaraganda sog'lomroqdir, chunki ularda odatda pestitsid va fungitsid qoldig'i yo'q. [6]
  • Siz teradigan fermalar odatda qulupnayni funtga sotadilar.
  • Ko'pgina hollarda, fermer xo'jaliklarida mevalarni va mevali mevalarni tanlab olish mumkin, ular sayohatda yaxshi mevalarni olishlari mumkin.
  • Agar o'zingiz yashaydigan fermani qaerdan topishni aniq bilmasangiz, eng yaqin variantni topish uchun onlayn qidiruvni amalga oshiring.
Tanlash uchun qulupnayni topish
Vaqt va ob-havoni aniqlang. Qaerda yashashingizga qarab, qulupnay odatda aprel, may va iyun oylarida yig'ib olinishi mumkin. Sizning joylashishingiz qanchalik issiq bo'lsa, shunchalik erta rezavorlar pishib etiladi. Yomg'ir va salqin harorat kabi ob-havo jiddiy ishlab chiqarishga olib kelishi mumkin, ammo agar siz fermada tanlamoqchi bo'lsangiz, etkazib berish imkoniyati mavjudligini tekshirish uchun oldindan qo'ng'iroq qiling. [7]
  • Agar siz dam olish kuni fermer xo'jaligiga boradigan bo'lsangiz, erta ketish yaxshi. Ko'p hollarda dalalar kunning yarmigacha tozalanadi.
  • Shuni yodda tutingki, issiq va quyoshli kunlarda terilgan qulupnay salqin kunlarda yig'ilganlarga qaraganda tezroq buzilib ketishi mumkin. Agar siz darhol tergan qulupnayni ishlatmasangiz, ularni ertalab yoki salqin kunlarda salqin joyda tanlash yaxshidir.
  • Bir kvartal qulupnayni terish uchun taxminan 10-15 daqiqa vaqt ketadi, shuning uchun o'zingizga kerak bo'lganda ko'proq terishga vaqt ajratishingizga ishonch hosil qiling.

Uyda tanlangan qulupnaylarga g'amxo'rlik qilish

Uyda tanlangan qulupnaylarga g'amxo'rlik qilish
Zararlangan rezavorlarni olib tashlang. Yig'layotganingizda qanchalik aqlli bo'lmasligingizdan yoki keyin ular bilan ehtiyot bo'lishingizdan qat'i nazar, uyga borganingizda, chirigan yoki shikastlangan mevalarni yig'ib olishingiz mumkin. Ehtiyotkorlik bilan mevalarni sayoz idishlarga to'kib tashlang va shunchaki shikastlanishning aniq belgilarini olib tashlashingiz mumkin. [8]
  • Chirishgan qulupnayni tashlab yuborish kerak, bunda siz tranzit paytida ezilganlarni tashlashingiz yoki eyishingiz mumkin.
Uyda tanlangan qulupnaylarga g'amxo'rlik qilish
Ishlatishdan oldin qulupnayni yuving. Qulupnayingizni ovqatlanmasdan yoki pishirmasdan oldin yuvish kerak bo'lsa, uni ishlatishga tayyor bo'lguningizcha qilmaslik kerak. Buning sababi, rezavorlarni yuvish ularni tezroq buzilishiga olib keladi. Ularni tozalash uchun tezda sovuq suv ostida ishlating. [9]
  • Yuvayotganingizda rezavorlarning suvga botishiga yoki o'tirishiga yo'l qo'ymang. Bu ularni qo'ziqorin va mog'orga moyil qiladi.

Qulupnayni saqlash

Qulupnayni saqlash
Muzlatgichda saqlang. Agar xona haroratida qolsa, qulupnay tezda mog'orlanadi. Ularni saqlash uchun eng yaxshi harorat Fareneyitning 32 dan 36 darajagacha, shuning uchun siz ularni muzlatgichda saqlashingiz kerak. Ularni sayoz konteynerda saqlang va iloji bo'lsa, ularni yupqa tortmachangizga joylashtiring. [10]
  • Muzlatgichda, qulupnay siz tanlaganingizda qanday pishganiga qarab bir hafta davom etadi. Odatda ularni yig'ib olingandan keyin bir necha kun ichida iste'mol qilish yaxshidir.
  • Agar sizda qulupnay och bo'lsa, qo'shimcha narsalarni saqlashning eng yaxshi usuli bu ularni quritishdir; quritilgan qulupnay ajoyib atıştırmalıklar qiladi va pishirish, don aralashmasi va pishiriqlar uchun ishlatilishi mumkin. Uzoq vaqt davomida saqlash uchun qulupnayni suvsizlantirish haqida ma'lumot olish uchun qulupnayni qanday quritish kerak.
Qulupnayni saqlash
Muzlatish uchun ba'zi rezavorlarni tayyorlang. Agar siz terganingizdan keyin bir necha kun ichida eyishingiz mumkin bo'lgan mevalardan ko'proq mevalarni tergan bo'lsangiz, siz ularni ishlatishdan oldin buzilib ketmasligi uchun ularni ortiqcha muzlatib qo'yishni xohlaysiz. Mevalarning tepasida joylashgan yashil, chap qopqoqni kesib olish uchun pichoq bilan ishlating. Keyin ularni filtrga soling va sovuq suvda yuving. [11]
  • Muzlatishdan oldin ortiqcha suvdan qutulish uchun rezavorlar kamida 10 daqiqa quriting.
Qulupnayni saqlash
Cookie-varag'ida dastlabki muzlatishni bajaring. Toza rezavorlaringizni mumli qog'oz bilan qoplangan cookie varag'iga yoki pishiriladigan idishga joylashtiring. Ularning bir qatlamda ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda rezavorlar muzlatmaguncha bir-biriga yopishmaydi. Ularni to'liq mustahkam bo'lmaguncha muzlatgichda o'tirishlariga ruxsat bering. [12]
  • Agar xohlasangiz, pishiriqlarni cookie-varag'iga qo'ymasdan oldin ularni kesib qo'yishingiz mumkin.
Qulupnayni saqlash
Muzlatilgan rezavorlarni muzlatgichga soling. Rezavorlar dastlabki muzlatishni boshlagandan so'ng, siz ularni muzlatish uchun plastik qoplarga o'tkazishingiz mumkin. Muzlatgichning yonishini oldini olish uchun sumkalardan iloji boricha ko'proq havo chiqarib olish uchun vaqt ajratish muhimdir. Ular rezavorlar qadoqlanganidan keyin ularni muzlatgichingizdagi eng sovuq javonga qo'yishga harakat qiling. [13]
  • Agar sizda vakuumli plomba tizimi bo'lsa, uni muzlatish kamerasiga qo'ymasdan oldin qulupnayni muzlatish kameralarida ishlatgan ma'qul.
  • Agar sizda vakuum plomba vositasi bo'lmasa, somon uchun etarli joy qoldirib, muzlatgichdagi sumkalarni deyarli yoping. Somon orqali sumkadan barcha havoni so'rib oling va yopiq somonni chimchilang. Uni tortib oling va iloji boricha havo o'tkazmasligi uchun sumkani tezda yoping.
  • Qulupnayni muzlatgichga qo'ymasdan oldin, muzlatgich sumkasiga sanani yozing, shunda siz ularning necha yoshda ekanligini bilib olasiz.
  • Qulupnay muzlatgichda taxminan 6 oy davom etadi.
Men berryaning poyasini kesib tashladimmi?
Agar novda hali ham yopishtirilgan bo'lsa, qulupnay yangi bo'lib qoladi. Xizmat qilishdan oldin uni tortib oling.
Kerakli narsadan ko'proq qulupnayni tanlamang - siz faqat vaqt va pulni sarf qilasiz. Shuni yodda tutingki, terilgan rezavorlarning 1 choragi odatda qopqoqni echib bo'lgandan keyin 3 stakan qulupnayga teng.
Agar siz quyoshli kunda terayotgan bo'lsangiz, quyosh yonishini oldini olish uchun quyosh niqobini olib kiring va ko'p miqdorda namlaning.
Qulupnay osonlikcha dog 'tushiradi, shuning uchun terayotganingizda eski kiyim kiyishni xohlashingiz mumkin.
l-groop.com © 2020