Kofe qaynatgichni qanday ishlatish kerak

Kofe qaynatgichlar millionlab odamlarning odatiga kiradi. Faqatgina AQShda har kuni millionlab odamlar qahva ichishadi. Agar siz hech qachon qahva mashinasini ishlatmagan bo'lsangiz, demlemek jarayoni intuitiv bo'lishi mumkin. Sevimli qahva aralashmasidan qoniqarli kosani tayyorlash uchun ushbu oddiy amallardan foydalaning.

Asosiy qahva tayyorlash

Asosiy qahva tayyorlash
Filtrlash savatiga qahva filtrini qo'shing. Tabiiy yoki oqartirilgan filtrlardan foydalanish mumkin bo'lsa-da, umumiy bo'lmagan filtrlardan foydalanish tavsiya etiladi. Arzon umumiy filtrlar yaxshi natijalarga erishish uchun kamroq ishonchlidir.
  • Ko'pgina qahva qaynatgichlari o'zlarining filtr filtrlari bilan birga keladi. Agar u mavjud bo'lsa, odatda bu eng oson va ekologik toza tanlovdir. Qog'oz emas, balki qahva qaynatgichning maxsus filtridan foydalaning.
Asosiy qahva tayyorlash
Qahvani o'lchab oling. Qancha kofe tayyorlamoqchi bo'lsangiz, filtrga shuncha ko'p kofe qo'yish kerak bo'ladi. Qahva mashinangizga va tayyorlanadigan qahva turiga qarab, qahvaning suvga nisbati har xil bo'lishi mumkin. Siz demoqchi bo'lgan har 6 untsiya suv uchun (yoki bitta to'liq kofe maydalagich qopqog'ida, endi yo'q) standart nisbat nisbati taxminan 2 osh qoshiq. Qahva va suv o'rtasidagi nisbatni aniqlashda qahva qaynatgichning qo'llanmasini ikki marta tekshirish tavsiya etiladi.
  • Maxsus qahva aralashmalarida maxsus qahva / suv nisbati bo'lishi mumkin - aksariyat kofe aralashmalarida paketda ko'rsatmalar bo'ladi.
  • Bir osh qoshiqdan foydalanayotganingizga ishonch hosil qiling. Aksariyat kofe qaynatgichlar kepka bilan kelishadi. Sizga qancha chig'anoq kerakligini ko'rish uchun ko'rsatmalarni o'qing.
Asosiy qahva tayyorlash
Qahva qaynatish uchun etarlicha suv o'lchab oling. O'lchash uchun siz qahva qaynatgichda yoki qahva qaynatgichning yon tomonidagi o'lchov chiziqlaridan foydalanishingiz mumkin. Qahva qaynatgichga suv quyish uchun qahva qaynatgichidan foydalaning - odatda filtrning orqasida yoki tepasida ochiq joy mavjud.
  • Birinchi marta qahva qaynatgichlar uchun suvni to'g'ridan-to'g'ri filtr savatiga quyish vasvasasi paydo bo'lishi mumkin. Buni qilmang. Suvni pivo pishirguncha ushlab turishga mo'ljallangan idishga quying. Tuzatgandan so'ng, qahva idishini yana isitish plitasiga qo'ying.
Asosiy qahva tayyorlash
Kofe qaynatgichni ulang va uni yoqing. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar qahvani avtomatik ravishda tayyorlashni boshlaydilar, boshqalarida esa vaqtni qo'lda belgilaydilar.
Asosiy qahva tayyorlash
Qahva quyishdan oldin uni to'liq qaynatishni kuting. Ba'zi qahva qaynatgichlarida "pauza" sozlamasi mavjud, bu sizga pivo tayyorlash jarayonini pauza qilish va uni tugatishdan oldin bir stakan to'ldirishga imkon beradi.
Asosiy qahva tayyorlash
Agar siz qog'oz filtridan foydalansangiz, darhol uni tashlab yuboring. Agar siz qahva maydonchasini juda kech olib tashlasangiz, keyinchalik pivo tayyorlash paytida berilgan lazzatlar tufayli idishingiz juda achchiq bo'ladi.
  • Agar siz to'r filtridan foydalansangiz, shunchaki axlatxonaga qahva maydonchasini tashlang (yoki ularni qayta ishlating) va filtrni yuving.

Qahvangizdan eng ko'p foyda olish

Qahvangizdan eng ko'p foyda olish
To'g'ri saqlangan yangi maydalangan fasoldan foydalaning. Toza va mazali qahvalarda yangi qahva loviya sotib olib, ularni maydalashingiz kerak. Qahva lazzati qahva fasulyasining hujayralarida nozik lazzat aralashmalaridan iborat. Tuproqqa tushganda, kofe ichi havoga tushadi va vaqt o'tishi bilan u bilan reaksiyaga kirishib, qahva xushbo'y hidini yo'qotadi. [1]
  • Qahva fasollarini havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingizga ishonch hosil qiling. Qahva hidni yutuvchi xususiyatlarga ega, shuning uchun qahvalarda muzlatgichda pishirish soda o'rnini bosishi mumkin. Afsuski, bu sizning qahvangiz havo o'tkazmaydigan idishda muhrlanmagan bo'lsa, sizda sarimsoqli kofe ham bo'lishi mumkin.
  • Qahva aficionadoslari qahva loviyalarini past haroratda saqlash kerakmi degan savolga kelishmaydilar. Ba'zilar, agar ular bir hafta ichida ishlatilsa va bir necha hafta davomida ishlatilmaydigan fasollarni muzlatgichga topshirishsa, muzlatgichda qahva fasollarini saqlashni maslahat berishadi. Boshqalar esa, ularni salqin va qorong'i joyda saqlashni afzal ko'rishadi. X tadqiqot manbai
Qahvangizdan eng ko'p foyda olish
Qahva qaynatgichingizni tozalang. Katta miqdorda issiq suv ishlatadigan har qanday uskunalar singari, qahva mashinalari vaqt o'tishi bilan mineral cho'kindi to'plashi mumkin. Ushbu cho'kindilar qahvaga noxush, achchiq ta'm berishi mumkin. Vaqti-vaqti bilan eng yaxshi ta'mga ega qahva uchun qahva qaynatgichni tozalang. Yo'riqnomamizga qarang Kofe qaynatgichni qanday tozalash kerak
  • Agar sizning qahva mashinangiz ishlatilmayotganida sezilarli hid yoki ko'rinadigan cho'kma bo'lsa yoki siz qahva mashinangizni oxirgi marta tozalaganingizni eslay olmasangiz, ehtimol uni tozalash vaqti keldi.
Qahvangizdan eng ko'p foyda olish
Pivo tayyorlash usuli uchun to'g'ri aniqlikni qo'llang. Qahva qaynatishning turli xil usullari tegmaslik lazzat uchun quyuqroq yoki qalinroq maydalagichni talab qilishi mumkin. Er fasollari lazzat aralashmalarini suv bilan almashtirganligi sababli maydonlarning qo'polligini (va shu bilan suv bilan tegishi mumkin bo'lgan butun maydonni) o'zgartirishi oxirgi lazzatga ta'sir qilishi mumkin. Umuman olganda, pivo tayyorlash usuli qahva va suvning bir-biri bilan aloqada bo'lishiga qancha vaqt talab qilsa, maydalagichni maydalash kerak.
  • Yuqoridagi Birinchi qismda aytilganidek, oddiy "tomchilab" qahva qaynatgichlar uchun o'rta maydalagich (masalan, ko'p maydalangan qahvani topasiz) juda yaxshi. Agar siz frantsuz pressi yoki aeropress singari ekzotik pivo tayyorlash usulidan foydalansangiz, bu erda mavjud bo'lganidek, aniqlik jadvaliga murojaat qiling: http://www.coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/.
Qahvangizdan eng ko'p foyda olish
Ingredientlaringiz uchun to'g'ri haroratni ishlating. Pivo tayyorlash uchun suv 195–205 ° F (91-96 ° C) atrofida bo'lishi kerak yoki qaynayotganidan pastroq bo'lishi kerak. Sovuq suv qahva loviyalaridan etarli darajada lazzat olib kelmaydi, issiq suv esa ta'mga ta'sir qiluvchi qahvani kuydirishi mumkin. [3]
  • Agar siz qahva uchun o'z suvingizni qaynatayotgan bo'lsangiz, suv qaynab turishiga imkon bering, so'ngra maydalagichga quyishdan oldin issiqlik manbasidan taxminan 1 daqiqa davomida olib tashlang.
  • Agar siz qahva maydonchangizni muzlatgichda saqlasangiz, aksariyat qaynatish jarayonlari sovitilgan fasolga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Ammo, agar siz espresso ishlab chiqarayotgan bo'lsangiz, demlemizdan oldin fasolingiz xona haroratiga etib borishi kerak. [4] X Tadqiqot manbasi Espresso pivosi nisbatan kam vaqt ichida qahva bilan aloqada bo'lgan oz miqdordagi suvdan foydalanganligi sababli sovuq loviya ekstraksiya jarayoniga ta'sir qilishi mumkin.

Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH

Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH
Muammoni aniqlang. Barcha jihozlar singari, kofe qaynatgichlar ham odatiy foydalanish paytida vaqti-vaqti bilan ishlamay qolishi mumkin. Quyida kofe qaynatgichlar duch keladigan eng keng tarqalgan muammolar va muammolarni hal qilish bo'yicha takliflar. Nosozliklarni bartaraf etishdan oldin, qahva qaynatgichning tarmoqdan o'chirilganligiga va suv idishida issiq suv yo'qligiga ishonch hosil qiling.
Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH
"Mening qahvam g'alati ta'mga ega. "Yuqorida ikkinchi qismda muhokama qilinganidek, issiq suv sizning kofe qaynatgichingizdagi mineral birikmalarni qoldirishi mumkin, agar hosil bo'lsa, bu sizning qahvangizning ta'miga ta'sir qilishi mumkin. Agar u bo'lsa, qahva qaynatgichni (uning ichki tarkibiy qismlarini) har oy tozalab turish tavsiya etiladi. Qo'llanma bo'yicha ko'rsatmalarimizga murojaat qiling Kofe qaynatgichni qanday tozalash kerak .
  • Shuningdek, qahvani saqlash / ishlatishda xatolar yuzaga kelishi mumkinligini ham ko'rib chiqing. Qahvani ochiq holda yoki biron bir ifloslantiruvchi moddalar bilan aloqa qilmaganligiga ishonch hosil qiling - qahva lazzat va xushbo'y hidlarni boshqa manbalardan yaxshi qabul qiladi.
Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH
"Suv qahva qaynatgichdan oqib o'tayotganga o'xshamaydi. "Agar sizda kam miqdordagi suv (yoki umuman suv yo'q) sizning qahva qaynatgichingizdan oqib chiqayotganga o'xshasa, siz mashinaning quvurlaridan birida tiqilib qolishingiz mumkin (alyuminiy isitish trubkasi ayniqsa tiqilib qolishga moyil.) [5] ) Mashinani suv idishiga sirka soling va qahva yoki filtr yo'q. Bloklanishni tozalaguncha kerak bo'lganda takrorlang, so'ng sirka bilan yuvish uchun mashinani ikki marta suv bilan ishlating.
Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH
"Mening kofe qaynatgichim juda ko'p / juda kam kofe pishiradi. "Ko'pgina zamonaviy kofe qaynatgichlar, pivo ichuvchilarga krujkani to'g'ridan-to'g'ri kupa yoki termosga quyish uchun pivo hajmini nazorat qilish imkoniyatiga egalar. Qahva qaynatgichingizning sozlamalari to'g'ri sozlanganiga va to'g'ri miqdorda suv borligiga ishonch hosil qiling. Pishirishdan oldin rezervuarda - pishirish hajmini o'zgartirish bo'yicha aniq ko'rsatmalar uchun qo'llanmaga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi.
Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH
"Mening qahvam isib ketmayapti. "Bu, ehtimol, isitish elementi yoki qahva qaynatgichning ichki simlari bilan bog'liq muammo. Zaxira qismlarni topish qiyin bo'lishi mumkin va ta'mirlash jarayoni potentsial xavfli elektr simlari bilan ishlashni o'z ichiga olgan bo'lishi mumkin, bu holda qahva qaynatgichni almashtirish yaxshi bo'ladi. .
  • Agar siz hali ham qahva qaynatgich bilan elektr toki bilan bog'liq muammoni hal qilmoqchi bo'lsangiz, davom etishdan oldin mashinani elektrdan uzib, o'chirib qo'ying. [6] X Tadqiqot manbasi DIY qo'llanmalarida tez-tez uchraydigan elektr muammolarini tezkor Internet orqali qidirish mumkin.
Agar shisha idishim buzilgan bo'lsa nima bo'ladi? Men stakan yoki kupadan foydalanishim mumkinmi?
O'zingiz yoqtirgan narsadan foydalaning. Siz albatta krujkadan foydalanishingiz mumkin. Sipper ham juda yaxshi tanlov bo'ladi!
Men qahva qaynatish uchun qahva qaynatgichga sovuq yoki issiq suv quyayapmanmi?
Sovuq suvni qahva qaynatgichga soling. Qahva qaynatgich suvni avtomatik ravishda qizdiradi.
Kofe qaynatgichni qahvani issiq holatda ushlab turish uchun pivo tayyorlab bo'lgandan keyin uni yoqib qo'yishim mumkinmi?
Pivo tugatgandan so'ng qahva qaynatgichni o'chirib qo'yish yaxshiroqdir. Kamdan kam hollarda elektr yong'inlari yuz berishi mumkin, ayniqsa sizning qahva qaynatgichingizda avtomatik o'chirish xususiyati bo'lmasa.
Pivo paytida ko'proq kofe va suv qo'sha olamanmi?
Ha, lekin u to'xtashi mumkin va siz yana boshlash tugmasini bosishingiz kerak bo'lishi mumkin. Issiq suv sizga yoki boshqa joyga tushib ketishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'ling. Uni o'chirib qo'yish, o'rtada bo'lgan narsalarni o'rash, kerak bo'lgan narsalarni qo'shish va yana yoqish eng xavfsizdir.
Nega mening kofe qaynatgichim suvni tubdan oqib chiqyapti?
Sizda nasos buzilgan bo'lishi mumkin. Agar sizda kafolat bo'lmasa, shunchaki qahva qaynatgichni almashtirish arzonroq.
Suv o'rniga sut ichsam bo'ladimi?
Yo'q. Qoldiq suti tezda mashinaning ichiga nordon kirishi mumkin edi, shuning uchun har foydalanishdan keyin bir necha stakan issiq sovunli suvni ichish kerak edi, shundan keyin sovun sizning mashinangizga kirib qolishi mumkin.
Kuniga necha marta qahva maydonchasidan foydalanishim mumkin? Boshqa chashka qilish uchun yangi pirzola ishlatishim kerakmi?
Hech qachon qahvani qayta ishlatmaslik kerak. Lazzatning ko'p qismi birinchi marta ishlatilganda olinadi, shuning uchun agar siz uni qayta ishlatsangiz, qahva zo'r-kofein qo'shilgan suv singari kuchsiz va yumshoq bo'ladi.
Issiq qahva qaynatgich rezervuariga sovuq suv quyishim mumkinmi yoki uni sovishini kutishim kerakmi?
Umuman olganda, sizning suvingiz 195–205 ° F oralig'ida bo'lishi kerak, bu haddan tashqari yoki boshqasi emas (muz yoki qaynab turgan).
Kofe ichayotganda g'alati tovushlar chiqarayotgan bo'lishi kerakmi?
Ha, ular odatiy bo'lmagan tovushlar chiqaradilar. Ehtimol, shovqin chiqqanda kofe qaynatgichingizda biron bir yomon narsa bo'lmaydi, lekin qo'shimcha ma'lumot uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini yoki veb-saytini tekshiring.
Agar sizning qahvangiz tez-tez istalganidan achchiqroq bo'lib qolsa, maydonchaning tepasiga 2-3 chimdik tuz sepib ko'ring. Ushbu amaliyot, pivo tayyorlash jarayonida paydo bo'lgan achchiqlikni (ayniqsa qahva past sifatli bo'lsa) olib tashlashga yordam beradi. Tuxumlangan bir nechta qobiq ham lazzatni yumshatadi (bu AQSh harbiy-dengiz kuchlarida qo'llaniladi).
Qahva o'lchaganingizdan so'ng, sumka ichidagi qahvani mahkam yopganingizga ishonch hosil qiling. Aks holda, sizning qahva kislorod ta'sirida eskiradi.
Pishirishdan oldin maydalangan mayda maydalangan doljin, shuningdek kuchli pishirilgan qahvaning achchiqligini kamaytirishi mumkin. Ehtiyot bo'ling - tomchilatib kofe qaynatgichda mayda maydalangan ziravorning bir oshiq oshig'i mashinaning zaxira nusxasini to'ldirishiga olib kelishi mumkin.
"Ilg'or" texnikani qarang Qanday yaxshi qahva qaynatish mumkin .
Garchi yuqorida tavsiflangan standart usul ozgina o'zgaruvchan bo'lgan ko'plab qahva qaynatuvchilarga nisbatan qo'llanilsa-da, ba'zi qahva qaynatgichlar qo'shimcha ko'rsatmalar talab qiladigan standart usullardan etarlicha farq qiladigan qahvani tayyorlash uchun foydalanadilar. Pastga qarang:
  • Qahva idishlaridan qanday foydalanish kerak
  • Aeropressingizdan Keurig uslubidagi kofe qaynatgichingiz bilan qanday foydalanishingiz mumkin
  • Frantsuz matbuoti yoki Cafetiere-dan qanday foydalanish kerak
Qahva idishlaridan qanday foydalanish kerak
Frantsuz matbuoti yoki Cafetiere-dan qanday foydalanish kerak
Qahva maydonchangizni qayta ishlatishni ko'rib chiqing. Kofe qaynatgichlar oshxonada muzlatgichdagi hidni yutuvchi yoki idishlarni yuvish uchun abraziv vosita sifatida qayta ishlatilishi mumkin. Qahva maydonchalarida fosfor va azot bo'lganligi sababli, ular ba'zi o'simliklar uchun ajoyib o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin. [7]
Pishirishni tugatgandan so'ng har doim qahva qaynatgichni o'chirishni unutmang. Kamdan kam hollarda elektr yong'inlari, ayniqsa sizning qahva qaynatgichingizda avtomatik o'chirish xususiyati bo'lmasa, sodir bo'lishi mumkin.
Qahva qaynatilayotganda standart qahva qaynatgichni ochishda ehtiyot bo'ling. Qaynayotgan suv isitish mexanizmining buzilishiga olib kelishi mumkin.
Hech qachon qahva qaynatgichingizni suvsiz ochmang, chunki bu kofeni yorishi mumkin.
l-groop.com © 2020