Amp shampanini qanday saqlash kerak

Amp shampanlari bitta hosilning uzumidan tayyorlanadi va boshqa shampanlarga qaraganda ancha yuqori sifatga ega. O'zingizning vintage shampaningizni ko'p yillar davomida kerakli sharoitlarni yaratish va ularni to'g'ri joylashtirish orqali osongina saqlashingiz mumkin. Qorong'i va salqin joyni tanlang va idishlarni og'irliklarini ushlab turadigan tokchalarda yoki tokchalarda saqlang. Amp shampanini taxminan 10 yildan keyin tekislashdan oldin ichishingizga ishonch hosil qiling!

Saqlash joyini yaratish

Saqlash joyini yaratish
Haroratni barqaror ushlab turish uchun yaxshi izolyatsiya qilingan joydan foydalaning. Yovvoyi harorat o'zgarishini oldini olish uchun etarli darajada izolyatsiya qilingan xonani, shkafni yoki boshqa saqlash joyini tanlang, bu sizning vintaj shampaningizni buzishi mumkin. Izolyatsiya qilingan devorlar, shiftlar va pollarni bo'sh joy qidiring. [1]
  • Izolyatsiya qilinmagan poydevorlar haroratning keskin o'zgarishiga olib keladi va vintage shampanlarni saqlash uchun ishlatilmasligi kerak.
  • Agar siz vintage shampan uchun yangi saqlash joyini yaratishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni yaxshi izolyatsiya qiling.
  • Siz foydalanishni rejalashtirgan bo'sh joyning har qanday oynasi ustiga deraza izolatsiyasi plyonkasini qo'ying.
Saqlash joyini yaratish
Konditsioner yoki sovutish moslamasini 50 ° F (10 ° C) ga qo'ying. Portativ sovutish moslamasini joylashtiring yoki konditsioner tizimingizdan saqlash joyini chiroyli va salqin saqlash uchun foydalaning. Xonani doimiy haroratda saqlang va haroratning yovvoyi tebranishlaridan saqlaning. [2]
  • Amp shampanini saqlash uchun ideal harorat 45-55 ° F (7–13 ° C) orasida.
  • Amp shampanini garajda, podvalda yoki oshxonada ichki harorat o'zgarishi mumkin bo'lgan joyda saqlamang.
Saqlash joyini yaratish
Namlikni 50% atrofida saqlang. Agar siz quruq joyda yashasangiz, vintage shampaningizni saqlayotgan joyda namlik darajasini oshirish uchun namlagichdan foydalaning. Namlik darajasini pasaytirish uchun namlantiruvchi vositadan foydalaning, shunda saqlash joyi juda nam bo'lmasligi mumkin, bu sizning vintage shampaningizni erta qarishi mumkin. [3]
  • Ko'p nemlendiriciler va dehididifiers, saqlash va namlik darajasini doimiy ravishda ushlab turish uchun ularni yoqish va o'chirishni talab qiladigan sensorlar mavjud.
Saqlash joyini yaratish
Shampanning nurga ta'sirini kamaytirish uchun bo'sh joyni qorong'i qiling. Vintaj shampaningizni zararli ultrabinafsha nurlaridan himoya qilish uchun xonadagi biron bir derazaning pardalarini yoping. Yumshoq oq lampochkalarni yoki kayfiyatni yoritish uchun mo'ljallangan LED lampalarni ishlating va saqlash xonasida bo'lmaganingizda ularni o'chirib qo'ying. Vintaj shampaningizni saqlash muddatini uzaytirish uchun imkon qadar qorong'i joyda turing. [4]
  • Yumshoq oq amrullari sarg'ishroq yorug'likni beradi va boshqa lampochkalarga o'xshamaydi.
  • Yorqin yorug'likka to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilish vintage shampaningizga ham zarar etkazishi mumkin.

Amp shampanini yopishtirish

Amp shampanini yopishtirish
Amp shampaningizni saqlash uchun shampan vinosi yoki tokchadan foydalaning. Shampan idishlarini to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan uzoqroq joyda saqlash uchun maxsus tayyorlangan sharob idishini joylashtiring. Saqlashning yanada tejamkor variantini tanlash uchun siz har tomonlama mo'ljallangan tokchadan foydalanishingiz mumkin.
  • Sharob do'konlarida, interer dizayni do'konlarida, uyni obodonlashtirish do'konlarida va Internetda shampan vinolarini qidiring. Slotlarning vintage shampan idishlariga mos kelishiga ishonch hosil qiling.
  • Agar siz javonlarni ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularning shampan shishalarini qo'llab-quvvatlash uchun etarlicha mustahkam ekanligiga ishonch hosil qiling. Qattiq yog'och yoki metall tokchalar hiyla ishlatadi.
Amp shampanini yopishtirish
Shnurlarni nam tutish uchun idishlarni yon tomonlariga tikib qo'ying. Amp shampan shishalarini ularning yon tomonlariga yoki javonlaringizga gorizontal ravishda qoqib qo'ying. Shishalar ichidagi shampan voronkalarni nam tutadi va ularning siqilib ketishiga yo'l qo'ymaydi, bu esa karbonatlanishning oqib ketishiga olib kelishi mumkin. [5]
  • Saqlash paytida idishlar aylanmasligiga ishonch hosil qiling, shunda shisha ichida gazlanish hosil bo'lmaydi.
Amp shampanini yopishtirish
Amp shampanini 10 yilgacha saqlang. O'zingizning vintage shampaningizni bir necha yil saqlang, u yaxshi qarishi va nozik lazzat yozuvlarini ochishi mumkin. Amp shampanlari boshqa turdagi shampan va gazlangan vinolarga qaraganda yuqori sifatga ega, ammo ular oxir-oqibat hushini yo'qotadi, shuning uchun ularni 10 yildan ortiq saqlamang. [6]
  • Qadimgi vintage shampan tekis va ta'mga quritilgan mevaga o'xshaydi, shuning uchun uni yomonlashguncha oching va zavqlaning!
Amp shampaningizni saqlash uchun bir nechta vintage tokchalarini aylantiring! Faqat ular idishlarning og'irligini ushlab turish uchun etarlicha mustahkam ekanligiga ishonch hosil qiling.
Agar sizda oxirgi 10 yil ichida tugashga yaqin turgan shisha vintage shampan bo'lsa, u tushgunga qadar do'stlaringiz bilan shishani ochish marosimini o'tkazing.
Shampan shishalarini ularni harakatga keltirganingizda silkitmaslikdan ehtiyot bo'ling, yoki karbonatlanish kuchayib, mordlar ochilib ketishiga olib kelishi mumkin.
l-groop.com © 2020