Nonni qanday isitish kerak

Agar siz maxsus non yopadigan non sotib olgan bo'lsangiz va uning ta'mi va tuzilishini saqlab qolish uchun uni qanday isitish kerakligi haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, eng yaxshi garovingiz - bu pechda taxminan 15 daqiqa davomida isitish. Pechkada nonni ham qizdirishingiz mumkin, ammo ba'zi bir non shu tarzda biroz chaynab chiqadi (va hatto mikroto'lqinli pechni ham ishlatmang). Va agar siz tez isitishning klassik usulini qidirsangiz, hech narsa tost qilmaydi.

Tandirdan foydalanish

Tandirdan foydalanish
Pechni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Bu nonni isitish uchun eng yaxshi harorat. Har qanday issiq va non tezda yonib ketishi mumkin. Past haroratda pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, natijada quruq non paydo bo'ladi. Agar siz chaynalgan qobig'i bo'lgan yumshoq ichki makonni xohlasangiz, bu yo'l - 350. (175 ℃).
  • Nonni qizdirgandan keyin, uni qizdirishdan oldin dilimlaganda emas, dilimlagan yaxshiroqdir. Agar ehtiyot bo'lmasangiz, dilimlenmiş non tezda qiziydi va qattiq va maydalangan bo'ladi.
  • Biroq, agar siz non maydalagichi yoki krevetka qilishni istasangiz, nonni maydalashingiz yoki zararsizlantirishingiz mumkin. Uni eritilgan sariyog ', bir bo'lak tuz va murch va bir oz sarimsoq kukuni bilan uloqtiring, shunda siz salatingizga mazali ziravor qo'shasiz.
Tandirdan foydalanish
Nonni folga bilan o'rab oling. Bu qobiqni himoya qiladi va uning ichi non isib ketganda uni yonishini oldini oladi. Agar siz uni yopilmagan holda qizdirishga harakat qilsangiz, qobiq ag'darilib ketishi mumkin.
Tandirdan foydalanish
Nonni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Bagetkalar singari mayda yoki yupqa non uchun, pishirish vaqtini 10 minutga cheklang. Katta, qalinroq non uchun 15 daqiqa davomida pishiring, shunda markazda isinish vaqti bo'ladi.
Tandirdan foydalanish
Nonni pechdan chiqarib oling va xizmat qiling. Sovutishga vaqt bo'lmasligi uchun nonni darhol xizmat qiling. Nonni uchinchi marta qizdirish, ehtimol, unchalik maqbul bo'lmagan ta'm va tuzilishga olib keladi. [1]

Stovetopdan foydalanish

Stovetopdan foydalanish
Nonni alyuminiy folga bilan o'rab oling. Bu uni teng ravishda qizdirishga yordam beradi va uni isitish vaqtida kuyishdan saqlaydi.
Stovetopdan foydalanish
Nonni qopqoqli idishga joylashtiring. Nonni qulay ushlab turadigan eng kichik potdan foydalaning. Qopqoqni qozonga soling.
Stovetopdan foydalanish
Idishni past olov ustiga pechka ustiga qo'ying. Kam issiqlik nonni muloyimlik bilan isitadi. Taxminan besh daqiqa davomida qizdiring, keyin nonni olib tashlang va yaxshilab isitilganligini tekshiring. Agar yo'q bo'lsa, uni panga soling va yana bir necha daqiqa qizdiring.
  • Muqobil usul - nonni o'rash va qaynab turgan suv ustiga bug 'idishida bug'lash. Bug 'chiqmasligi uchun uni yaxshilab o'rab oling va nonni yumshoq qilib qo'ying. Bu usul haqiqatan ham qobig'ini qayta tiklamaydi, ammo u qattiq, quruq, kunlik non uchun mos keladi.

Toast qilish

Toast qilish
Noningni kes. Non pichog'idan foydalaning, uni yupqa bo'laklarga bo'laklarga bo'ling, lekin uni sariyog 'yoki sendvichning bir qismi sifatida ishlatganda bir-biringizni ushlab turing.
  • Shuni yodda tutingki, dilimlarni qanchalik ingichka qilsangiz, non tezroq tushadi va shunchalik aniqroq bo'ladi.
  • Agar ular sizning tostingizga to'g'ri kelmasa, siz pechda qalin, dilim bo'laklarini qovurishingiz mumkin.
Toast qilish
Noningizni tushdi. Agar siz tez, qulay va samarali tushdi pishirish usulini qidirsangiz, hech narsa tostga tushmaydi. Nonni uyalarga soling, sozlamani tanlangan tanlanganlik darajasiga o'zgartiring va tostni tushirgichga tushirib, uni yoqadigan tugmachani bosib turing. Tost qaynab ketganda, u ovqatlanishga tayyor.
  • Tandirdan noningizni olib tashlaganingizda ehtiyot bo'ling. Agar teginish juda issiq bo'lsa, uni bir lahzaga salqinlashingizga to'g'ri keladi.
  • Hech qachon tostni olish uchun tostga pichoq yoki vilka yopishmang. Tostni chiqarib oling va tushdi.
Toast qilish
Tandirda noningizni qovurishga harakat qiling. Bu mazali gurme teginishini qo'shadi, chunki pechda qovurilgan nonning tuzilishi hech narsaga yaramaydi. Tandirda broylerni yoqing va uni oldindan qizdiring. Non bo'laklarini pishirish varag'iga joylashtiring. Pishirish varag'ini broyler ostiga ikki yoki besh minut qo'ying yoki non sizning tanlangan donlilik darajangizga tushguncha.
  • Qo'shimcha mazali tushdi uchun nonni pishirishdan oldin sariyog 'bilan sinab ko'ring.
  • Bundan tashqari, ajoyib tushdan keyin atıştırmalık qilish uchun nonga pishloqni eritishingiz mumkin.
Bug'da pishirilgan nonimni qancha vaqt isitishim kerak?
Bug'da pishirilgan nonni taxminan besh daqiqa davomida qizdirishingiz kerak. Bu boshqa non turlaridan juda farq qilmasligi kerak.
Qanday qilib muzlatilgan frantsuz noni bilan bruschetta qilasiz?
Avval nonni eritib oling, shunda uni osonlikcha maydalashingiz mumkin, so'ngra uni qizdiring va idishlaringizni qo'shing.
Frantsuz nonini qayta isitishning eng yaxshi usuli qanday?
Nonni mikroto'lqinli pechda qizdirishingiz mumkin. Birinchidan, nonni qog'oz sochiq bilan ikki marta o'rang, chunki bu namlikni ushlab turishga yordam beradi. Ikkinchidan, qisqa vaqt davomida qizdiring. 900 vattli mikroto'lqin uchun 10-12 soniya davomida kichik bo'laklarni isitish yaxshidir. Ehtiyot bo'ling, non soviganida qotib qolishi mumkin.
Men kecha barbekyu uchun sarimsoq pishloqli non tayyorladim. Barbekyu ustiga sarimsoq nonini qanday qilib qizdiraman
Agar siz uni yana grilga qo'ymoqchi bo'lsangiz, folga bilan o'rab oling. Pechdagi broyl sozlamasida uni qayta isitish ham yaxshi bo'ladi.
Qanday qilib italyan nonini yana yumshoq qilib qo'yishim mumkin?
Noningizni tinfoilga o'rab oling va hajmiga qarab 300 F haroratda 10-12 daqiqa davomida qizdiring.
Agar non yopsam, pechdan qancha vaqt isiydi?
Agar siz oddiy folga foydalanayotgan bo'lsangiz, noningiz faqat yarim soatgacha iliq bo'ladi. Biroq, siz izolyatsiyalangan plastik qoplamani ishlatsangiz, u ikki soatgacha davom etishi mumkin.
Non tayoqlarini qanday haroratda isitish kerak?
Non pechkalarini boshqa non turlari bilan bir xil haroratda isitish kerak, 350 F.
Qovurg'a idishida qizdirsam bo'ladimi?
Ha, mumkin - taxminan yigirma daqiqa.
l-groop.com © 2020