Qovoqni qanday parchalash kerak

Qovoqchani maydalash va konservalash yoki muzlatish orqali katta qovoq hosilini saqlang. Qovoq parchalari qovoq noni, spagetti, salatlar va lazzatlarda yaxshi ishlaydi. Oziq-ovqat protsessori, spiral to'g'ralgan yoki pishloq maydalagich bilan maydalashni tanlang.

Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash

Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash
Qovoqingizni yuving. Agar siz qovoqchangizga po'stini qo'shishni xohlamasangiz, qovoqni tozalang. [1] Po'stlog'ida juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud, shuning uchun agar siz lazzatga qarshi bo'lmasangiz, uni tozalashdan saqlaning. [2]
Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash
Qovoq uchlarini kesib oling. Keyin qovoqni yarmiga bo'ling.
Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash
Yetilgan urug'larni o'rtada tarang. Agar sizning qovoqingiz sakkiz dyuymdan (20 sm) kamroq bo'lsa, ular sizning maydalangan qovoqingizning tutarlılığını o'zgartirmasdan qoldirilishi mumkin. [3]
Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash
Oziq-ovqat protsessoringizni sozlang. Agar sizda bo'lsa, parchalanadigan diskni ustiga qo'ying. Agar yo'q bo'lsa, uni oddiy pichoq yordamida pulsatsiya qiluvchi harakat bilan parchalashingiz mumkin, garchi bu kichikroq parchalarga olib keladi. [4]
Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash
Parchalarni ikki dyuymli (besh sm) kvadratchalarga maydalang va ularni oziq-ovqat protsessoriga tashlang. Uni yuqoriga to'ldiring.
Oziq-ovqat protsessori bilan parchalash
Oziq-ovqat protsessoringizni 30 soniya davomida pulsatsiyalang yoki qovurish moslamasi orqali qovoqni soling. Qovoq qisqichbaqalaringiz etarlicha kichikligini tekshiring. Agar ular yo'q bo'lsa, pulsni yana 15 soniya ushlab turing.

Spiral to'g'ralgich bilan maydalash

Spiral to'g'ralgich bilan maydalash
Sabzavot spiraliga buyurtma bering. Ushbu qurilma olma peeliga o'xshaydi. Siz sabzavotni solib, tsilindrni aylanasiz, uni pichoq orqali spiral harakatda aylantirasiz. [5]
  • Spiral qirg'ichlar bir necha xil turlarga kiradi. Ba'zi hollarda siz sabzavotni kichik idishga joylashtirasiz. Boshqalar sizdan sabzavotni gorizontal maydonchaga kiritishingizni so'raydilar.
  • Tegirmonni ishlatishdan oldin ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing.
Spiral to'g'ralgich bilan maydalash
Qovoqchani yaxshilab yuvib tashlang. Ushbu mashina uzoq, tekis sabzavotlar bilan yaxshi ishlaydi. Har bir qovoq diametri kamida bir dyuym bo'lishi kerak.
  • Qovoqchani vertikal ravishda yarmiga bo'lmang. Tegirmon etuk urug'larni o'z ichiga olgan kichik bir yadroni qoldiradi.
Spiral to'g'ralgich bilan maydalash
Qovoqni mashinaga, pichoqning oldida joylashtiring. Qopqoqni yoki kranni mashinaga joylashtiring.
Spiral to'g'ralgich bilan maydalash
Sabzavotni spiral harakatda kesib olish uchun kranni aylantiring. Krank sizga qarshilik ko'rsatishni to'xtatganda, siz o'zingizni his qilasiz. Kichik bir o'simlik yadrosi qoladi.
Spiral to'g'ralgich bilan maydalash
Spiral qirg'ichlarni dastgohdan yoki spiral qirg'ichning boshqa tomonidan olib tashlang.

Grater bilan maydalash

Grater bilan maydalash
Qovoqingizni yaxshilab yuvib tashlang. Uchlarini kesib oling. [6]
Grater bilan maydalash
Agar retseptlaringizda po'stini istamasangiz, qovoqni to'kib tashlang. Qovoqchani faqat uzunligi sakkiz santimetrdan (20 sm) oshsa, uni yarmiga bo'ling. Yetilgan urug'larni o'rtasidan oling. [7]
  • Agar siz juda katta qovoqni parchalayotgan bo'lsangiz, uni to'rtdan biriga kesib tashlang. Har bir qismdan urug'larni olib tashlang.
Grater bilan maydalash
Katta qutidagi pishloq maydalagichni chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Uni eng katta panjara teshiklari yuqoriga qaragan holda aylantiring. [8]
Grater bilan maydalash
Qovoqning yuqori qismini ushlang. Uzoq, spagetti o'xshash parchalarni olish uchun uni qirg'ichning yuqori qismi bo'ylab egil. Qovoqchani gorizontal ravishda kichikroq parchalarni tayyorlash uchun aylantirishingiz mumkin.
  • Qo'lingizga yaqinlashganda juda ehtiyot bo'ling. O'zingizni kesmaslik uchun uni tez-tez o'zgartiring.
Grater bilan maydalash
Qovoq spagetti tushishi uchun qutichani maydalagichga tez-tez uchirib turing. Muzlatish yoki maydalangan qovoqdan foydalaning. [9]
Keyinchalik non pishirish uchun qovoqni muzlatib olsam bo'ladimi?
Ha. Biroq, nam yoki eski qovoqni dondurucuda qoldirmang, chunki bu nonga juda achchiq ta'm berishi mumkin.
Qanday qilib mayda to'g'ralgan qovoqni saqlashim kerak?
Siz maydalangan qovoqchani muzlatgichda qisqa muddatli saqlash uchun saqlashingiz va uni uzoqroq saqlash uchun muzlatib qo'yishingiz mumkin. Agar siz ularni muzlatib qo'ysangiz, ularni muzlatish kameralariga solib qo'yishingiz kerak, shunda ular uzoq umr ko'rishadi.
Muzlatilgan maydalangan qovoqdan qanday foydalanaman?
Agar siz ozgina maydalangan qovoqni muzlatgan bo'lsangiz, uni sabzavotli sho'rva tayyorlashda ishlatishingiz mumkin. Muzlatilgan maydalangan qovoqni sabzavotli lazanya yoki yozgi pirogga qo'shib ko'ring. Qovoq, pishloq va pastırma quicheidan foydalaning. Mayda to'g'ralgan qovoq bilan ishlaydigan Internetda krevetka keklari uchun retseptlar mavjud. Muzlatilgan maydalangan qovoqdagi ortiqcha namlikdan ehtiyot bo'ling; kerak bo'lsa, uni ishlatishdan oldin to'kib tashlang.
Qovoqni maydalashdan oldin uni salqin yoki sovuqroq joyda saqlash kerakmi?
l-groop.com © 2020