Makaronlarni qanday saqlash kerak

Makaron juda mashhur frantsuz pishiriqlaridir. Ularning tashqi tomonida mazali, pishiriq va o'rtada yumshoq plomba bor. Makaron saqlashda tashqi tiniqligini saqlash juda muhim, chunki ular osonlikcha loyqa bo'lib ketishi mumkin. Cookie-fayllarni saqlash uchun ularni har doim havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Sovutilmagan holda ularni 24 soat ichida iste'mol qilish kerak. Ular muzlatgichda 3 kungacha yangi turadilar. Shuningdek, siz makaronlarni 6 oygacha muzlatishingiz mumkin.

Sotib olingan makaronlarni saqlash

Sotib olingan makaronlarni saqlash
Makaronni havo o'tkazmaydigan qopqoqli idishda saqlang. Buning uchun plastik yoki shisha idish eng yaxshisidir. Toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Qopqoqning mahkamligini ikki marta tekshirib ko'ring, chunki oz miqdordagi havo ham kukilarning loyqa bo'lishiga olib kelishi mumkin. [1]
  • Zip-lock bilan qoplangan plastik sumkalar ham tanlovdir, ammo makaron osonlik bilan parchalanishga moyildir, shuning uchun idishni qattiq qobiq bilan ishlatish yaxshidir.
Sotib olingan makaronlarni saqlash
Idishdagi makaronlarni tekislang yoki joylashtiring. Makaronlarni konteynerga bir qatlamda yonma-yon joylashtiring. Ular tegishi mumkin, lekin bir-birini to'ldirmaydi. Saqlash uchun ko'proq makaron bo'lsa, pergament qog'ozini yirtib oling va cookie fayllarini birinchi qavatining ustiga qo'ying. Keyingi qavatni pergament qog'ozining tepasiga tekislang. [2]
  • Makaron tugaguncha pergament qog'ozi va cookie fayllarini almashtirishda davom eting.
  • Mum qog'ozidan emas, balki pergament qog'ozidan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Mum qog'oz macaronlarga yopishadi va tartibsizlik yaratadi.
Sotib olingan makaronlarni saqlash
Agar siz ularni muzlatmasangiz 24 soat ichida makaronni iste'mol qiling. Muzlatilmagan makaron mahsulotlari taxminan bir kun davomida yangi bo'lib qoladi. Agar siz ularni shu muddat ichida eyishingiz mumkin deb hisoblasangiz, idishni oshxonaga yoki peshtaxtaga qo'ying. Cookie fayllarini to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan saqlang. [3]
Sotib olingan makaronlarni saqlash
3 kun ichida sovutilgan pechene iste'mol qiling. Idishni muzlatgichning o'rtasiga joylashtiring, u erda harorat barqaror bo'lib qoladi. Cookie fayllarini muzlatgichning old tomonida yoki eshik yonida saqlamang, chunki bu joylarda harorat o'zgarib turadi. Yaqin atrofda konteynerga tushishi mumkin bo'lgan og'ir narsalar yo'qligiga ishonch hosil qiling. [4]
Sotib olingan makaronlarni saqlash
Cookie fayllarini 3 oydan 6 oygacha muzlatib qo'ying. Makaron mahsulotlari lazzat va tuzilishini muzlatgichda 3 oygacha saqlab turadi. Shundan so'ng, sifat yomonlasha boshlaydi, ammo ular 6 oylik belgigacha yaxshi ta'mga ega bo'lishadi. Havoning tebranishidan saqlanish uchun idishni muzlatgichning orqa tomoniga qo'ying. Konteynerga ozgina joy bering va uning yoniga og'ir yoki katta narsalarni qo'ymang. [5]
Sotib olingan makaronlarni saqlash
Xizmat qilishdan oldin 30 daqiqa davomida makaronni eritib oling. Muzlatilgan yoki muzlatilgan pishiriqlaringizni eyishga tayyor bo'lganingizdan so'ng, idishni tortib oling va peshtaxtaga yarim soat davomida qo'ying. Makaronlarni xizmat qilishdan oldin xona haroratiga tushishiga ruxsat bering. [6]
  • Agar siz konteyner ichidagi narsaning faqat bir qismini iste'mol qilsangiz, kerakli narsani oling va tezda idishni muzlatgichga yoki muzlatgichga qo'ying.

Pishirgandan keyin makaron mahsulotlarini saqlash

Pishirgandan keyin makaron mahsulotlarini saqlash
Makaron qobig'ini pechdan chiqarib oling va sovushini kuting. To'ldirishni qo'shmasdan oldin makaron qobig'ining sovishini kutishingiz kerak. Agar shunday qilmasangiz, chig'anoq yorilib ketishi yoki aniqligini yo'qotishi mumkin. Chig'anoqlarni ehtiyotkorlik bilan ishlating, chunki ular pechdan chiqqanda juda mo'rt bo'ladi. [7]
  • Chig'anoqlar cookie faylining ko'rinadigan qismi bo'ladi, shuning uchun siz ularni iloji boricha mukammal ko'rinishini xohlaysiz.
Pishirgandan keyin makaron mahsulotlarini saqlash
Chig'anoqlarni to'ldiring butunlay soviganidan keyin Siz makaron qobig'ini qaymoqli pishloq, mevali murabbo, fondu, ganache va boshqa ko'p narsalar bilan to'ldirishingiz mumkin. Bironta yangi narsani sinab ko'ring yoki chig'anoqlar salqin bo'lgandan so'ng sevimli to'ldirishni qo'shing.
Pishirgandan keyin makaron mahsulotlarini saqlash
Keyinchalik to'ldirish uchun makaron qobig'ini muzlatib qo'ying. Siz to'ldirilgan makaron qobig'ini taxminan 3 oy davomida muzlatishingiz mumkin. Cookie-fayllarni tayyorlashni tugatishga tayyor bo'lganingizda, qobiqlarni muzlatgichdan tortib oling va xona haroratiga kelish uchun 30 daqiqa vaqt bering. Bu vaqtda siz to'ldirishni qo'shishingiz va cookie-fayllarni yig'ishingiz mumkin. [8]
Pishirgandan keyin makaron mahsulotlarini saqlash
Tayyorlangan makaronlarni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Plastik yoki shisha idishni ishlating va qopqoqning mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling. Cookie fayllarini bir vaqtning o'zida bir qavatga tekislang. Keyingi qatlamlar orasiga pergament qog'ozini joylashtiring. [9]
Pishirgandan keyin makaron mahsulotlarini saqlash
Taymerda qoldiring, muzlatib qo'ying yoki muzlatib qo'ying. Agar bir kun ichida eyishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, cookie-fayllarni peshtaxtada qoldiring. Ularni muzlatgichda 3 kungacha joylashtiring. Cookie fayllarini 3 oydan 6 oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin. [10]
  • Agar siz muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlayotgan bo'lsangiz, idishni o'rtasiga yoki orqasiga qo'ying. Konteynerni old tomonga qo'yishdan saqlaning, chunki harorat u erda o'zgarib turadi va pishiriqlar loyqa bo'ladi.
Uy qurilishi makaronlari to'ldirilgan bo'lsa, muzlatgichda qancha davom etadi?
Taxminan 3 yoki 4 kun. Shundan so'ng, shirin maydalana boshlaydi va yangi tusini yo'qotadi.
Agar makaron qoldiqlari qolgan bo'lsa, ularni muzlatgichga qaytarish mumkinmi?
Siz ularni tezda iste'mol qilsangiz, ha. Ammo, agar siz ularni 3 kundan ko'proq saqlashni istasangiz, ehtimol ularni havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz kerak.
l-groop.com © 2020