Moka potidan qanday foydalanish kerak

Moka qozonini, shuningdek, pechkali espresso idishi deb atashadi va u italyancha yaxshi, kuchli qahva tayyorlash usulidir. Moka pot kofesi qat'iyan espresso hisoblanmasa ham, u boy va mazali ta'mga ega bo'lib, uni butun dunyo bo'ylab taniqli sevimli qiladi. Moka choynaklari bug 'bosimidan suvni zichlagich orqali siqib chiqaradi, buning natijasida pivo espressodan biroz zaifroq bo'ladi. Kichkina qurilmalar uyda arzon va ulardan foydalanish oson, demak, ozgina amaliyot bilan siz xohlagan vaqtda Moka pot kofesidan bahramand bo'lishingiz mumkin!

Moka potini tayyorlash

To'ldirish chizig'iga qozonni issiq suv bilan to'ldiring. Moka idishidagi idishni olib tashlang va qozonga issiq suv quying. Agar to'ldirish chizig'i bo'lmasa, qozonni bug 'chiqarish klapanining ostiga to'ldiring. [1]
  • Moka potini issiq suv bilan to'ldirgandan keyin uni ishlatishda juda ehtiyot bo'ling. Buning sababi, metall juda tez qiziydi. [2] X tadqiqot manbai
  • Moka qozonlarida odatda issiq suv ishlatiladi, chunki bu nafaqat qahva qaynatishga sarflanadigan vaqtni qisqartiradi, balki yerning haddan tashqari qizishi va yonishini oldini oladi. [3] X tadqiqot manbai
Maydalash qahva fasulyesi stol tuziga mos keladi. 18-20 gramm (0,63-0,71 oz) kofe qaynatgichini maydalagichga soling va uni yoqing. Siz tanlagan tortish sizning shaxsiy xohishingizga bog'liq. Moka qahva uchun maydalagichlarning aksariyati espresso va qo'lda tomiziladigan qahva orasida tushadi. [4]
  • Qahva loviyalarini ishlatishdan oldin har doim maydalang. Yangi qahva loviya eng yaxshi qahvani tayyorlaydi.
  • Bu Moka potining 1 zarbasi uchun etarlicha kofe uchun zamin yaratadi. [5] X tadqiqot manbai
Filtrlangan idishga maydalangan qahva soling. Filtrlash savatini bo'sh joy bilan to'ldiring va qahva joylari yaxshilab o'ralmaganligiga ishonch hosil qiling. Filtrlash idishida maydalangan qahva qaynatilganiga ishonch hosil qiling. [6]
  • Filtrlash savatiga solib qahvani siqmang. Buning sababi shundaki, agar qahva juda qattiq qadoqlangan bo'lsa, suv orqali o'tishi juda qiyin bo'ladi. X tadqiqot manbai
Moka qozonini yig'ing. Filtrlash savatini qozonga soling. Keyin, Moka qozonining yuqori qismini qozon poydevoriga mahkamlang. [8]
  • Moka qozonini yig'ishda ushlab turish juda issiq bo'lsa, qozonxonani sochiq bilan ushlang. [9] X tadqiqot manbai

Qahva qaynatish va xizmat qilish

Moka idishini pechkada 5-10 daqiqa davomida qizdiring. Pechkaning haroratini o'rtacha-past darajaga qo'ying va qahva qaynatayotganini diqqat bilan kuzatib boring. Pivo yuqori kameraga tushishi bilanoq, darhol Moka qozonini pechkadan chiqarib oling. Siz boshlagan suv qancha issiq bo'lsa, bu jarayon tezroq kechadi. [10]
  • Moka qozonini issiqdan olib tashlash yaxshidir, u qahva yuqori xonaga ko'tarilishi bilanoq. Buning sababi, pechkadan olib tashlanganidan keyin qoldiq issiqlik qahvani qaynatishda davom etadi. X tadqiqot manbai
  • Agar kerak bo'lsa, demlemek paytida pechkaning haroratini o'rnating. Agar qahva juda tez ko'tarilsa va Moka potidan deyarli portlasa, issiqlikni kamaytiring. Ammo, agar qahva faqat mayda tomchilarda ko'tarilsa, issiqlikni oshiring. [12] X tadqiqot manbai
  • Sizning pechkangiz va Moka potingizda ishlaydigan to'g'ri issiqlik sozlamasini topishga bir necha marta urinish kerak.
Yuqori kamerada qahvani aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning. Moka qozonini olovdan olib tashlangandan so'ng, uni yaxshilab aralashtiring. Bu yumshoq lazzat yaratish uchun qahvaning turli qatlamlarini aralashtirishga yordam beradi. [13]
Moka pot qahvasini darhol xizmat qiling. Moka pot qahvasi eng yaxshi yangi hisoblanadi. Yudumni olganingizda ehtiyot bo'ling, chunki u juda issiq bo'ladi! [14]
  • Agar xohlasangiz, shakar bilan Moka pot qahvasini ichishingiz mumkin. [15] X tadqiqot manbai
  • Moka pot qahvasi juda kuchli bo'lishi mumkin, bu esa barchaga yoqmaydi. Buni hal qilish uchun amerikalik uslubdagi qahva yaratish uchun Moka pot qahvasini issiq suv bilan suyultirish mumkin. [16] X tadqiqot manbai
  • Moka qozonida qolgan qahva ichmang. Buning sababi, u kuygan yoki kuygan ta'mga ega bo'ladi, chunki u xonada isinishni davom ettiradi. [17] X tadqiqot manbai
Moka qozonini tozalang issiq suv va yuvish vositasidan foydalaning. Moka qozonini bo'shating va uni tozalashni boshlashdan oldin to'liq sovushini kutib turing. Keyin Moka qozonini qismlarga ajratib oling va har bir qismini salqin suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Har bir qismini choy sochiq bilan quriting. [18]
  • Agar siz ortiqcha miqdordagi qahva to'planishini sezsangiz, uni olib tashlash uchun quruq qog'oz sochiqni ishlating.
Qanday qahva turini ishlataman?
Atrofingizdagi ba'zi odamlarga nimani yoqtirishlarini so'rang, so'ngra o'zingiz yoqtirgan narsani bilib olmaguningizcha turli markalar / turlarni sinab ko'ring.
Qanday qilib bezovtalanmasdan kapuçino qilish kerak?
Sizga faqat mikroto'lqinli xavfsiz idish va sut kerak bo'ladi. Sutni to'kib tashlang, 30 soniya davomida silkiting, so'ng 30 - 40 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Sut ko'pikli chiqishi kerak; ko'pikni oling va kappuchino qiling.
Nima uchun mening idishim faqat 1/3 chashka pishiradi va shundan keyin faqat bug 'chiqadi?
Sizga ko'proq suv qo'shishingiz kerakdek tuyuladi. Agar yo'q bo'lsa, sizga yangi idish kerak bo'lishi mumkin.
Yarim qozon qilish mumkinmi? Agar men 4 stakan qozon sotib olsam, 4 ta idishni qilishim kerakmi?
Ha, Moka kostryulkalari turli o'lchamlarda bo'ladi, chunki maydalash uchun suv miqdori har doim mukammaldir. Grind / suv miqdorini to'g'irlash qozon ichidagi bosimni hosil qilishni qiyinlashtirishi mumkin.
Moka pot qahvasida boshqa pivo tayyorlash usullaridan kofe kabi krem ​​yo'q. [19]
l-groop.com © 2020