Koks va Pepsi o'rtasidagi farqni qanday aytish kerak

Ehtimol, ular bir-biriga juda o'xshash bo'lganligi sababli, Koks va Pepsi o'nlab yillar davomida muxlislar uchun shiddatli raqobatda bo'lishgan. Ikkala plyonkali sodalar o'rtasidagi farqni qanday tatib ko'rishni o'rganish mehmonxonaning hiylasi yoki oddiygina shaxsiy lazzatlanish uchun juda yaxshi. Shuni yodda tutingki, farqlar unchalik katta emas - ko'r-ko'rona ta'm sinovlarida ko'pchilik qaysi biri ekanligini aniqlay olmaydilar. [1]

Uning ta'miga qarab

Uning ta'miga qarab
Uning lazzat xususiyatlariga baho bering. Koks va Pepsi ta'mi juda o'xshash, ammo lazzatlari unchalik emas xuddi shu. Ichkilikdan bir tomchi ichishdan boshlang. Lazzat haqida konsentratsiya qiling - o'zingizdan so'rang: "Bu yana nimani yoqtiradi?" Har bir insonning ta'm hissi har xil, ammo bir nechta mashhur taqqoslash quyidagicha: [2]
  • Koks ko'pincha mayizga, vanilga o'xshaydi.
  • Pepsi ko'pincha sitrus mevalariga o'xshaydi.
Uning ta'miga qarab
Uning intensivligini baholang. Soda lazzati nafaqat boshqa ta'mlarni yoqtirish bilan bog'liq, balki bu ta'm og'zingizga qanday tushishini ham anglatadi. Soda ichadigan boshqa ichimlikni oling. Soda sizning tilingiz va tomog'ingiz bo'ylab harakatlanayotganda qanday his etayotganiga e'tiboringizni qarating. Shunga qaramay, har kimning fikri boshqacha, ammo quyida ba'zi umumiy kuzatishlar keltirilgan: [3]
  • Koksning ta'mi ko'pchilikni "yumshoq" deb belgilaydi. Lazzat asta-sekin ko'tarilib, muloyimlik bilan pasayadi. U tomog'ingizga osongina tushishi kerak.
  • Pepsi ko'pchilikni "o'tkir" deb belgilaydigan lazzatga ega. Lazzat yanada kuchli "hujumga" ega - u lazzatning to'satdan "portlashi" paytida ko'tariladi. Bu sizning tomog'ingizni pastga tushishi bilan biroz kuchliroq bo'lishi kerak.
Uning ta'miga qarab
Uning shirinligini baholang. Boshqa ichimlik iching. Bu safar ichimlik ichidagi shakar miqdoriga e'tibor qarating. Shirinlik oshib ketadimi yoki u nozikmi? Agar ikkalangizning oldingizda ichimliklar bo'lmasa, ularni taqqoslashingiz uchun buni hal qilish qiyin. Rasmiy ovqatlanish ma'lumotlariga ko'ra: [4]
  • Koks ozgina shakarga ega, shuning uchun u ozroq shirin bo'ladi.
  • Pepsi tarkibida shakar ozroq, shuning uchun u biroz shirinroq.
Uning ta'miga qarab
Karbonatsiya darajasini his eting. Bir necha soniya davomida og'zingizga soda soling. Karbonat pufakchalari tuyg'usiga e'tiboringizni qarating. Ichimlik sodali suvga qaraganda odatdagidan ozgina "tekisroq" bo'ladimi? Buni taqqoslash uchun ikkala ichimlik ham ichmasangiz, buni aytish qiyin. Pastga qarang: [5]
  • Koks tarkibida ko'proq karbonatlanish bor, shuning uchun u biroz qiziydi.
  • Pepsi kamroq karbonatsiyaga ega, shuning uchun u biroz "tekisroq".
Uning ta'miga qarab
Uning xushbo'y hidi. Agar siz hali ham ishonchingiz komil bo'lmasa, sharobingizni sharob bilan muloyimlik bilan chayqalayotganda, hidingizni sinab ko'ring. Bu sizning xushbo'y kimyoviy moddalarni havoga chiqaradi, shunda sizning buruningiz ularni ko'tarishi mumkin. Xushbo'y narsaga diqqatni jamlang - agar tanlash kerak bo'lsa, bu sizga mayiz va vanilni (Koksning lazzati kabi) yoki tsitrus mevalarini (Pepsi lazzati kabi) eslatadimi?

Taste testini o'tkazish

Taste testini o'tkazish
Taqqoslash uchun ikkala sodadan foydalaning. Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, Coke va Pepsi o'rtasidagi barcha kichik farqlar osonroq (aniq bo'lsa ham) ) siz ikkala ichimlikni qachon taqqoslashingiz mumkinligini bilish (bu ta'mni tatib ko'rish va uning nima ekanligini aniqlashga urinish o'rniga). Coke va Pepsi-ni bir-biridan ajratib qo'yishning yaxshiroq imkoniyatiga ega bo'lish uchun ikkala ichimlik ham mavjud va ichishga tayyor bo'ling, shunda siz bittasini, keyin ikkinchisini darhol sinab ko'rishingiz mumkin.
  • Agar siz buni ko'ngilochar maqsadlar uchun qilsangiz, do'stingiz sizni ko'r-ko'rona bog'lab qo'yadi va ichkilikbozlarni qaynatib oling. Agar siz kelajakda ichimliklar haqida boshqalarga aytib berishga o'rgatayotgan bo'lsangiz, ko'rpani yopib qo'ying.
Taste testini o'tkazish
Sip sinovidan keyin nimani afzal ko'rayotganingizni ko'ring. Sizning birinchi harakatlaringiz, har bir sodadan ozgina ichish kerak. Har kimning ta'mga bo'lgan munosabati turlicha bo'lishiga qaramay, ushbu test siz taxmin qilganingizdek tasodifiy emas. Pastga qarang:
  • Statistik ma'lumotlarga ko'ra, ko'p odamlar shunchaki bir yudumdan keyin Pepsi ta'mini afzal ko'rishadi. Uning o'tkirroq va shirin ta'mi uni yanada kuchli taassurot qoldiradi. Bu hatto miyaning lazzatlarni baholashga javob beradigan qismida kuchayishiga olib kelishi mumkin. [6] X tadqiqot manbai
Taste testini o'tkazish
Istaganingizcha ichganingizdan keyin nimani afzal ko'rayotganingizni ko'ring. Endi siz tugab qolguningizcha yoki o'zingizni to'liq his qila boshlaguningizcha ikkala sodani ichishni davom eting. Qaysi soda bilan ko'p miqdorda ichish qulay bo'lganiga e'tibor bering. Agar sizning tanlovingiz o'zgargan bo'lsa (ya'ni, siz sip sinovi uchun bitta sodani afzal ko'rgansiz, ikkinchisi esa har birini ko'proq ichganingizda), siz ko'pchilikka o'xshaysiz. Pastga qarang:
  • Statistik ma'lumotlarga ko'ra, ko'p odamlar butun ichimlikni yoki undan ko'pini ichganda Koksni afzal ko'rishadi. Uning yumshoq, kam shirin ta'mi uni ko'p miqdorda ichishni osonlashtiradi. [7] X tadqiqot manbai
  • Shunday qilib, agar siz bir yudumdan keyin bitta sodali suvni yaxshi ko'rgan bo'lsangiz, lekin ko'proq ichganingizdan so'ng uni ikkinchisini yaxshi ko'rgan bo'lsangiz, birinchisi, ehtimol Pepsi, ikkinchisi - Coke edi.
Koks tarkibida Pepsi-ga qaraganda ko'proq karbonat angidrid mavjudmi?
Ha, qiladi.
Ushbu maqolada Coke-ni yutish osonroq va Pepsi-ga qaraganda yumshoqroq, ammo Pepsi-da Koksga qaraganda kamroq karbonatlanish borligi aytiladi. Pepsi kamroq uglerod bo'lganligi sababli Pepsi silliqroq yuta oladi deyish to'g'ri emasmi?
Siz yaxshi fikr bildirasiz. Biroq, maqolada silliqlik haqida gap ketganda, u karbonatlanishni emas (lazzatlanishni) emas, balki lazzatni tasvirlaydi.
Qanday qilib ko'r-ko'rona ta'mi sinovini o'tkazishim kerak?
Sizga birinchi bo'lib ko'zingizni ochadigan do'stingiz bor, keyin har bir ichimlikni boshqa stakanga quyib bering. Qaysi birini yaxshi ko'rishingizni bilish uchun turli xil ichimliklarni tatib ko'ring.
Ikkala ichimlik ham tekis va ta'mlari bir xil bo'lsa, nima qilishim kerak?
Uning nimaga o'xshashini ko'ring. Agar u tsitrus mevasi kabi hidlansa, u Pepsi bo'ladi.
Qaysi ko'proq fits, koks yoki pepsi?
Koks tarkibida Pepsi-ga qaraganda ko'proq hidi bor, chunki koks tarkibida ko'proq karbonatlanish mavjud.
Qaysi ichimlik dunyodagi eng katta muxlis bazasiga ega?
Koks; ularning bozor ulushi 18% ga yaqin va ko'tarilishda davom etmoqda, Pepsi-ning narxi esa 8% gacha tushib ketgan.
Pepsi Kokdan ham shirinmi?
Pepsi tarkibida Kokandan ko'ra ko'proq shakar (2 osh qoshiq) mavjud, shuning uchun u ko'pchilikka ozgina yoqimli ta'mga ega.
"Yumshoq" va "o'tkir" lazzatlar nima?
Koks Pepsi-ga qaraganda tuzli (20 mg dan 240 ml uchun 33 mg natriy), ammo buni ta'mi bilan aniqlash deyarli mumkin emas. [8]
Buni tatib ko'rishning iloji yo'q bo'lsa-da, Pepsi tarkibida koksga qaraganda yuqori kofein mavjud, shuning uchun Pepsi-ni energiyani talab qilsangiz tanlang. [9]
l-groop.com © 2020