Vanil fasolidan qanday foydalanish kerak

Vanil fasolini sotib olish - bu pishirishning eng zo'r hashamati. Meksika, Taiti va Madagaskar burbon loviyalari yumshoq, porloq va yog'li bo'lib, har qanday pishiriq yoki pishirishni buzadigan boy ta'mga ega. Siz urug'lardan vanil fasulyesi idishida pishirishda yoki taomingizda tabiiy lazzatlanish sifatida foydalanishingiz mumkin. [1]

Vanil fasulyesi bilan pishirish

Vanil fasulyesi bilan pishirish
Agar urug'lardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, podkastni ajrating. Agar siz vanil loviyasini pirojnoe yoki bir bo'lak pechene uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, siz vanil loviya podasini ochishingiz va urug'larni olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Keyin urug'ni moychiga tabiiy vanilning lazzati bilan quyish uchun qo'shasiz. [2]
  • Qovoqni ajratish uchun vanil fasulyesi podasini toza va quruq chiqib ketish taxtasining ustiga qo'ying. Vanil fasulyasining ilgak uchini taxtaning yuqori qismiga burang. O'zingizning dominant bo'lmagan qo'lingiz bilan vanil fasulyasining yuqori qismini va dominant qo'lingiz bilan o'tkir pichoqni ushlang.
  • Qovoqni loviya o'rtasidan uzun, vertikal urish bilan ajrating. To'liq emas, faqat podning o'rtasiga kesib oling. Siz o'rtada mayda, zich urug'larga kirishni xohlaysiz. Sekin yur. Agar pichoq sizning qo'lingizda fasolga tegsa, pichog'ingizni oldingi kesilgan joyingiz bilan tekislang va fasolni kesishni davom eting.
Vanil fasulyesi bilan pishirish
Urug'larni qirib tashlang. Vanil fasulyasining ikkala tomonini pichoqning yon tomoni bilan to'kib tashlang. Sharpani ishlatmang, chunki siz vanil fasolini bundan keyin kesmoqchi emassiz. [3]
  • Urug'larni qazish uchun pichoq yoki kichik qoshiqdan foydalaning. Qoshiqni yoki pichoqni podaning bir tomonining ichidan pastga tushirish orqali urug'larni qobiqdan qazib oling.
  • Vanil fasulyasini ularni pishirish yoki pishirishda ishlatishni rejalashtirishdan oldin ochishingiz kerak. Shuni yodda tutingki, bitta vanil fasulyesi uch choy qoshiq vanil ekstraktiga teng. Agar sizga bu miqdorning faqat yarmi kerak bo'lsa, siz urug'larning yarmini ochib, fasolni yarmini kesib tashlaysiz.
  • Vanil loviya bo'yicha almashtirish jadvalini Internetda topish mumkin. [4] X tadqiqot manbai
Vanil fasulyesi bilan pishirish
Pishirish retseptiga urug'larni qo'shing. Agar kek uchun retsepti bo'lsa, cookie fayllari , yoki vanil ekstrakti talab qiladigan pirog, o'rniga vanil urug'ini ishlatishingiz mumkin. Retseptdagi sariyog'ni qaynatganda vanilin qo'shing, chunki bu urug'larning urug'ga yaxshi singishini ta'minlaydi.
  • Urug'larni ozgina miqdorda olib, qoshiq yoki qo'lingiz bilan urug'larni urug 'ichiga urish orqali urug'ning urug'iga teng taqsimlanishini ta'minlashingiz mumkin. Keyin, urug'ni urug'i bilan urib, qolgan urug'iga soling. X tadqiqot manbai
  • Vanil loviya ishlatadigan kek, kukilar va piroglarning ro'yxatini Internetda topish mumkin. [6] X tadqiqot manbai
Vanil fasulyesi bilan pishirish
Vanil bilan to'ldirilgan shakarni yarating. Bundan tashqari, vanil urug'ini shakarni vanil bilan aralashtirib, oq shakarga solib qo'yishingiz mumkin. Vanilni shakarga singdirish vanilning xushbo'y hidini chiqaradi va shakarni tabiiy vanil ta'mga soladi. Keyin shakarni retsept bo'yicha shakar zarur bo'lganda ishlatish mumkin. [7]
  • Vanilya shakarlangan shakarni vanil fasulyesi yoki vanil kalbili kabi pechene ichida qo'llang.
Vanil fasulyesi bilan pishirish
Pishirish uchun o'zingizning vanil ekstrakti qiling. Do'konda vanil ekstrakti uchun ko'p pul sarflashning o'rniga, split vanil podlarini tejash va uyda vanil ekstrakti qilish uchun ulardan foydalanish orqali o'zingizni yarating. Bu vaqtga asoslangan jarayon, shuning uchun pishirish uchun vanil ekstrakti kerakligini bilsangiz, ekstraktni kamida bir-ikki oy oldin tayyorlang. [8]
  • Toza shisha idishga uzunligi bo'yicha uch-to'rtta bo'lingan vanilya podasini joylashtiring. Idishga yuqori sifatli aroq, rom yoki burbon qo'shing va idishni muhrlang. Agar siz rom ishlatayotgan bo'lsangiz, idishni salqin va qorong'i joyda, bir oyga, agar siz aroq iste'mol qilsangiz, uch dan to'rt oygacha turing. Konteynerdagi lazzatlar atrofida harakat qilish uchun idishni vaqti-vaqti bilan silkitib turing. Ekstraktning boyligi, podkollarni alkogolga qancha vaqt qo'yishingizga bog'liq.
  • Vanil ekstrakti qilish uchun B sinfidagi vanil fasolidan foydalaning. Siz A-loviya loviyalaridan ham foydalanishingiz mumkin, ammo ular qimmatroq bo'ladi. [9] X tadqiqot manbai

Vanil loviya bilan lazzat

Vanil loviya bilan lazzat
Bir stakan sutga vanil podasini qo'shing. Agar sut tarkibidagi pishirish retseptlarida vanil fasolidan foydalanishni istasangiz, vanilya podasini to'rtdan bir stakan sutga qo'shib, sutni yirtqichlardan o'rtacha olovda qizdirishingiz mumkin. Bundan tashqari, vanil podasini pudinglarda, piyozlarda va boshqa sutga asoslangan retseptlarda ishlatishingiz mumkin. [10]
  • Yana bir variant - vanilya loviya urug'lari va ajratilgan vanil loviya podalarini sut qozoniga qo'shimcha vanil urish uchun tashlash. Siz sutda bir necha daqiqa qaynatilgandan keyin sutni sinab ko'rishingiz mumkin, ammo bu sutda vanilinni xushbo'y isi borligini, ammo uni engib chiqmasligini ta'minlaydi.
Vanil loviya bilan lazzat
Shakarlangan idishga vanil fasolini joylashtiring. Shakarlangan idishga yoki shakarni pishirgichga vanil fasulyesi yoki butun vanil loviya qo'shib shakarga vanil ta'mini bering. Vanil fasulyesi tabiiy lazzatni beradi va shakarni infuz qiladi, shuning uchun sizda vanil xushbo'y shakar bor. Keyin shakarni ertalabki qahvalarda yoki pishirilgan mahsulotda ishlatishingiz mumkin. [11]
Vanil loviya bilan lazzat
Quritilgan vanilni qahva fasulyasiga soling. Agar siz tabiiy qahvani vanilinli lazzat bilan to'ldirmoqchi bo'lsangiz, quritilgan vanilini sumkangizga qahva fasulyasiga solib qo'yishingiz mumkin. Siz bir kechada yoki bir necha hafta davomida ularni qahva loviyalariga solib, vanil urug'i yoki vanil piyozidan foydalanishingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan qahva fasulyesi vanilga quyiladi.

Vanil fasolini saqlash

Vanil fasolini saqlash
Fasolni folga bilan o'rab oling va uni salqin va qorong'i joyda saqlang. Vanilya loviyalari havoga sezgir bo'lib, o'ralgan holda qurib ketishi mumkin. Vanil loviyasining mo'rt bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun loviyani qalay folga bilan o'rashingiz va uni zich yopiladigan sumkaga muhrlab qo'yishingiz kerak. Keyin uni salqin va qorong'i joyda oshxonangizda saqlashingiz mumkin. [12]
  • Muzlatgichda yoki muzlatgichda vanil fasolini saqlamang, chunki bu dog'lar loviya uchun juda sovuq va aslida uni quritishi mumkin. Buning o'rniga, loviya saqlash uchun past shkafda joy izlang.
  • To'g'ri saqlangan vanil loviya bir necha hafta davom etadi. [13] X tadqiqot manbai
Vanil fasolini saqlash
Quritilgan loviyalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Agar vanil loviya quriy boshlasa yoki mo'rt bo'lib ko'rinsa, uni bir necha daqiqa qaynoq suv qozoniga botirib, jonlantirishingiz mumkin. Bu fasolni to'ldirishga va uni asl shakli va tuzilishiga qaytarishga yordam berishi kerak. [14]
Vanil fasolini saqlash
Ikki-uch hafta ichida yangi vanil fasolidan foydalaning. Agar siz yangi vanil fasulyesi urug'ini pishirish yoki pishirish uchun ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ikki-uch hafta ichida vanil fasolidan foydalanishni maqsad qilishingiz kerak. Bu vaqtdan so'ng, loviya quruq va qorong'i joyda saqlansa ham, quriy boshlaydi. [15]
Agar men shu bilan muzli kofe tayyorlamoqchi bo'lsam, qahva issiq bo'lganda yoki soviganidan keyin qo'shsam bo'ladimi?
Issiq bo'lganda, qahvani vanilga o'xshash ta'mga qo'shish uchun qo'shing; qahva sovigan bo'lsa, u butunlay erimasligi mumkin.
Men butun vanil fasulyasini qizdiramanmi yoki uni qismlarga ajratamanmi? Agar men fasoldan foydalansam, u eriydimi?
Siz butun vanil fasulyasidan foydalanishingiz mumkin, ammo u erimaydi. Yog'lar sutga quyiladi, ammo keyin siz uni chiqarib olishingiz uchun loviya butunligicha qoladi. Siz uni ajratib, faqat ichki pulpadan foydalanishingiz mumkin. Siz shunchaki fasolning o'rtasidan bir bo'lak yasadingiz va pichoqning orqa tomoni bilan loviya qirqib tashlaysiz.
Faqat bir piyola kofemga vanil fasolini qo'sha olamanmi?
Siz qila olasiz, lekin eng yaxshisi, uni maydalash va urug'ni parchalash yaxshidir.
l-groop.com © 2020