Daraxtingizdagi olma pishganligini qanday bilish kerak

Olma yil davomida turli vaqtlarda pishadi, olma daraxtining turiga, ob-havoga va olma daraxtning qaerida joylashganiga qarab. Olmalar ob-havoga qarab har yili ertami-kechmi pishib yetishi mumkin, ammo ular odatda har yili bir vaqtning o'zida hosil olishga tayyor bo'lishadi; agar ular o'tgan yilning noyabr oyida pishgan bo'lsa, ular bu yil xuddi shu vaqtda terishga tayyor bo'lishlari kerak. Agar ular o'tgan yili terishga qachon tayyor ekanliklarini bilmasangizlar, olma daraxtining qaysi turiga ega ekanligingiz yoki olma odatda sizning mintaqangizda yig'ib olishga tayyor bo'lsa, ba'zi izohli belgilar mavjud bo'lib, siz ularni qidirib topishingiz mumkinligini ko'rsatadi. olma pishgan.

Pishgan olma turlarini aniqlashni o'rganish

Pishgan olma turlarini aniqlashni o'rganish
O'sib borayotgan joyni hisobga oling. Olmalar sovuqroq iqlimdagi mevalarga qaraganda iliqroq erlarda terishga tayyor, chunki issiqlik ularning pishishiga yordam beradi. Xuddi shunday, janubga qaragan mevalar quyosh nurini ko'proq olishadi va daraxtning shimoliy tomonidagi olma oldidan terishga tayyor bo'lishadi. [1]
  • Salqin iqlim sharoitida hosilni yig'ish vaqti odatda sentyabrdan oktyabrgacha.
  • Issiq iqlim sharoitida o'rim-yig'im vaqti yozning oxiridan erta bahorgacha bo'lishi mumkin.
Pishgan olma turlarini aniqlashni o'rganish
Olmalarning rangini ko'rib chiqing. Ko'zga tashlanadigan eng aniq belgi - bu rang. Oltin mazali olma terishga tayyor bo'lganda yashildan sariq rangga o'zgaradi va qizil mazali butunlay qizarib ketadi. Agar daraxt chiziqlar yoki qizil rang bilan olma hosil qilsa, olma yashil bo'lagi terishga tayyor bo'lganda sarg'ayadi. [2]
  • Afsuski, yangi olma daraxtining ba'zi navlari unchalik aniq emas. Ushbu olma terisi o'rim-yig'imga tayyor bo'lishidan oldin butunlay qizarib ketishi mumkin yoki olma bir necha oy davomida saqlanmaguncha terining yashil qismi sarg'aymasligi mumkin. Ushbu to'siqni engib o'tish uchun olma go'shtini terib oling, ularning barchasi tayyor yoki yo'qligini aniqlash uchun. Ushbu olma terishga tayyor bo'lganda, rangi och-yashil rangdan oq rangga o'zgaradi.
  • Poyasi yonidagi shtampning rangi ma'lum navlarni aytib berishning yana bir usuli hisoblanadi. Olmalarning pishishi bilan bu sohaning soyasi odatda yengillashadi. [3] X tadqiqot manbai
Pishgan olma turlarini aniqlashni o'rganish
Daraxtdan bir nechta olma tushishini kuting. Olma daraxtlari tabiiy ravishda olma urug'ini o'stirish va ko'payish uchun pishganida tashlaydi. Olma yoki ikkita daraxtdan tushishini kuting, ular terishga tayyor yoki yo'qligini aniqlashadi. [4]
  • Olmalaringiz pishganida ularni olma yuqoriga qarab oddiy burish bilan daraxtdan olish oson bo'lishi kerak. X Tadqiqot manbasi. Mevani pastga tushirib, oldirib olma terishdan saqlaning.
  • Agar aks holda sog'lom mevalar daraxtdan yiqila boshlasa, ehtimol ular biroz pishib boshlaydilar va ularni iloji boricha tezroq yig'ib olish kerak.
Pishgan olma turlarini aniqlashni o'rganish
Olmaning ichida quyuq jigarrang urug'larni qidiring. Kamolotga yaqinlashgan olma odatda oq emas, to'q jigarrang urug'larga ega bo'ladi. Ammo shuni yodda tutingki, erta pishgan navlar uchun bunday bo'lmasligi mumkin. Pishganida ularning urug'lari hali ham och rangga bo'yalgan bo'lishi mumkin va ba'zi turlarda urug'lar optimal terish vaqtidan bir necha hafta oldin aylanadi. Bu erda sizning hovlingizdagi xilma-xillikni o'rganish ham foydali bo'lishi mumkin. [6]

Pishganlik uchun sinov

Pishganlik uchun sinov
Ta'mni sinab ko'ring. Pishib olishning yakuniy sinovi ta'mi sinovidir. Go'sht olma xilma-xilligiga qarab shirin yoki tortli bo'lishi kerak va biroz yumshoqroq, ammo qo'ziqorin emas.
  • Agar barcha alomatlar o'rim-yig'im vaqtiga ishora qilsa, ammo tushkunlikka tushmang, chunki olma ular yoqimli emas, ayniqsa ular Delicious olma turiga tegishli bo'lsa. Olmalarning ayrim turlari terib olinib, qisqa vaqt saqlangandan keyin ular yanada shirinlashadi.
Pishganlik uchun sinov
Olmani yumshoqlik uchun sinab ko'ring. To'liq pishgan olma, pishmagan olma bilan solishtirganda bir oz yumshoqroq bo'ladi. Mevalarning pishganligini sinashning yaxshi usuli bu barmoqlaringiz va bosh barmog'ingiz orasiga engil siqishdir. Agar olma bir oz ichsa, u o'sishni tugatadi. Shunga qaramay, tajribali bog'bonlar bu sinovdan o'tmasdan biroz vaqt o'tishi mumkin.
Pishganlik uchun sinov
Olmaning ichki qismini yod bilan püskürtün. Agar bularning barchasi bajarilmasa, bog'bonlar olma kesib, pishgan yoki yo'qligini bilish uchun yod bilan sepishlari mumkin. Yod olma tarkibida kraxmal borligi sababli pishmagan hujayralarni quyuq rangga aylantiradi. Saqlanadigan mevalar mutlaqo oq markazga ega bo'lishi va mevalarning to'rtdan uchidan bir qismigacha bo'lgan joylarni egallashi kerak. To'liq toza mevalar darhol iste'mol qilinishi yoki biron bir shaklda saqlanishi kerak. [7]
Olma daraxtda chirishiga nima sabab bo'ladi?
Zararkunandalar va hasharotlar, haddan tashqari qurib ketish, hayvonlar tomonidan eyish va kerakli ovqatlanmaslik, olma daraxtning chirishiga olib keladigan asosiy sabablardir.
Qanday qilib olma shirin qilishim mumkin?
Kesilganidan keyin ularga shakar qo'shing, keyin olma shakarni yutishiga ruxsat bering.
Olmani terishdan oldin sovuqqa duch kelish kerakmi?
Ba'zi odamlar bu ularni yanada shirin qiladi, deb ta'kidlashadi, ammo agar siz ularni qish uchun quruq joyda saqlasangiz, bu ularni tezroq chirishi mumkin.
Olmani qanday olaman?
Olma oling va torting. Poyasi osongina sindirib tashlanishi kerak va meva sizning qo'lingizga tushadi.
Fuji olma va pushti ayol olma o'rtasidagi farqni qanday ayta olaman?
Fudziy yashil rangdagi pushti mevadir va pishganda har doim shirin bo'ladi. Bundan tashqari, shakli biroz yumaloq. Pushti xonim har doim yorqin pushti va qizg'ish rangga ega va pishganida har doim shirin va tortni tatib ko'radi.
Olmalarimni saqlashning eng yaxshi usuli qanday?
Ular salqin va qorong'i joyda yaxshi saqlaydilar, har bir olma atrofida havo aylanib yuradi. Ular qog'ozga o'ralgan bo'lishi mumkin. Avvalo, ular bir-biriga tegmasliklari kerak. Eski novvoyxonadagi non tovoqlar olma saqlash uchun juda mos keladi, chunki ular quyida joylashgan qatlamga tegmasdan turib, birining ustiga o'tirishadi.
Pishgan olma bilan nima qila olaman?
Siz olma pirogi, olma pirogi, olma yog'i qilishingiz mumkin yoki shunchaki ularni sog'lom atıştırmalık uchun kesib tashlashingiz mumkin!
Agar kechasi muzlay boshlasa, olma terishim kerakmi?
Olma terilganidan keyin pishib etiladimi?
Agar uning xilma-xilligini bilmasangiz ham, ko'pchilik olma har yili bir vaqtning o'zida pishib chiqadi, shuning uchun yillik yozuvlarni saqlash yaxshi fikrdir.
Ma'lum mevali navlarga ega bog'bonlar o'ziga xos turiga qarab o'z mintaqasidagi pishib etish vaqtini osongina izlashlari mumkin.
Saqlanishi kerak bo'lgan olma, pishib etilishining yuqori cho'qqisiga etgunga qadar tanlanishi kerak, shunda ular uzoqroq saqlashga qodir. Biroq, erta oladigan olma nordon va qattiq bo'ladi, agar umuman yoqmasa, shunda bog'bonlar buni yodda tutishlari kerak.
l-groop.com © 2020