Pavlovani qanday saqlash kerak

Pavlova yoqimli, engil va havodor shirin. U meringue bazasiga ega va uni qamchilagan krem, qoraqarag'ay yoki mevalar bilan to'ldirish mumkin. Pavlovani saqlashda, eng muhimi, uni issiqlik va namlikdan saqlang. Pavlovani saqlashning eng yaxshi usuli - uni quruq, havo o'tkazmaydigan idishga solib, salqin va quruq joyda saqlang.

Pavlovani boks qilish yoki o'rash

Pavlovani boks qilish yoki o'rash
Pavlova pechdan olishdan oldin uni to'liq sovutib oling. Povlova to'liq pishganidan keyin pechingizni o'chiring. Pavlovani kamida 2 soat davomida pechda qoldiring. [1]
  • Shuningdek, pavlovani pechingizda bir kechada qoldirishingiz mumkin.
  • Agar sizning pavlova yorilib ketgan bo'lsa, tashvishlanmang. Bu mutlaqo normal holat.
  • Pavlovani darhol pechdan chiqarib olish uni haroratning keskin o'zgarishiga olib keladi, bu esa uning qulashiga olib kelishi mumkin. X tadqiqot manbai
Pavlovani boks qilish yoki o'rash
Pavlovani quruq, havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Agar sizning pavlova ochiq qolsa, meringue ichidagi shakar oshxonangiz havosida namlikni yutadi. Qo'shilgan namlik sizning pishiradigan miringingizni yumshoq va yopishqoq chalkashlikka aylantiradi. Havo o'tkazmaydigan konteyner sizning miringingizni havodagi namlikdan himoya qilishga yordam beradi. [3]
  • Iloji bo'lsa, quruq ob-havo sharoitida namlik xavfini kamaytirish uchun quruq namlik bilan pervinalarni tayyorlashga harakat qiling.
  • Povlovingizni pishirib, sovutayotganda boshqa idishlar yoki qaynoq suvdan saqlaning. Shunday qilsangiz, oshxonangizdagi havoga namlik qo'shishi mumkin. X tadqiqot manbai
Pavlovani boks qilish yoki o'rash
Agar havo o'tkazmaydigan konteyneringiz bo'lmasa, pavlovani yopishqoq filmga o'rang. Nozik qobig'iga zarar bermaslik uchun pavlovani engil o'rash. Pavlovaning butun yuzasini yopishqoq plyonka bilan qoplaganingizga ishonch hosil qiling, shunda hech qanday qism paydo bo'lmaydi. [5]

Pavlovani sovuq, quruq joyda saqlash

Pavlovani sovuq, quruq joyda saqlash
Pavlovangizni quruq va salqin joyda saqlang. Havo o'tkazmaydigan idishni pavlova bilan peshtaxtangizda, oshxonada yoki harorat va namlik mos keladigan shkafda saqlang. Pavlovani pechka va boshqa issiqlik va namlik manbalaridan uzoqroq tuting. [6]
  • Pavlovani derazadan uzoqroq tutishga alohida e'tibor bering. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ta'sir qilish uni buzadi.
  • Sizning pechingiz o'chirilgan va salqin bo'lganda, pavlovani saqlash uchun yaxshi joy. Shunchaki unutmangki, sizda u bor!
Pavlovani sovuq, quruq joyda saqlash
O'zingizning pavlovangizni tayyorlaganingizdan keyin 2 kun ichida unga xizmat qiling. Agar siz pavlovani havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlasangiz yoki uni yopishqoq film bilan yaxshilab o'rasangiz, u 2 kungacha uning ta'mi va tuzilishini saqlab turishi kerak. Agar siz uni ertasi kuni iste'mol qilsangiz, pavlova eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi. [7]
  • Pavlovizga meva va qaymoq qo'shgandan so'ng, siz uni bir necha soat ichida eyishingiz kerak. [8] X tadqiqot manbai
Pavlovani sovuq, quruq joyda saqlash
Pavlovizga xizmat qilishdan oldin uni qo'shing. Pavlovanizning yuqori qismiga saqich, qamchilangan qaymoq yoki mevalarni qo'shish asta-sekin uning tiniq tashqi qobig'ini eritib yuboradi. Qoplamalarni oxirgi imkon qadar ushlab turish tashqi qobiqga o'z imzosini va mazali va shirin tuzilishini saqlab qolishga imkon beradi. [9]
  • Sizning pavloviyangizga krem ​​yoki kepak pirogi qo'shgandan so'ng, u shakli atigi 20-30 minut davomida saqlanib qoladi. [10] X tadqiqot manbai
Pavlovani sovuq, quruq joyda saqlash
Qovurilgan tuzilishini saqlab qolish uchun pavlovani sovutishdan saqlaning. Agar siz pavlovangizni sovutib, uni xona haroratiga keltirsangiz, pavlova terlashni boshlaydi. Bu meringue qobig'ini yumshatadi va uning shaklini yo'qotadi. [11]
  • Pavlovani muzlatgichingizda saqlamasligingiz kerak, ammo uni havo harorati nisbatan sovuq joyda saqlash uning shag'alli tuzilishini saqlab qolishga yordam beradi.
l-groop.com © 2020