Turkiyani qanday tez eritish mumkin

Ta'tilga yoki boshqa biron bir boshqa holatga muzlatilgan kurka pishirishni rejalashtirganingizda, umumiy qoida - turkiyangizni har to'rt funt uchun kamida 24 soat muzlatgichda eritib yuborishdir. [1] Ammo agar siz uni muzlatgichdan olishni unutib qo'ysangiz, muzlatgichingizda joy yo'q bo'lsa yoki oxirgi daqiqada muzlatilgan kurka sotib olgan bo'lsangiz, kunlar kutolmaysiz. Ammo vahima qo'ymang. Tez eritish uchun siz havzali salqin suvdan foydalanishingiz mumkin. Siz kurkaning ustidan sovuq suv quyib tezroq eritishingiz mumkin. Eng tezkor usul - bu mehnat talab qiladigan va kurkalarni qo'l bilan aralashtirishni o'z ichiga oladi.

Katta konteynerda eritish (tez)

Katta konteynerda eritish (tez)
Idishni to'ldiring. Sovutilgan suvni toza qozonga, küvetga yoki idishingizga to'kib tashlang, shunda turkiyangizni to'liq ushlab turish va qoplash mumkin. Ushbu usul uchun idishning shakli muhim emas. Bakteriyalar o'sishini oldini olish uchun suv Farengeytdan 40 darajadan (4,44 daraja) iliqroq bo'lmasligi kerak. [2]
  • Agar kerak bo'lsa, suvning haroratini salqin saqlash uchun muzlatilgan plastmassa muz paketlarini idishga joylashtiring. X tadqiqot manbai
Katta konteynerda eritish (tez)
Turkiyani botirib oling. Hali ham qadoqlash paytida, kurka ko'kragini pastga suvga soling. Turkiyani to'liq suvga botirish kerak. [4]
  • Agar kurka asl o'ramida bo'lmasa, kurkasini muhrlangan, oqishi mumkin bo'lgan plastik qoplarga joylashtiring.
  • Bu o'zaro ifloslanishning oldini olishga yordam beradi. X tadqiqot manbai
  • Qushni tortib olish uchun og'ir pishiriladigan idish yoki boshqa toza, og'ir narsalarni ishlating, shunda u to'liq suvga tushadi.
Katta konteynerda eritish (tez)
Yarim soatdan keyin kurkalarni olib tashlang. [6] 30 daqiqadan so'ng, kurkini olib tashlang va chetga surib qo'ying. Hamma joyda tomizmaslikka harakat qiling. Agar kurka muhrlangan bo'lsa ham, suvning bir qismi bakteriyalar bilan ifloslangan bo'lishi mumkin.
Katta konteynerda eritish (tez)
Suvni tashlang va o'zgartiring. Barcha suvni to'kib tashlang, so'ngra suvni toza, sovuq suv bilan almashtiring. Uning 40 daraja ostida qolishiga ishonch hosil qiling va agar kerak bo'lsa, yangi muz qo'shing. [7]
Katta konteynerda eritish (tez)
Jarayonni takrorlang. Turkiyani yana suvga soling va yana 30 daqiqa turing. [8]
Katta konteynerda eritish (tez)
Zarur bo'lganda doimiy takrorlang. Ushbu usul sizning kurkangizni bir funt uchun 30 minut tezlikda muzdan tushiradi. Masalan, agar sizning kurka vazni 12 funtni tashkil qilsa, siz taxminan 6 soat davomida bu usul bilan kurkaning erishiga ruxsat berishingiz kerak.

Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)

Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)
Turkiyani joylashtiring. Turkiyani lavaboga yoki vannaga soling. Agar siz kurkni o'z ichiga oladigan va suvga cho'ktiradigan idishga ega bo'lmasangiz, ko'pincha bu usul zarur. [9] Bunday holda, siz kurka ko'kragini yuqoridan qo'yasiz, shunda suv ko'kragiga oqadi.
Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)
Suvni yoqing. Suvingiz sovuq ekanligiga ishonch hosil qiling! Bakteriyalarning ko'payishiga yo'l qo'ymaslik uchun yana 40 darajadan past bo'lishi kerak. [10]
Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)
Turkiyani suv ostiga joylashtiring. Sizning suvingiz oqayotganiga va kurka ustiga oqib ketayotganiga ishonch hosil qiling. Siz suvni isrof qilishni xohlamaysiz! Sizning kurka atrofida kichik bir hovuz paydo bo'lishi mumkin. Bu juda yaxshi. Faqat kurkadan yangi suv oqishi sababli suvning to'kilishiga ishonch hosil qiling.
Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)
Turkiyani aylantiring. Har besh yoki undan ko'p daqiqada turkiyani burish yoki aylantirishga harakat qiling. Uni ko'kragiga qo'ying, yon tomonga burang yoki aylantiring. Uning suv ostida qolishiga ishonch hosil qiling. Siz kurkaning sekin, barqaror suv oqimi ostida bo'lishini ta'minlashni xohlaysiz. [11]
Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)
Zarur bo'lganda takrorlang. Sizning kurkangiz erib ketguncha buni davom ettirishingiz kerak. Boshqa ba'zi usullar uchun aniq formulalar mavjud emas, shuning uchun siz o'zingizning hukmingizdan foydalanishingiz kerak. Turkiya qanchalik kichik bo'lsa va suv oqimi yaxshiroq bo'lsa, u tezroq eriydi. Siz kurkaning qalin, go'shtli qismlarini ko'kragiga va sonlariga singdirib, ularning eriganligini sezishingiz mumkin. [12]
Loyqa yoki trubkada suv oqayotgan suvda eritish (tezroq)
Turkiyani sinab ko'ring. Agar sizning kurkangiz etarlicha yumshoq bo'lsa, siz uni yana sinab ko'rishni xohlaysiz. [13] Buning eng oson usuli - ko'krak bo'shlig'ini tekshirish va gazli sumkani olib tashlash. Agar ko'krak qafasida hali ham muz kristallari bo'lsa yoki gazli paket hali muzlatilgan bo'lsa, sizga qo'shimcha vaqt kerak bo'ladi. [14]

Aralashtirish paytida tuz bilan eritish (eng tezkor)

Aralashtirish paytida tuz bilan eritish (eng tezkor)
Idishni to'ldiring. Sovutilgan suvni toza qozonga, küvetga yoki idishni ichiga to'kib tashlang, shunda turkiyangizni to'liq ushlab turishingiz va qoplashingiz mumkin. Bunday holda siz idishning yumaloq bo'lishini ideal darajada xohlaysiz. Bakteriyalar o'sishini oldini olish uchun suv Farengeytdan 40 darajadan (4,44 daraja) iliqroq bo'lmasligi kerak. [15]
  • Siz aralashtirasiz, chunki idish yumaloq yoki silindrsimon bo'ladi.
Aralashtirish paytida tuz bilan eritish (eng tezkor)
Tuz qo'shing. Tuz suvning muzlash haroratini pasaytirishga yordam beradi. Buning ortida kimyo muzli ob-havo paytida ishlatiladi. Sizning kurka qishki magistral bo'lmasa-da, u ham muzdan foydalanishi mumkin. Konteynerga saxiy yordam beradigan tuz qo'shing. Bir gallon suv uchun yarim stakan tuz - boshlash uchun yaxshi joy.
Aralashtirish paytida tuz bilan eritish (eng tezkor)
Turkiyani joylashtiring. Turkiyani, ko'krakni pastga, suvga joylashtiring. U asl qadoqida qolishi mumkin, ammo suvni ko'krak qafasida qon aylanishi uchun olib tashlasangiz, bu tezroq bo'ladi. Siz suvni o'zgartirmasligingiz sababli, atrofdagi bakteriyalar joylashtirilgan suv xavotirlanmaysiz.
Aralashtirish paytida tuz bilan eritish (eng tezkor)
Suvni harakatga keltiring. Siz suvni aralashtirishingiz yoki kurkani dasta yoki katta yog'och qoshiq bilan aylantirishingiz mumkin. Turkiyani harakatda ushlab turish bilan siz suv bilan aloqa qilish tezligini oshirasiz va issiqlikni uzatasiz. [16] Shuning uchun dumaloq idish foydali bo'ladi. Suv aylanib yurmasligi uchun sizga kamroq ishlash kerak bo'ladi.
Aralashtirish paytida tuz bilan eritish (eng tezkor)
Turkiyani sinab ko'ring. Sizga kerak bo'lgan vaqt turkiyangizning hajmiga, shuningdek, aralashtirish mahoratiga bog'liq bo'ladi. Ko'krakni yumshoq qilib qo'yish uchun uni sinab ko'ring. [17] Agar buni amalga oshirgan deb o'ylasangiz, ko'krak bo'shlig'ini tekshirib, gazli sumkani echib oling. Agar ko'krak qafasida hali ham muz kristallari bo'lsa yoki gazli paket hali muzlatilgan bo'lsa, aralashtirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. [18]
Tuzli sho'r suv go'shtni xushbo'ylashtiradi, moylaydi va sanitarizatsiya qiladi.
Bundan tashqari, muzlatilgan kurka pishirasiz agar siz mutlaqo vaqtsiz bo'lsangiz. Shuni bilingki, muzlatilgan kurka pishirish uchun 50% ko'proq vaqt ketadi.
Muzlatilgan kurkani hech qachon iliq yoki issiq suvda eritib yubormang, chunki kurkaning tashqi qismi ichkaridan oldin eriydi va bakteriyalar ko'payishi xavfini oshiradi.
Bakteriyalarning ko'payishiga yo'l qo'ymaslik uchun zudlik bilan erigan kurkasini pishiring.
l-groop.com © 2020