Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini qanday tayyorlash kerak

Yovvoyi yoki o'stirilgan istiridye qo'ziqorinlari, agar siz ularni nozik ta'mini ta'kidlaydigan qilib pishirsangiz, ovqatlanish uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Tayyorlangan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini yaxshilab yuvib tashlang va qattiq markaziy dastani ajratib oling. Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tezda pishirishdan oldin ularni kesing yoki maydalang. Bundan tashqari, boy lazzat olish uchun katta qiruvchi istiridye qo'ziqorini yog 'va tovuq go'shti bilan qovurishingiz mumkin. Oyster qo'ziqorinlari shuningdek, qovurishda juda yaxshi, chunki ular tez pishadi va go'shtli tuzilmani qo'shadi.

Oddiy sauted Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash

Oddiy sauted Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini kesing. O'tkir pichoqni oling va istiridye qo'ziqorinlarini bir-biriga bog'laydigan katta, markaziy novdaning uchini kesib oling. Qo'ziqorin qo'ziqorinlari tushishi kerak. Har bir istiridye qo'ziqorinining poyasini kesib oling, chunki bular juda qiyin. [1]
  • Siz o'simliklarning tarkibini tayyorlash uchun jarohatlangan joylarni tashlashingiz yoki ularni saqlashingiz mumkin.
Oddiy sauted Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Tayyorlangan qo'ziqorinlarni yuving va kesib oling. Qovoq qo'ziqorinlarini axloqsizlik, hasharotlar, somon va yog'och qoldiqlarini tozalash uchun yaxshilab yuvib tashlang. Qog'oz sochiqni yoki oshxonadagi sochiqni oling va istiridye qo'ziqorinlarini quriguncha parchalang. Qo'ziqorinlarni qalin bo'laklarga bo'ling (taxminan 1/2 dyuym yoki 12 mm qalinlikda). [2]
  • Yuvayotganda iloji boricha kamroq suv ishlatishga harakat qiling, chunki bu qo'ziqorinlar suvga tushib qolishi mumkin.
  • Dafna qo'ziqorinlari ignabargli, somonli yoki qipiqda o'sadiganligi sababli, ularni yaxshilab tozalash muhimdir. Hasharotlar gillalarda yashirinishi mumkin, shuning uchun ularni tozalashga e'tibor bering.
Oddiy sauted Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Yog'ni panada qizdiring va istiridye qo'ziqorinlarini qo'shing. 2 osh qoshiq (30 ml) ekstra bokira zaytun moyini katta stakana idishga quying. Issiqlikni o'rtacha balandlikka aylantiring. Yog 'qizib, porlashi bilan, ustritsaga qo'ziqorin qo'ziqorinlarini joylashtiring. [3]
Oddiy sauted Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Tayyorlangan qo'ziqorin qo'ziqorini 6 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan qo'ziqorin qo'ziqorini aralashtiring va ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir seping. Tayyorlangan qo'ziqorin qo'ziqorinlari biroz yumshab, qizarib ketgunga qadar aralashtirish va pishirishni davom eting. Bu taxminan 6 daqiqa davom etishi kerak. [4]
Oddiy sauted Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Sote qilingan oddiy qo'ziqorinlarni tatib ko'ring va xizmat qiling. Tayyorlangan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini idishga soling va ta'mga soling. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampirni o'rnating. Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini boqish uchun salqin bo'lgandan keyin ularga xizmat qiling. [5]
  • Qolgan istiridye qo'ziqorinlarini havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda 3 dan 5 kungacha saqlang.

Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash

Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini kesing. Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini bir-biriga bog'laydigan katta, markaziy novdaning uchini kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Qo'ziqorin qo'ziqorini yiqilib ketgandan so'ng, siz har bir istiridye qo'ziqorinining poyasini kesib olishingiz mumkin. [6]
  • O'simliklarni tayyorlash uchun jarohatlangan joylarni tashlang yoki ularni saqlang.
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Tayyorlangan qo'ziqorinlarni yuving va maydalang. Tutqich qo'ziqorinlarini yuving, axlat, tuzoqqa tushadigan har qanday axloqsizlik, hasharotlar, somon yoki yog'och qoldiqlarini olib tashlang. Qo'ziqorinlarni quriguncha maydalash uchun qog'oz sochiq yoki oshxona sochiqidan foydalaning. Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga bo'ling. [7]
  • Oyster qo'ziqorinlarini yaxshilab tozalang, chunki ular ignabargli, somonli yoki qipiqda o'sadi.
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Tayyor qo'ziqorinni 20 soniya davomida qaynatib oling va to'kib tashlang. Yuqori olovda qaynatish uchun katta idishni (kamida 4 chorak yoki 3,78 litr) qizdiring. Qo'ziqorin bo'laklarini aralashtiring va bir oz yumshatish uchun ularni 20 soniya davomida qaynatib oling. Lavaboda zanjirni joylashtiring va u orqali qo'ziqorinlarni to'kib tashlang. [8]
  • Agar sizda zichlagich bo'lmasa, qo'ziqorin qismlarini ushlangan qoshiq bilan sug'urib olishingiz mumkin.
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
30 soniya davomida sarimsoqni qovuring. Tayyor bo'lmagan idishga 1 osh qoshiq (15 ml) o'simlik moyini quying va issiqlikni o'rtacha balandlikka aylantiring. Yog'ni 1 daqiqa qizdiring va 2 chinnigulni aralashtiring tug'ralgan sarimsoq . Xushbo'y hidli bo'lguncha sarimsoqni aralashtiring va sote qiling. Bu 30 soniyani olishi kerak. [9]
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Tayyor qo'ziqorin va shakarni aralashtiring. Quritilgan istiridye qo'ziqorinlarini ustaxonaga joylashtiring va ularni sarimsoq ichiga aralashtiring. Qo'ziqorin ustiga 1/2 choy qoshiq (2 g) shakar seping va aralashmani aralashtiring. [10]
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qo'ziqorinlarni 1/2 daqiqa davomida qovuring. Qo'ziqorinlarni qirralarning atrofida qizarguncha qo'ziqorinlarni o'rta olovda qizdirishni davom ettiring. Bu 1 1/2 daqiqa davom etishi kerak. [11]
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qo'ziqorinlarni yana 1 daqiqa qovuring va aralashtiring. Qo'ziqorin ustiga 1/4 choy qoshiq (1 g) tuz va 2 choy qoshiq (10 ml) engil soya sousini seping. Qo'ziqorinlarni ziravorlar so'rilmaguncha aralashtiring va qovuring. Bu 1 daqiqa vaqt olishi kerak. [12]
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorinlariga xizmat qiling. Issiqlikni o'chiring va qovurilgan qo'ziqorinlarni xizmat qilish tarelkasiga o'tkazing. Qo'ziqorinlarni bug'da pishirilgan guruch va boshqa aralashtirilgan sabzavotlar bilan birga xizmat qiling. [13]
  • Qolgan qoldiqlarni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda 3 dan 5 kungacha saqlang.

Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash

Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qiruvchi istiridye qo'ziqorinlarini qirqing. O'tkir pichoqni qo'llang va har bir novdaning pastki qismidan 1 sm masofada kesing. Tayyor bo'laklarni tashlang. [14]
Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qiruvchi istiridye qo'ziqorinlarini yuving va tiling. Har qanday axloqsizlik va axlatni olib tashlash uchun qirol istiridye qo'ziqorini yaxshilab yuvib tashlang. Qo'ziqorinlarni quriguncha maydalash uchun qog'oz sochiq yoki oshxona sochiqidan foydalaning. Qo'ziqorinlarni uzun bo'lak bilan qalin bo'laklarga bo'ling (taxminan 1/4 dyuym yoki 6 mm qalinlikda). [15]
Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Pechni oldindan qizdiring va qirmizi qo'ziqorin qo'ziqorinlarini varaqqa yoyib chiqing. Pechni 425 ° F (218 ° C) ga qo'ying. Qovurilgan pishiriq varag'idan chiqing va ustiga qiruvchi istiridye qo'ziqorinining bo'laklarini qo'ying. Qo'ziqorinlar varaqqa biroz yopishishi mumkin. [16]
Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qo'ziqorinlarni ustiga yog ', bulon va zaytun moyini seping. 4 osh qoshiq (56 ​​g) tuzsiz tuzlangan sariyog'ni to'kib tashlang va bo'laklarni qo'ziqorin bo'ylab teng ravishda tarqating. Qo'ziqorinlar ustiga 1/2 chashka (120 ml) tovuq go'shti yoki kam natriyli bulyon va 1/4 chashka (120 ml) qo'shimcha bokira zaytun moyini to'kib tashlang. Qo'ziqorinlarni tatib ko'rish uchun tuz va qalampir seping. [17]
Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qirol istiridye qo'ziqorinini 50 daqiqa davomida qovuring. Qo'ziqorinlar varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va suyuqlik bug'langunga qadar qovurib oling. Qo'ziqorinlar bir oz qizarib, yumshoqroq bo'lishi kerak. Ularni vaqti-vaqti bilan aylantiring va 50 daqiqa davomida qovurib oling. [18]
Qovurilgan King Oyster qo'ziqorinlarini tayyorlash
Qo'ziqorinlarni maydanoz bilan bezang va ularga xizmat qiling. Qo'ziqorinlarni pechdan chiqarib oling. Qo'ziqorinlardan ortiqcha namlikni yo'qotish uchun qog'oz sochiqdan foydalaning va ularni xizmat qilish tarelkasiga o'tkazing. 2 osh qoshiq (7 g) yassi bargli maydanozni maydalang va qo'ziqorin ustiga seping. Qiruvchi qo'ziqorin qo'ziqorinlariga ular issiq bo'lganda xizmat qiling. [19]
  • Qolgan istiridye qo'ziqorinlarini havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda 3 dan 5 kungacha saqlang.
l-groop.com © 2020