Viskini qanday saqlash kerak

Sharobdan farqli o'laroq, viski shishada bo'lganidan keyin etuklikni davom ettirmaydi. To'g'ri saqlangan holda, muhrlangan shisha viski yuzlab yillar davomida ko'proq yoki kamroq o'zgarishsiz qolishi mumkin! Ochib tashlaganingizdan so'ng, viski asta-sekin oksidlana boshlaydi, ammo siz uni yorug'lik va issiqdan yaxshi yopiq idishda saqlash orqali umrini uzaytira olasiz.

Viski ochilmagan idishlarda saqlash

Viski ochilmagan idishlarda saqlash
Shishalaringizni to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang. Juda ko'p yorug'lik, ayniqsa quyosh nuri, viski rangini yo'qotadigan va uning ta'miga ta'sir qiladigan kimyoviy reaktsiyalarni to'xtatadi. [1] Viskiingizni qorong'i joyda saqlang, masalan sharob qabrlarga , shkaf, quti yoki qorong'i kiler.
  • Agar siz idishlaringizni namoyish etishga qiziqadigan kolleksiyachi yoki chakana sotuvchisi bo'lsangiz, shuni yodda tutingki, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushib qolsa yorliq o'chadi.
  • Agar siz viskiingizni yorug'lik ta'sir qiladigan joyda ko'rsatishingiz kerak bo'lsa, uni deraza ortida UB nurlari bilan qoplash haqida o'ylab ko'ring.
Viski ochilmagan idishlarda saqlash
Shishalaringizni salqin va turg'un joyda saqlang. Haroratning o'zgarishi va ayniqsa issiqqa ta'sir qilish sizning viski sifatiga ta'sir qilishi mumkin. Viski qizib ketganda, u shishada kengayib boradi, natijada muhrni buzishi va kislorod paydo bo'lishi mumkin. Viskiingizni salqin, haroratni nazorat qiladigan xonada yoki idishda saqlang. [2]
  • Viskiingizni harorat 15 dan 20 ° C gacha (59-68 ° F) bo'lgan joyda saqlashga harakat qiling. [3] X tadqiqot manbai
  • Viskiingizni muzlatish yoki muzlatgichda saqlash unga zarar qilmaydi, lekin sovuqda viski kamroq xushbo'y va xushbo'y bo'ladi. X tadqiqot manbai
Viski ochilmagan idishlarda saqlash
Shishalaringizni tik holda saqlang. Viski idishlaringizni doimo vertikal holatda saqlang. Agar gorizontal yoki yuqoriga qarab saqlanadigan bo'lsa, sizning viskiingiz mantar bilan doimo aloqada bo'lib, oxir-oqibat mantarning yomonlashishiga olib keladi. Bu sizning viski ta'mingizga ta'sir qilishi va kislorodning shishaga tushishiga imkon beradi. [5]
Viski ochilmagan idishlarda saqlash
Vaqti-vaqti bilan mantiyani namlash uchun idishlaringizni aylantiring. Sizning qo'ziqoriningiz shishadagi viski bilan doimiy aloqada bo'lishini xohlamaysiz. Biroq, shisha idishni ochganingizda to'liq quruq mantiya cho'kishi yoki siqilib ketishi mumkin. Oyiga bir marta bir necha soniya davomida shishani ag'darib, qo'ziqoriningizni nam holda saqlang. [6]
Viski ochilmagan idishlarda saqlash
Shishalaringizni namlikdan uzoq joyda saqlang (ixtiyoriy). Agar sizning shishangiz yaxshi muhrlangan bo'lsa, namlik viskining o'ziga zarar qilmaydi. Agar siz idishlaringizni chiroyli ko'rinishidan xavotirda bo'lsangiz, ammo ularni namligi past bo'lgan joyda saqlash yaxshi bo'ladi. Juda ko'p namlik yorliqqa zarar etkazishi yoki uni mog'orlanishiga olib kelishi mumkin. [7]

Ochgandan keyin viski tusini saqlash

Ochgandan keyin viski tusini saqlash
Viskiingizni yorug'likdan va issiqdan himoya qilishni davom eting. Viski ochilgach, uni elementlardan himoya qilishni davom ettirishingiz kerak. Sharob qabristoni, kiler, idish yoki quti kabi salqin va qorong'i joyda saqlang.
  • Ko'pincha to'la, ochilgan shisha viski, issiqlik va yorug'likdan uzoq tursa, taxminan bir yil yaxshi turishi kerak.
Ochgandan keyin viski tusini saqlash
Viskiingizni yaxshi yopilgan idishda saqlang. Ochilgan shisha viskining eng katta dushmani bu kisloroddir. Kislorod shishaga tushganda, u viski bilan reaksiyaga kirishadi va natijada lazzat yo'qoladi. Qopqoqni mahkam ushlab, viski bilan kislorod ta'sirini kamaytiring. [8]
  • Agar asl mantar uni kesib tashlamasa, siz havo o'tkazmaydigan muhrni (masalan, Polseal qopqog'i) yaratadigan shisha qopqoqni sotib olishingiz yoki viskiingizni germetik yopilgan shisha idishga topshirishingiz mumkin.
Ochgandan keyin viski tusini saqlash
Agar xohlasangiz, viskiingizni dekanterga bering. Sharobdan farqli o'laroq, viski dekankatsiyadan foyda ko'rmaydi. Biroq, viskiingizni ochish ham unga zarar keltirmaydi va dekanter jozibali va yarqirab xizmat qiladigan idishni qiladi. Dekanteringiz mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling va uni salqin, harorat nazorat qilinadigan joyda saqlang. [9]
  • Qo'rg'oshinli kristalldan tayyorlangan dekanterlardan saqlaning. Ushbu konteynerlar juda jozibali va uchqunli bo'lsa-da, agar siz ularni uzoq muddatli saqlash uchun foydalansangiz, qo'rg'oshinni viski ichiga suyultirish xavfi mavjud.
Ochgandan keyin viski tusini saqlash
Shishangiz pastga tusha boshlagach, uni tezda tugating. Bir shisha viski "bosh xonasida" qanchalik ko'p bo'lsa, u tezroq oksidlana boshlaydi. Boshqacha qilib aytganda, to'la shisha viski, bo'sh bo'lgan shishaga qaraganda ancha uzoqroq turadi. [10]
  • Ko'pincha to'la shisha viski ochilgandan keyin bir yilgacha yaxshi turishi mumkin, ammo chorak to'la bo'lgan shisha taxminan bir oy ichida tekislana boshlaydi. Sizning shishangiz pastga tusha boshlaganda (masalan, 1/3 belgisi atrofida), ehtimol bir nechta do'stlarni ichimlikka taklif qilish vaqti keldi!
  • Shuningdek, siz viskiingizni yangi idishga solib, uni kichikroq idishlarga solib qo'yishingiz mumkin, chunki shishadagi sath pasayadi.
Ochgandan keyin viski tusini saqlash
Viski bilan saqlovchi sprey bilan uzoqroq saqlang. Ushbu spreylar zararsiz, inert gazlardan (masalan, azot va argon) iborat bo'lib, ular viski bilan kislorod o'rtasida bufer hosil qiladi, ular odatda shishaning bo'sh qismida to'planadi. Odatda ular sharobni saqlaydigan spreylar sifatida sotilsa ham, ular viski va boshqa ruhlar uchun ishlaydi. [11]
  • Saqlovchi spreyi qanday ishlatilishini aniqlash uchun paketdagi ko'rsatmalarga amal qiling.
  • Ushbu spreylarni Internet orqali sotib olishingiz yoki mahalliy ichimliklar do'konida topishingiz mumkin.
Agar sizda yaxshi holatda bo'lgan biron bir eskirgan bo'lsa, ularni saqlang. Agar sizda shisha noto'g'ri yoki shikastlangan po'kakka ega bo'lsa, uni saqlagan shnurlardan biriga almashtirishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020