Qanday qilib mungli loviya ekish kerak

Mungli loviya o'simtalari Osiyolik qovurilgan kartoshkaning keng tarqalgan tarkibiy qismidir va har qanday taomga aniq va sog'lom qo'shimcha beradi. Supermarketlarda siz ularni ko'pincha "loviya nihollari" deb atashadi. Oldindan o'sib chiqqan o'simliklarni sotib olishning hojati yo'q, ammo ularni uyda o'stirish orqali 2 kun ichida tejashingiz mumkin. Kechasi bug'doy loviyalarini namlang, so'ngra 12 soat ichida o'sib chiqqan novdalarni kerakli uzunlikka erishguncha yuving va quritib oling.

Fasolni tayyorlash va namlash

Fasolni tayyorlash va namlash
To'liq, ishlov berilmagan mosh loviya sotib oling. Ehtimol kimyoviy davolangan bog'dorchilik paketlariga qadoqlangan loviya ishlatmang. O'sish va eyish uchun tayyorlangan to'liq va ishlov berilmagan loviya sotib olganingizga ishonch hosil qilish uchun yorliqni tekshiring. [1]
  • Sog'liqni saqlash oziq-ovqat do'konlarida yoki Sproutpeople (sproutpeople.org) va Sproutman (sproutman.com) kabi onlayn kataloglarda mungli loviya toping.
Fasolni tayyorlash va namlash
Mung loviyalarining kerakli miqdorini aniqlang. Siz ularni joylashtirmoqchi bo'lgan idish yoki bankaning hajmini hisobga oling - loviya idishning ¼ qismini to'ldirishi kerak. Mungli loviya o'sib chiqqandan keyin ancha kattalashadi, shuning uchun ko'p iste'mol qilmaslik uchun ehtiyot bo'ling. [2]
  • Mosh loviya ekish uchun hosil 2 dan 1 gacha, ya'ni 1 funt urug'dan foydalansangiz, 2 funt unib chiqasiz. [3] X tadqiqot manbai
Fasolni tayyorlash va namlash
Kolbasa yoki süzgeci yordamida moshingizni loviya bilan yuving. Toza suv paydo bo'lgunga qadar loviya ustiga toza suv quying. Ular chang bo'lishi mumkin, chunki mungli fasollarning aksariyati Xitoyda etishtiriladi va ko'pincha shag'al yo'llarda quritishga qoldiriladi. [4]
  • Bu sizni tuproqda bo'lgan har qanday narsadan, masalan, metallar va toksinlardan himoya qilishga yordam beradi.
  • Shuningdek, u quritilgan loviya ichiga kirgan oqadilar kabi narsalarni yuvib tashlaydi.
Fasolni tayyorlash va namlash
Fasollarni aniq, keng og'zaki idishga joylashtiring. Mason konserva bankalari juda yaxshi tanlovdir, ammo siz, masalan, yerfıstığı yoki makaron sousidan tayyorlangan bankalarni yana ishlatishingiz mumkin. Fasol sizning idishingizning chorak qismini to'ldirishi kerak. [5]
Fasolni tayyorlash va namlash
Fasolni suvga botiring va idishni to'rli qopqoq bilan yoping. Kavanozni salqin suv bilan to'ldiring, loviya hajmidan taxminan 2-3 marta. Keyin, kavanozingizni nafas olish mumkin bo'lgan qopqoq bilan yoping. [6]
  • Uy qurilishi opsiyasi uchun siz kauchuk bant bilan bog'lab qo'yilgan pishloqdan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, mavjud bo'lgan metall yoki shisha qopqoqning teshiklarini teshib qo'yishingiz mumkin.
  • Bundan tashqari, siz oldindan tayyorlangan süzgec qopqog'i bilan sotiladigan ixtisoslashtirilgan novdalarni sotib olishingiz mumkin.
  • Agar sizda pishloq yoki to'r qopqog'i bo'lmasa, loviyaingizni idishga yoki bankaga solib qo'yishingiz mumkin.
Fasolni tayyorlash va namlash
Fasollarni shishib ketguncha 8-12 soat davomida namlang. Ular qancha vaqt ho'llashi fasolga bog'liq bo'ladi. Odatda, katta fasol uzoq vaqt ho'llashni talab qiladi. Siz bankani stolga yoki shkafga qo'yishingiz mumkin - shunchaki quyosh nuri to'g'ri tushmaganligiga ishonch hosil qiling. [7]
  • Fasol muzlatgichda emas, balki xona haroratida namlanishi kerak.

Fasolni quritish va chayish

Fasolni quritish va chayish
Fasollarni to'rli qopqoq orqali to'kib tashlang va yuving. Ortiqcha suvni idishning qopqog'iga to'kib tashlang, uni lavaboga ag'daring. Keyin, shishgan fasolni toza suv bilan yuvib tashlang va yana quritib oling. [8]
  • Agar sizda ortiqcha oro bermay qopqoq yoki piyoz bo'lmasa, siz suvni to'kish uchun kavanozingizning ochilishiga qarshi zichlagichni ushlab turishingiz mumkin.
Fasolni quritish va chayish
Kavanozni salqin va qorong'i joyda 12 soat davomida joylashtiring. Fasol bezovta qilmaydigan quyosh nuri tushmaydigan joyni toping. Namlikni bo'shatishda davom etadigan tarzda bankani tepaga va burchakli idish tagiga yoki sovutish tagiga qo'ying. [9]
  • Fasol to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasligi kerak bo'lsa-da, saqlash joyi to'liq qorong'i bo'lishi kerak emas. Sizning dastgohingizning soyali burchagi yaxshi ishlaydi.
Fasolni quritish va chayish
Ushbu jarayonni har 12 soatda 2-5 kun ichida takrorlang. Taxminan har 12 soatda (yoki kuniga ikki marta) loviya yuving va to'kib tashlang. Har yuvinish seansidan keyin ularni qorong'i joyda saqlang. [10]
  • Fasol kattalashib, ingichka oq dumlarni o'stirishni davom ettirishi kerak.
Fasolni quritish va chayish
O'sish uchun kerakli uzunlikka etganingizdan keyin ularga yuving. Moylangan loviyalarni filtrga to'kib tashlang va yaxshilab quritmasdan oldin ularga oxirgi marta yuving. Umuman olganda, loviya loviya ular yaxshi bo'lgan ta'mga ega uzunligi (1,3 sm) - lekin bu asosan shaxsiy xohish. [11]
  • Shu payt oq loviya o'sib chiqqanidan yashil chig'anoqlar paydo bo'lishi mumkin. Agar xohlasangiz, ushbu bo'sh qobiqlarning bir qismini qo'llaringiz bilan aralashtirishingiz mumkin. [12] X tadqiqot manbai
Fasolni quritish va chayish
O'sib chiqqan loviya qog'oz sochiq bilan qoplangan pishirish varag'iga tarqating. Pishirish varag'ini quruq qog'oz sochiq bilan ikki qatlam bilan yoping, so'ng yuvilgan va quritilgan loviya ustiga quying. Qo'lingiz bilan ularni yupqa qatlamga yoyib, ortiqcha suvni olish uchun muloyimlik bilan bosing. Ularni quritgandan so'ng, ular saqlashga tayyor. [13]
  • Hosil qilinmagan loviya oling va ularni tashlang.
  • Fasolni yaxshilab quritib olish uchun ularni boshqa qog'oz sochiq bilan yoping va muloyimlik bilan bosing.
Fasolni quritish va chayish
Urug'larni idishga soling va muzlatgichda 2 haftagacha saqlang. Idishni qog'oz sochiq bilan tekislang, keyin bir necha dona novdalarni idishga o'tkazish uchun qo'llaringizni ishlating. Ikki hafta ichida niholni eyishni rejalashtiring. [14]
  • Mungli loviya urug'lari - bu sovutilgan salat uchun ajoyib asos yoki aralashtirishga klassik qo'shimcha.
Bir dona loviya o'sishi qancha vaqtni oladi?
Mungli loviya tez o'sadigan fasollardan biridir. Odatda ular 12 soatlik namlash vaqtidan keyin 24-66 soat ichida unib chiqishni boshlaydilar. Ammo unchalik katta bo'lmaganidan bir necha kun o'tgach, ungan unchalik katta bo'lmaydilar, agar unchalik katta unib chiqmasangizlar.
No'xotni qanday saqlashim kerak?
Shisha idishni qog'oz sochiq bilan tekislang. Ildizlarni yuving, so'ng ularni tutqichli astarli idishga o'tkazing. Idishni muzlatgichga qo'ying va bir hafta ichida iste'mol qiling.
Mosh va loviya bir xilmi?
Mungli loviya fasol novdalarining bir turi bo'lib, ular eng tez o'sadigan unumdandir.
Mosh loviya unini xom iste'mol qila olasizmi?
Mungli loviya xom ashyosida eyilishi mumkin, ammo bakterial infektsiya xavfi mavjud bo'lganligi sababli, davlat sog'liqni saqlash bo'yicha ko'rsatmalariga muvofiq, ko'pikli ekinlarni eyishdan oldin ularni pishirish tavsiya etiladi. O'zingizni o'stirayotganda, o'stirish va yig'ish uchun ishlatiladigan barcha asbob-uskunalarning toza ekanligiga va unib chiqqandan oldin ularni salat yoki boshqa idishlarga qo'shib yuvishdan oldin qo'lingizni yuving. INFEKTSION xavfi yuqori bo'lgan odamlarga (keksa, homilador ayollar va yosh bolalar kabi) mosh fasulyesi unini xom iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi.
Pishirishdan oldin mosh fasulyasini ho'llash kerakmi?
Piyozni pishirishdan oldin ho'llash kerak emas, lekin aralashma ichiga tushishi mumkin bo'lgan barcha axlat, shag'al bo'laklari va boshqa begona narsalarni olib tashlash uchun ularni doimo yuvib turish kerak. Agar siz mosh loviyalarini sepmoqchi bo'lsangiz, namlash usuli talab qilinadi, ularga ko'rsatmalar yuqorida ko'rsatilgan bosqichlarda keltirilgan.
Agar chayish paytida bezovta bo'lsa, unib chiqadigan o'simliklar o'sishni to'xtatadimi?
Arzimaydi. Niholni chayqash chayqash paytida suvning yaxshiroq aylanishiga imkon beradi va niholning o'sishiga imkon yaratadi. Shunday qilib, siz o'sib chiqqan novdalar bilan tugamaysiz. Ammo muloyimlik bilan silkitishga ishonch hosil qiling; agar siz juda qattiq silkitsangiz, siz unib-o'sganlarga zarar etkazasiz.
Nega mungli loviya urug'lari yoqimsiz hidni boshlaydilar?
Fasolni kuniga ikki marta yuvish kerak. Suvni o'zgartirish hidni kamaytiradi. Yuvayotganda yumshoq bo'ling, chunki siz allaqachon paydo bo'lgan yosh novdalarni sindirib tashlashingiz mumkin.
Mosh fasolining unib chiqishi qancha vaqtni oladi?
Dastlabki 8 soatlik ho'llashdan keyin mayda mayda novdalar paydo bo'lishi uchun 24 dan 36 soatgacha vaqt ketadi.
Mungli loviya o'sib chiqqanda, yashil urug 'qoplamini olib tashlashning eng yaxshi usuli qanday?
Urug'lar kerakli uzunlikka etganidan so'ng, ularni suv bilan yoping va ularni targ'ib qiling. Yashil qoplama suzadi, nihol esa cho'kadi.
Do'konda bo'lgani kabi yog'li va suvli bo'lishi uchun ularni qanday qilib sepaman?
Namlagandan keyin ularni nam mato bilan o'rab oling va engil yopiq idishga joylashtiring (havo sig'maydi). 24-36 soatdan keyin ular to'g'ri o'sib chiqadi. Keyin ularni 30 daqiqa davomida suvga botiring. Siz o'zingizning suvli va yog'li novdalaringizni olasiz.
l-groop.com © 2020