Ismaloqni qanday tayyorlash mumkin (hindistonlik quruq karri)

Oziqlantiruvchi moddalarga va xun tolasiga boy ismaloq - bu sizning plastinkangizdagi sog'lom tanlovdir.
Bir guruh ismaloqni (taxminan bir hovuch) yaxshilab yuving.
  • Bir dyuymni ildizidan yuqorisidan kesib oling.
  • Endi uni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
Bitta o'rta kattalikdagi piyozni oling, yuving va tozalang.
  • Piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
Kichik pomidorni olib, uni mayda bo'laklarga bo'lib tashlang. Agar siz pomidorni yoqtirmasangiz, uning o'rniga ozgina hindiston yong'og'i parchalarini ishlating.
Qovurilgan idishda moyni qizdiring.
  • Issiq bo'lganda ozgina xantal soling.
Piyoz bo'laklarini panga qo'shing va o'rtacha olovda bir daqiqa davomida sote qiling.
Pomidor bo'laklarini (yoki hindiston yong'og'i parchalarini), ozgina garam masala (taxminan uchta chimchilash) va dilimlenmiş bitta yashil chili qo'shing (ixtiyoriy).
Nihoyat mayda to'g'ralgan ismalog'ingizni qo'shing va aralashtiring. Etarlicha tuzni unutmang!
Qopqoqni yoping, biroz vaqt pishiring. Yonib ketmasligi uchun uni aralashtiring.
Taxminan etti daqiqadan so'ng, ismalog'ingiz pishirilgan yoki tayyor emasligini tekshirib ko'ring!
Siz uni guruch bilan to'ldirishingiz yoki sendvichingizni to'ldirishingiz yoki shunday ovqatlanishingiz mumkin!
Mening kori tugagandan keyin men qaerdan bilaman?
Siz ketayotganda buni tatib ko'rishingiz kerak. Go'shtni sinash uchun sizga termometr kerak. Buning uchun juda ko'p ish qilishning hojati yo'q, agar siz buni yoqimli deb bilsangiz, uni ajratasiz.
agar sizda garam masala bo'lmasa, uning o'rniga sabzavot yoki hatto go'sht masala kukunidan foydalaning. juda ko'p masala ishlatmang, chunki u ismaloqning ta'mini to'liq yashiradi.
Ehtiyot bo'ling, ismalog'ingiz kuyib qolmasligi va panning tagiga yopishmasligi kerak. o'rtasidagi aralashtirish va aralashtirish uni oldini oladi.
l-groop.com © 2020