Qanday qilib qovoq qovoqini qovurasiz

Butternut qovoq - bu qishki navli qovoq. U sariq-to'q sariq rangga ega va silliq yuzasi va cho'zilgan shakliga ega. U shirin, yong'oqli ta'mga ega. Qovurilganida uning shirinligi kuchayadi. Qovoqli qovoqni turli usullar bilan qanday qilib qovurish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.

Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari

Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Pechni 230ºC / 450ºF gacha qizdiring.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Piyoz qovoqining tashqi qismini tozalang. Quritib oling va olib tashlanishi kerak bo'lgan kirlarni artib oling. Siz qobig'i bilan qovurasiz, shuning uchun u toza bo'lishi kerak.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Piyozli qovoqni ikkiga bo'ling. Urug'larni tortib oling va tashlang.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Pishgan qovoq kublarini tayyorlang. Har bir yarmini qalinligi 2 sm / 1 dyuymga kub shaklida (yoki etarli shaklga yaqin) kesib oling.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Qovoqlarni zaytun moyi bilan tozalang. Qovurilgan idishga joylashtiring, terisini pastga qaratib qo'ying. Tanlangan ziravor bilan kubiklarni seping (quritilgan o'tlar, paprika, baharatlı aralashmalar va boshqalar).
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Pechga joylashtiring. 15 daqiqa pishirib.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Pechdan chiqarib oling. Dengiz tuzi bo'laklariga seping. Parchalarni aylantiring, so'ng pechga qayting.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Yana 15 daqiqa yoki tendergacha pishiring. Noziklikni pichoq yoki vilka nuqtasini bo'laklarga yopishtirib sinab ko'rish mumkin; agar u osonlikcha beradigan bo'lsa, kublar xizmat qilishga tayyor.
Qovurilgan piyozli qovoq kubiklari
Xizmat qiling. Boshqa sabzavotlar va go'sht, baliq yoki yong'oq qovurilgan idish bilan xizmat qiling.

Qovurilgan piyozli qovoq yarmi

Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Pechni 180ºC / 350ºF gacha qizdiring.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Piyoz qovoqining tashqi qismini tozalang. Quritib oling va olib tashlanishi kerak bo'lgan kirlarni artib oling. Siz qobig'i bilan qovurasiz, shuning uchun u toza bo'lishi kerak.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Piyozli qovoqni ikkiga bo'ling. Urug'larni tortib oling va tashlang. Siz urug'lar va urug'larning to'rlarini qirqib tashlaganingizdan so'ng har ikkala yarmida toza tuynuk paydo bo'lishini ko'rasiz.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Har bir yarmini terini pastga qaratib qovuriladigan idishga joylashtiring.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Zaytun moyi bilan yog'ing. Tayyorlangan sariyog'ni har ikkala yarmiga teng miqdorda qo'shing.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Fasl, ta'mga. Har yarmida tuz va yangi qora qalampir seping. Bu erda va u erda ikkala kekik shoxchalarini tashlang.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Pechga joylashtiring. 45-50 daqiqa davomida qovuring yoki qovoq pichoq yoki vilka bilan yumshoq bo'lguncha. Hech bo'lmaganda qovoqning ba'zi qismlari rang berish jarayonida oltin jigarrang ko'rinishi kerak.
Qovurilgan piyozli qovoq yarmi
Xizmat qiling. Iplarni xohlaganingizcha kesing. Stolga o'tirganda, agar ovqat qolgan bo'lsa, ovqat juda yaxshi ko'rinadi, pichoq bilan oshxonalarni o'z bo'laklarini o'yib tashlashga undaydi.

Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq

Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Pechni 190ºC / 375ºF gacha qizdiring.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Piyoz qovoqining tashqi qismini tozalang. Quritib oling va olib tashlanishi kerak bo'lgan kirlarni artib oling. Siz qobig'i bilan qovurasiz, shuning uchun u toza bo'lishi kerak.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Piyozli qovoqni ikkiga bo'ling. Urug'larni tortib oling va tashlang.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Piyozli qovoqni xanjarlarga kesib oling. Ularni juda qalin qilmang.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Qovurilgan idishga soling. Terini pastga qarab turing.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Qovoq bo'laklarini zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Keyin zarang siropini takozlar ustiga quying, ularning barchasini qoplaganingizga ishonch hosil qiling.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Zira kukuni ustiga seping. Va nihoyat, bu erda va u erda unsiz sarimsoq chinnigullar qo'shing.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Pechga joylashtiring. 40 daqiqa davomida qovuring yoki qovoq pichoq yoki vilka bilan yumshoq bo'lguncha.
Piyoz sarig'i qovurilgan qovurilgan qovoq
Issiq xizmat qiling. Qovurilgan sarimsoq chinnigullar bilan xizmat qiling va xanjar ustidagi skovorodkada joylashgan yog'li sousning har qanday qismini maydalang.
Agar afzal bo'lsa, siz kublarni yoki takozlarning versiyalari uchun terini tozalashingiz mumkin.
Halqa versiyasida bu ikkala bo'lak qovurilgan idishda tekis o'tirishi uchun ozgina yumaloq qirralarning qirqilishiga yoki kesilishiga yordam beradi.
Qovurilgan qovoq bo'laklariga sepilgan ozgina jigarrang shakarni iste'mol qilish shirinlikni oshiradi.
Ba'zi oshpazlar qovurayotganda ko'proq yog 'go'shti ichiga tushishi uchun qovoq go'shtini urishni tavsiya qiladilar.
Parmesan pishloqi pishirishning oxirgi 10 daqiqasida kublar yoki yarmlar ustiga sepiladi, idishga yoqimli pirzola ta'mini qo'shadi.
Faqat pechkali pechkali issiq qovurilgan idishlardan foydalaning. Kuyishning oldini olish uchun issiq ovqatlarni qisqichlar, ushlangan qoshiq yoki boshqa qo'l asboblari yordamida olib tashlang.
l-groop.com © 2020