Qanday qilib griddatdan foydalanish kerak

Agar siz olomon uchun ovqat pishirishni xohlasangiz, oshxonangizda bo'sh joy bo'shatishni xohlasangiz yoki faqat ichkarida panjara qilmoqchi bo'lsangiz, gazak oling. Gaz pechkalari yoki elektr grridlari ustiga o'tiradigan an'anaviy ohangni tanlang va ustiga turli xil ovqatlar tayyorlashga harakat qiling. Misol uchun, siz bifteklarni panjara qilishingiz, krep yoki pishiriqni tekis yoki tizzali maydonchangizga qo'yishingiz mumkin. Gridni to'g'ri yuving va saqlang, shunda u sizga uzoq vaqt xizmat qiladi.

O'zingizning jilolaringizni tanlash va tayyorlash

O'zingizning jilolaringizni tanlash va tayyorlash
Gaz pechkasi uchun an'anaviy ohangni tanlang. Agar siz gaz pechkangizni to'g'ridan-to'g'ri pishirmoqchi bo'lsangiz, ikkita o'choqni yoki bitta kichkinagiga to'g'ri keladigan kichikroq bo'lakni xohlaysizmi, qaror qiling. Aniq haroratni sozlay olmaganingiz uchun ovqat pishayotganda diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. An'anaviy jumboqlarni quyidagi tomondan topishingiz mumkin. [1]
  • Alyuminiy
  • Chelik
  • Quyma temir
  • Zanglamaydigan po'lat
O'zingizning jilolaringizni tanlash va tayyorlash
Elektr maydalagich sotib oling. Agar sizda gaz pechkasi bo'lmasa yoki pichoqni pechkaning tepasida ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni ulashingiz mumkin bo'lgan elektr maydalagichni oling. maydalash Bu sizga gaz ishlatganingizdan ko'ra ovqat pishirishda ko'proq nazorat qilish imkonini beradi. [2]
  • Agar siz pichanni peshtaxtada ushlab turmoqchi bo'lsangiz, shnur rozetkangizga etarlicha uzun ekanligiga ishonch hosil qiling.
O'zingizning jilolaringizni tanlash va tayyorlash
Gril tizmalari bilan panjara sotib oling. Elektr pechkasi yoki gaz plitasi uchun pichoqni tanlaysizmi yoki yo'qmi, uni tekis yoki o'ralgan qirralar bilan o'stirishni xohlang. Elektr tokchalari qo'shimcha maydalangan plitalar bilan birga siz ularni maydonchaning ustiga o'rnatishingiz mumkin.
  • O'chirilgan panjara siz grilda iz qoldirmoqchi bo'lgan ovqatni tayyorlash uchun juda yaxshi va ular yog'ni to'kib tashlaydi. Misol uchun, gamburger yoki biftekni maydalangan panjara ustiga pishiring.
O'zingizning jilolaringizni tanlash va tayyorlash
Gridni ishlatishdan oldin yuvib tashlang. Gridni sotib olganingizdan so'ng uni issiq va sovunli suv bilan yuvib tashlang. Sovunning barcha qoldiqlarini olib tashlash uchun pichoqni yuving va yumshoq sochiq bilan quritib oling. [3]
  • Agar siz elektr tokchasini tozalayotgan bo'lsangiz, uni suvga botirmang. Tozalash uchun yuvish mato yoki shimgichni ishlating.
O'zingizning jilolaringizni tanlash va tayyorlash
Gaz pechkasini ishlatishdan oldin maydalagichni pishiring. Agar siz gaz pechkalari ustida maydalagichni ishlatayotgan bo'lsangiz, qog'oz sochiqqa ozgina pishirish yoki o'simlik moyi soling. Yog 'bilan qoplangan sochiqni gazakning butun yuzasi bilan artib oling. Gridni yana yuving va toza suv bilan yuving. Gridni ishlatishdan oldin quriting. [4]
  • Elektr tokchalarini ulash va ishlatishdan oldin ularni ziravorlash kerak emas.

Ovqatni maydalagichda pishirish

Ovqatni maydalagichda pishirish
Gril biftek, dengiz mahsulotlari yoki go'sht. Agar siz grilda pishirilgan biftek yoki gamburgerni yaxshi ko'rsangiz, lekin ko'mirli panjara qizdirishni xohlamasangiz, ichki makoningizdan foydalaning. Biftek, kolbasa va gamburgerni tayyorlash uchun siz tekis yoki zanglangan maydalangan sirtdan foydalanishingiz mumkin. Grilning klassik belgilarini olish uchun ovqatni pishirish vaqtining yarmiga qadar pishiring, so'ng pishirishni tugatish uchun uni 90 darajaga aylantiring. Bu sizga kroschatch panjara belgilarini beradi. [5]
Ovqatni maydalagichda pishirish
Nonushta taomlarini tekis maydonchada pishiring. Gridlar biron bir sabab bilan oshxonalarda mashhur. Yassi yuzidagi olomon uchun sevimli nonushta ovqatlaringizni qilish juda oson. Piyoz, frantsuz tosti, hashbrowns, pastırma va tuxumni maydalagichda pishiring.
  • Ba'zi bir panjara bo'linishi mumkin, shunda siz bir vaqtning o'zida tekis tomoni va o'ralgan yuzasi bilan pishirasiz. Agar biron bir narsani juda ko'p yog'li (masalan, pastırma bilan) qovurayotgan bo'lsangiz, bu foydali bo'lishi mumkin.
Ovqatni maydalagichda pishirish
Iliq ovqatni isitish uchun maydalagichdan foydalaning. Agar siz qoldiqlarni yoki tostli ovqatlaringizni tezda qizdirmoqchi bo'lsangiz, maydalash juda yaxshi tanlovdir. Oddiy olovda pishirilgan non, bulka yoki tortillalarni osongina qizdirib olguncha osib qo'yishingiz mumkin. [6]
  • Masalan, grigerda burgerlarni panjara qilganingizdan so'ng, iliq gazakka bir nechta moylangan bulka qo'ying. Cho'chqalar bir necha daqiqa ichida qovuriladi.
Ovqatni maydalagichda pishirish
Gridordan sendvich press sifatida foydalaning. Gridda siz panjara qilingan sendvichning katta qismini yasashingiz mumkin. Bosilgan sendvichlarni tayyorlash uchun paninis, sendvichni maydalagich ustiga qo'ying va uni tortish uchun sendvichning ustiga og'ir panani qo'ying. Non pishiriqqa aylanadi va to'ldirishlar mustahkamlanadi. [7]
Ovqatni maydalagichda pishirish
Pichirlashda quesadillalar yarating. Toastli quesadilla tayyorlash uchun shunchaki pishloqli iliq tortillalar va to'ldirishni tanlashingiz kerak. Bundan tashqari, tortillaslarni qo'shimcha pishiriqqa aylantirish uchun ustiga bosishingiz mumkin.
  • Tortillani pishloq bilan to'ldirmaslik uchun ehtiyot bo'ling yoki u maydalagichga tushib ketishi mumkin.
Ovqatni maydalagichda pishirish
Pishirish uchun aşındırıcı vositalardan foydalanishdan saqlaning. Metall yoki simli anjomlar maydalagichning yuzasiga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun siz har doim neylon, plastmassa, yog'och yoki kauchuk idishlar bilan pishirishingiz kerak. [8]
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ridan-to'g'ri maydalagichda kesishdan saqlanish kerak. Buning o'rniga, ovqatni chiqib ketish taxtasiga o'tkazing.

Gridni tozalash va saqlash

Gridni tozalash va saqlash
Gridni ajratib oling va sovutib oling. Agar siz elektr maydalagichdan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni elektrdan uzing. Yuvish va saqlashdan oldin, elektr yoki an'anaviy gazni to'liq sovushini kutib turing. Ovqatni maydalagichga uzoq vaqt qo'yib qo'yishdan saqlaning, yoki uni olib tashlash qiyin bo'lishi mumkin.
Gridni tozalash va saqlash
Har foydalanishdan keyin gazakni tozalang. Gridni sovunli suv bilan yuvib bo'lgandan keyin yuving. O'tmishlar tekis, hatto yuza bo'lgani uchun, siz ularning balandlikda bo'lishini xohlaysiz. Shag'alni chalg'itadigan yoki o'zgartiradigan ishlardan qoching. Masalan, hech qachon issiq gazakni sovuq suvga solmang. [9]
  • Gridni qo'lingiz bilan yuvish har doim yaxshidir, chunki idish yuvadigan sovun gridning yuzasiga zarar etkazishi mumkin. Ba'zi jumboqlarni idish yuvish mashinasida umuman yuvish mumkin emas, shuning uchun gazak bilan birga ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini o'qing.
Gridni tozalash va saqlash
Maydonda yumshoq tozalagichlardan foydalaning. Gridning sirtini shikastlamaslik uchun, gazakni yumshoq mato, shimgichni yoki metall bo'lmagan tozalagich bilan tozalang. Sichqonchani tirnaladigan biron bir narsani ishlatmaslik kerak. Masalan, po'lat jun yoki metall matolarni ishlatishdan saqlaning.
Gridni tozalash va saqlash
Pichirlash uchun qulay joyda saqlang. Agar siz jingalak qimmatbaho hisoblagich maydonini egallashini xohlamasangiz, uni kirishga oson bo'lgan joyda saqlang. Agar siz uni shkaf yoki tortmasida saqlasangiz, uning ustiga boshqa oshxona jihozlarini qo'ymang. Gridni yopish yuzaning tirnalishiga yoki uni muntazam ravishda ishlatish uchun qazib olishingizga imkon bermasligi mumkin.
  • Agar siz pichoqni peshtaxtada qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda sizga ko'p joy borligiga ishonch hosil qiling va u yo'lda bo'lmaydi.
Gridni tozalash va saqlash
Zarur bo'lganda an'anaviy ohangni qayta mavsumga o'tkazing. Agar siz an'anaviy ziravorni tasodifan yuvib tashlasangiz yoki olib tashlasangiz, uni yana ziravorlashingiz kerak bo'ladi. Piyozning toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Bir oz pishirish moyi bilan artib oling va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun yumshoq mato bilan arting. [10]
  • Elektr maydalagichni yana mavsumga o'tkazishingiz shart emas, chunki ular odatda yopishmaydigan sirt bilan qoplangan.
l-groop.com © 2020