Noklarni qanday qilib brakka chiqarish kerak

Brakoner armut - bu tez va g'aroyib mazali taom va beshta kunlik mevali bo'laklardan birini olishning eng yaxshi usuli. Bu tayyorlash oson bo'lgan oddiy klassik. Ushbu brakonli armutga o'ziga xos lazzat berish uchun siz o'zingiz yoqtirgan lazzat va ziravorlar qo'shishingiz mumkin va ularga oddiy yoki muzqaymoq, shokolad yoki har qanday sevimli shirinliklar bilan xizmat qilishingiz mumkin.

An'anaviy brakoner armut

An'anaviy brakoner armut
Armutlarni tozalang. Yarim va bo'laklarga bo'ling. Urug'larni tarash uchun siz qovun baleridan yoki shunchaki qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, noklarni ikkiga bo'lish o'rniga ularni chorakka ajratishingiz mumkin. Siz haqiqatan ham o'zingiz xohlagan nok turini ishlatishingiz mumkin, garchi ba'zi nok brakonerlik uchun boshqalarga qaraganda yaxshiroq, chunki ular buzilib ketish o'rniga shakllarini yaxshiroq ushlab turishga moyildirlar. Brakonerlik uchun yaxshi bo'lgan armutlarga Beurre Bosc armutlari, Konferentsiya noklari, Kichik Seckel noklari va Qishki Nellis kiradi. Anjou, Komice yoki Bartlett singari armutlar siz ularni brakoner qilganingizda yiqilib ketishi mumkin.
An'anaviy brakoner armut
Siropni tayyorlang. Qovurilgan idishga suv soling, so'ngra 1/2 chashka shakar va 2 tomchi vanil mohiyatini qo'shing. Aralash iliq bo'lguncha qizdiring va shakarning hammasi suvda eriydi. Qo'shimcha lazzat uchun siz quyidagilardan birini qo'shishingiz mumkin: 1/2 doljin tayog'i, 1 osh qoshiq. butun chinnigullar, 1 ta limon choragi, qora qalampir daraxti, 1-2 yulduzli qizilmiya va 3-4 tilim zanjabil.
  • Agar xohlasangiz, qalinroq lazzat uchun shakar o'rniga 1/2 chashka asal qo'sha olasiz.
  • Agar siropda ko'proq lazzat istasangiz, suv aralashmasini yarim suv va yarim oq sharob yoki 1/4 suv va 3/4 qizil sharob qilishingiz mumkin.
An'anaviy brakoner armut
Armutni po‘stlog‘iga soling. Ehtiyotkorlik bilan nok yarmini qaynoq suvga soling va brakonerlikka 15-20 daqiqa qoldiring. Suyuqligingizni qaynab turguncha ushlab turing, shunda armut pishayotganda pishib qoladi. Ularning suvda yiqilib tushishini xohlamaysiz. Qo'shimcha ehtiyotkorlik bilan, armutni suzish va brakonerlikning notekis bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun pergament qog'ozining o'rtasini katta teshik bilan kesib qo'yishingiz mumkin. Brakonerlarni suyuqlikka botirishga ishonch hosil qiling.
An'anaviy brakoner armut
Armutlarni yumshoq qilib tekshirib ko'ring, ularga pichoq bilan yaxshilab yopishtiring. Buning o'rniga siz vilka ishlatishingiz mumkin. Agar siz nokni vilkalar bilan yopishtirsangiz va ular osongina siljiydilar, unda ular tayyor. Agar ular o'zlarini juda qattiq his qilsalar, brakonerlikka biroz ko'proq vaqt qo'ying. Noklar qurib bo'lingandan so'ng, suyuqlikka 1/4 chashka nordon gilos, kızılcık yoki mayiz qo'shishingiz mumkin.
An'anaviy brakoner armut
Brakonerli armutni xizmat qiladigan idishga qoshiq qiling. Siz avval siropning bir qismini armut ustiga to'kib tashlashingiz yoki hatto uni kamaytirishingiz mumkin (qalinlash uchun qo'shimcha 10-15 daqiqa qaynatib) va keyin uni nok ustiga quying. Ularni suyuqlikda kamida 10 daqiqa sovutib turing.
An'anaviy brakoner armut
O'zingiz xohlagan narsaning tepasini yoki yon qismini qo'shing. Shuningdek, siz armutga qaymoq, vanil muzqaymoq va quyuq shokoladli sous, shokoladli muzqaymoq, yangi malina, maymunjon yoki ko'k atirgul, bir qoshiq krem ​​friksi yoki hatto gingerbread yoki ziravor keki bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Pishirilgan po‘stlokli armut

Pishirilgan po‘stlokli armut
Pechingizni 400 ° F (204 ° C) darajaga qadar qizdiring. Pechga qizdirish uchun katta pishirish varag'ini joylashtiring.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Noklaringizni qobig'i, yadrosi va dilimlang. Noklaringizni terisini tozalang, ularni yadroga soling va har bir nokni 12 ta xanjarga bo'ling.
Pishirilgan po‘stlokli armut
O'zingizning folga tayyorlang. Har bir uzunligi taxminan 30 dyuym (4,5 dyuym) bo'lgan 4 varaq folga kesib oling va choyshabning 1 qismini ish yuzasiga qo'ying.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Armut takalarini folga 1/2 qismiga joylashtiring. 6 takozni (nokning yarmidan) folga yarmiga qo'ying va ularni bir-birining ustiga yopishtiring.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Boshqa ingredientlarni qo'shing. 1 osh qoshiq yog'ing. armut ustiga asal soling va ularni 1 osh qoshiq bilan seping. smorodina, 1/4 osh qoshiq. limon qobig'i va bir chimdik muskat yong'og'i. Keyin, folga nok ustiga katlayın, shunda ular to'liq ichiga o'raladi. Armutni to'liq muhrlash uchun siz qirralarni burishingiz mumkin.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Qolgan nok xanjarlari va ingredientlari bilan takrorlang. Qolgan nok uchlarini folga ustiga solib, ularni ingredientlarga o'rab, folga bilan o'rashni davom eting.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Armutni pishirish varag'iga joylashtiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Ularni yumshoq bo'lguncha pishiring va to'liq sovishini kuting, bu kamida 15 daqiqa davom etishi kerak.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Noklarni folga paketlaridan olib tashlang. Armut pishirilgan sharbatni ushlab turish uchun paketlarni to'rt piyola ustiga oching.
Pishirilgan po‘stlokli armut
Xizmat qiling. Sharbatlaridagi armutni 3 osh qoshiq bilan birga xizmat qiling. vanil qatiqidan.
Ularni bankalarga solib bera olasizmi?
Albatta, brakoner nok konserva qilinadi.
Mikroto'lqinli armutlarni pishirish yoki yumshatish uchun olsam bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. Bu ularni yumshatadi, lekin qancha yumshoq bo'lishini va mikroto'lqinli pechning vattiga qarab besh daqiqadan ko'proq vaqt ketishi mumkin.
Qo'shilgan lazzat qatlami uchun armut ustiga doljin seping.
l-groop.com © 2020