Asal bilan ovqatni qanday shirin qilish kerak

Asal shakar o'rniga ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab tabiiy tatlandırıcılardan biridir. Agar siz shakarni iste'mol qilishni qisqartirishga harakat qilsangiz, asalni shakarga alternativa sifatida ishlatishingiz yoki umuman oziq-ovqat mahsulotlarini shirinlashtirishingiz mumkin. Xom asal don va meva kabi turli xil ovqatlarni yutishi mumkin. Bundan tashqari, retseptlarda asal uchun shakarni bir nechta tweaks bilan almashtirishingiz mumkin. Barbekyu sousi va asal xantal kabi asal bilan tuzlangan soslar va soslar tayyorlanishi mumkin.

Asalni tatlandırıcı sifatida ishlatish

Asalni tatlandırıcı sifatida ishlatish
Meva ustiga asal seping. Shirin atıştırmalık uchun, meva ustiga bir oz asal sepib ko'ring. Bu sizning mevalaringizga biroz shirin ta'm beradi. Asal bilan olma tilimlari, masalan, ajoyib davolanish bo'lishi mumkin. [1]
  • Agar siz odatda shirinlikni iste'mol qilsangiz, shiriningizni asal va meva bilan almashtirishga harakat qiling. Bu sizning shirin tishingizni sog'lom holda qondiradi.
  • Faqat ozgina asalni ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Meva allaqachon shirin bo'lgani uchun, ozgina uzoq yo'l ketadi. O'zingizning mevalaringizni asal shaklida emas, balki mayda asal tomchilariga soling.
Asalni tatlandırıcı sifatida ishlatish
Pishirilgan mahsulotlar uchun asal sifatida sirpadan foydalaning. Agar siz krujkalar yoki pirojnoe kabi narsalarni muzlatib qo'yishni yoki muzlatishni istasangiz, chang shakar bilan ishlangan sirlardan foydalanmang. Buning o'rniga, pishirilgan mahsulotlaringizga bir oz asal seping va keyin uni yoyib yuboring. Bu sizga kerak bo'lgan miqdorni kamaytiradi, chunki toza asal shakarga asoslangan sirlarga qaraganda shirinroq va retsepti ishlatadigan qamish shakar miqdorini kamaytiradi. [2]
  • Agar siz buyumni pechdan olib qo'yishingiz bilanoq sirni qo'llasangiz, bu juda yaxshi ishlaydi.
Asalni tatlandırıcı sifatida ishlatish
Asalni tost yoki donga qo'shing. Agar siz odatda ertalab shakarli gazak iste'mol qilsangiz, o'rniga nonushta uchun asaldan foydalaning. Asal nonushta paytida shakarli ovqat iste'mol qilishingizni kamaytiradigan asosiy nonushta ovqatlariga shirinlik qo'shishi mumkin. [3]
  • Agar aytmoqchi bo'lsangiz, odatda doljin va shakar bilan tost iste'mol qilsangiz, uning o'rniga asaldan foydalaning.
  • Bundan tashqari, oz miqdordagi asalni kam shakarlangan, sog'lom donli turlarga siqib qo'yishingiz mumkin.
  • Agar siz jo'xori uni yeyayotgan bo'lsangiz, jo'xori uni shirin qilish uchun jigarrang shakar o'rniga asaldan foydalaning.
Asalni tatlandırıcı sifatida ishlatish
Asal bilan kofe yoki choyni shirin qiling. Agar siz qora qahvani yoki choyni yoqtirmasangiz, ozgina asal yordam berishi mumkin. Siz asal qo'shmasdan oldin qahva yoki choy yutib yuborguncha kutishingiz kerak. [4]
  • Esingizda bo'lsin, asal juda shirin. Faqat bir necha tomchi kerak.

Asal bilan almashtirish

Asal bilan almashtirish
Silliq smetana uchun sharbatni asal bilan almashtiring. Agar siz meva va sabzavotlarga boy sog'lom silliq smetanni yaxshi ko'rsangiz, shakarli ichimliklar yordamida shirin qilmang. Masalan, yarim stakan apelsin sharbatini qo'shish o'rniga, apelsin sharbatini suvga almashtiring va bir asal asal qo'shing. Buning natijasida shirin ta'mga, sog'lom kaloriya qo'shilib, unga kaloriya va shakarsiz qo'shiladi. [5]
Asal bilan almashtirish
Shakarga qaraganda kamroq asal iste'mol qiling. Agar siz pishirish retseptida asalni shakarga almashtirsangiz, unda asal miqdorini kamaytirishingiz kerak. Asal shakarga qaraganda shirindir va yarim stakan shakarni yarim stakan asal bilan almashtirish sizning pishirilgan yaxshi ta'mingizga olib keladi. [6]
  • Umuman olganda, har bir stakan shakar uchun, bir stakan asalning 1/2 dan 2/3 qismidan foydalaning.
  • Asal qo'shganda eng yaxshi fikrlardan foydalaning. Agar sizning pishirilgan yaxshi taomingiz yarim stakan qo'shgandan keyin ozgina ta'mga ega bo'lsa, masalan, siz xohlagan lazzat paydo bo'lguncha ozroq qo'shing.
Asal bilan almashtirish
Pishirilgan mahsulotlarda suyuqlikni kamaytiring. Asal suyuqlikdir, shuning uchun bu sizning pishirilgan mahsulotlaringizning nisbatlariga ta'sir qiladi. Yog 'va sut kabi suyuqlikni asalga bo'sh joy berish uchun kamaytirish kerak. Umuman olganda, har bir stakan asal uchun chorak chashka boshqa suyuqlikni oling. [7]
Asal bilan almashtirish
Asalni ishlatganda pishirish soda qo'shing. Agar retsept buni talab qilmasa ham, agar siz asalni pishirilgan mahsulotga almashtirsangiz, pishirish soda kerak bo'ladi. Asal kislotali. Pishirish sodasi kislotali ta'sirga qarshi turishga yordam beradi va pishirilgan mahsulotlaringiz to'g'ri o'sishiga imkon beradi. [8]
Asal bilan almashtirish
Pechning haroratini pasaytiring. Asal karamelizatsiya qiladi va stol shakariga qaraganda tezroq kuyadi. Pishgan mahsulotlarni yoqmaslik uchun asal bilan pishirganda pechingizdagi haroratni pasaytiring. Asal bilan pishirganda odatdagi pishirish haroratini 25 darajaga kamaytiring. [9]

Pishirish va sous tayyorlash

Pishirish va sous tayyorlash
Asal xantal sousini qiling. Asalni yanada oqilona ishlatish uchun siz ozgina asaldan foydalanib muntazam xantalni tatib ko'rishingiz mumkin. Asal xantal sousi sendvich, gamburger va hot-dog kabi narsalarga ozgina shirinlik qo'shishi mumkin. [10]
  • Asal xantalini tayyorlash uchun chorak stakan xantal, bir osh qoshiq asal va bir choy qoshiq mayonez qo'shilishi mumkin.
Pishirish va sous tayyorlash
Aralashtirilgan asal yog'ini ishlating. Ertalab tushdi uchun shirin yoyish uchun oddiy asal yog'i yoyib yuboring. Uch yoki to'rt osh qoshiq asal bilan bir bo'lak sariyog 'bilan urish uchun shunchaki elektron mikserdan foydalaning. [11]
  • Agar siz umuman shakar iste'mol qilishni qisqartirishni istasangiz, ozroq pul sarflang.
Pishirish va sous tayyorlash
Asal bilan yerfıstığı botirib oling. Sog'lom, yarim shirin no'xat yong'og'i moyi sabzavotlar uchun botqoq sousi sifatida ishlatilishi mumkin. Boshlash uchun oz miqdordagi issiq suv bilan yupqa yerfıstığı yog'i. [12]
  • Sosni shirin tishlash uchun ozgina asal bilan aralashtiring.
  • Istalgan ta'mga ega bo'lmaguningizcha u yerdan issiq sous, sarimsoq, soya sousi, qizil qalampir parchalari va Osiyo chili sosini qo'shing.
Pishirish va sous tayyorlash
Barbekyu sousida asaldan foydalaning. Barbekyu sousi - bu ozgina asaldan foydalanib qilishingiz mumkin bo'lgan ajoyib, yarim shirin sous. Buning uchun sizga chorak chashka asalni mayda to'g'ralgan tomat pastasi aralashtirish kerak. [13]
  • Keyin bir necha choy qoshiq chang xantal qo'sha olasiz.
  • O'zingiz xohlagan ta'mga erishguningizcha, Worcestershire sosida aralashtiring.
Asalni me'yorda qo'llang. Asal siz uchun shakar va boshqa tatlandırıcılardan ko'ra zarur emas. Asal hali ham oddiy shakar hisoblanadi va sizning sog'lig'ingizga katta miqdorda zarar etkazishi mumkin, ayniqsa sizda diabet kasalligi bo'lsa. [14]
Asalni issiqdan saqlang. Bu uning tabiiy fermentlarini xushmuomalalik bilan saqlashga imkon beradi. [15]
l-groop.com © 2020