Ayçiçek urug'ini qanday tushirish kerak

Shuningdek, kungaboqar urug'lari E vitamini, selen va magniyning yaxshi manbai hisoblanadi. Agar kungaboqarning urug'lari sizga yoqmasa, siz hali ham ushbu urug'lar tomonidan iste'mol qilinadigan sog'liq uchun foydali narsalarning ko'pini tatib ko'rishingiz mumkin. Pishirishni mikroto'lqinli pechda yoki pechkada qilish mumkin. Bundan tashqari, lazzat qo'shish uchun siz qovurilgan urug'larni qoplashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda pishirish

Mikroto'lqinli pechda pishirish
Kungaboqar urug'ini mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring. Mikroto'lqinli pirogli plitalar yaxshi ishlaydi, ammo urug'larni bitta qatlamga yoyish uchun etarli darajada katta bo'lgan har qanday mikroto'lqinli piyola ishlaydi. Yonishini oldini olish uchun urug'larning bir tekis tarqalishiga ishonch hosil qiling.
Mikroto'lqinli pechda pishirish
Urug'larga moy qo'shing. Yog 'yoki eritilgan sariyog' urug'larning ustiga seping. Barcha urug'lar moy bilan qoplanganligiga ishonch hosil qilib, urug'larni vilkalar bilan aralashtiring. Yog 'urug'larga lazzat qo'shadi va urug'larning jigarrang bo'lishiga yordam beradi.
Mikroto'lqinli pechda pishirish
Mikroto'lqinli, yopiq, 1 daqiqa. Yog 'sepilishining oldini olish uchun urug'larni qoplash zarurligini sezsangiz, urug'larni faqat qog'oz sochiq bilan yumshoq qilib yoping. [1]
Mikroto'lqinli pechda pishirish
Aralashtiring va pishirishni davom ettiring. Birinchi daqiqadan so'ng urug'larni vilkalar bilan aralashtiring. Urug'larni yoyib, bir tekis qatlamga qaytarish uchun idishni sekin silkiting. Yana bir daqiqa davomida urug'larni pishirishda davom eting. [2]
Mikroto'lqinli pechda pishirish
Urug'larni 1 daqiqa oraliqda pishirishni davom eting. Har bir daqiqadan so'ng urug'larni yana bir marta aralashtiring va tekshiring. Kungaboqar urug'lari engil qizargach paydo bo'ladi. Bu har qanday joyda jami 2 dan 4 minutgacha bo'lishi mumkin. [3]

Stovetop tushdi

Stovetop tushdi
Hindiston yong'og'i yog'ini qizdiring. Yog'ni 8 dyuymli (20 sm) idishga quying va idishni pechkada o'rta olovda qizdiring. Yog 'eriguncha va panning pastki qismini silliq qilib qo'yguncha isitishni davom ettiring. Triketni issiqdan olib tashlang.
Stovetop tushdi
Ayçiçek urug'i va tuz qo'shing. Urug'larni issiq hindiston yong'og'i yog'iga qo'shing, ammo shunchaki issiqlikni yong'indan olib tashlaganingizdan keyin qiling. Taomni tatib ko'rish uchun urug'larni tuz bilan seping va tuz va moyga teng ravishda yopishtirish uchun urug'larni vilkalar bilan aralashtiring.
Stovetop tushdi
Triketani pechkaga qaytaring. Issiqlikni o'rtacha darajaga qo'ying va kungaboqar urug'lari yonib ketmasligi uchun ularni doimo aralashtiring. [4]
Stovetop tushdi
Urug'lar saralana boshlagach, issiqlikni pastga tushiring. Urug'lar har qanday rangni ko'rsata boshlagach, olovni pastga tushiring. Urug'larning aksariyati engil jigarranggacha yoki ular sizning xohishingizga ko'ra qovurilmaguncha ularni doimo aralashtirib turing.

Soya sousi qovurilgan urug'lar

Soya sousi qovurilgan urug'lar
Ayçiçek urug'ini to'g'ridan-to'g'ri quruq qavrilgan idishga quying. Yog 'yoki sariyog' qo'shadigan lazzat tayyorlashning bunday usuli uchun zarur emas, chunki soya sousida siz juda ko'p lazzat olasiz. Yog 'va boshqa yog'lar urug'larni teng darajada qizartirishga yoki qizartirishga yordam beradi, ammo hattoki hushyor bo'lsangiz, yog'ni ishlatmasdan ham tushirish mumkin. [5]
Soya sousi qovurilgan urug'lar
Urug'larni pechkada yuqori olovgacha qizdiring. Urug'larni doimo vilkalar bilan siljiting. Urug'larni aralashtirishdan tashqari, siz urug'larni harakatga keltirishga yordam beradigan vositani bir yoki ikki marta silkitib qo'yishingiz kerak.
Soya sousi qovurilgan urug'lar
Urug'lar tarashni boshlashi bilanoq issiqdan olib tashlang. Urug'lar ochiq oltin jigarrang ko'rinishni boshlaydi va hattoki bug 'yoki kuyishni boshlaydi.
Soya sousi qovurilgan urug'lar
Issiq idishda urug'larni aralashtiring. Pechka pechkadan chiqarilganda, qizartirish jarayonini davom ettirish uchun urug'larni aralashtiring. Agar urug'lar qizarishni to'xtatgan bo'lsa-da, yana yana bir necha marta qovurish kerak bo'lsa, panani issiqqa qaytarib qo'ying va ozgina qo'shimcha qizdirish uchun etarlicha uzoq turing. Barcha tushdi jarayoni bir necha daqiqa vaqt olishi kerak.
Soya sousi qovurilgan urug'lar
Soya sousini qo'shing. Urug'lar engil yoki o'rta jigarrangga qovurilganidan so'ng, soya sousini skeletga qo'shing. Trikotajni issiqqa qaytaring va urug'larni soya sousida o'rash uchun aralashtiring. Sosni urug'larni to'liq qoplagan va qolgan suyuqlik bug'langunga qadar urug'larni doimiy ravishda aralashtirib turing.
Soya sousi qovurilgan urug'lar
Urug'larni sovib turing. Qoplangan urug'larni issiqdan olib tashlang va darhol sovutish uchun plastinkaga o'tkazing. [6]
Soya sousi qovurilgan urug'lar
Xona haroratida rohatlaning. Urug'lar juda issiq va juda yopishqoq bo'lib, pechkadan turib ovqatlanishadi, lekin soviganidan keyin ular juda qiyinchiliksiz ajralishlari kerak.
Tandirda kungaboqar urug'ini qanday qovurayapman?
Pechni 3 yoki 350 F darajali gazga qadar qizdiring, kungaboqar urug'ini pishirish varag'iga yoyib, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Salqinlash uchun qoldiring, keyin urug'larni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring.
Tuz o'rniga shakar bilan buni qilsam bo'ladimi?
Ha, agar siz shirin taomni mazali taomdan afzal ko'rsangiz.
Agar siz qovurilgan kungaboqar urug'iga lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, lekin soya sousining sho'r ta'mini yoqtirmasangiz, soya sousini 1/4 stakan (60 ml) zarang siropi singari shirin bir narsaga yoki tanga bilan almashtirishingiz mumkin. kabi 2 osh qoshiq (30 ml) ohak sharbati.
Pishgan urug'larni ehtiyotkorlik bilan saqlang. Pishgan kungaboqar urug'lari havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi mumkin. Bir yoki ikki hafta davomida idishni muzlatib qo'ying yoki uni bir oydan uch oygacha muzlatib qo'ying. [7]
Pishiriqdan tashqari, siz ham qilishingiz mumkin Qovurilgan kungaboqar urug'lari pechda.
l-groop.com © 2020