Konservalangan tort gilosidan qanday foydalanish kerak

Yil bo'yi yozgi gilos mevalaridan bahramand bo'ling! Suvga yoki engil siropga qadoqlangan bir nechta gilos qutisini sotib oling va oson gilos pirogini mo'rt er qobig'i bilan birga tashlang. Oddiyroq shirinlik uchun gilosni qaynatilgan moy bilan yoping va u pishganida pishiriladi. Gilosni boshqa pishirilgan mahsulotlarda, sousga aralashtirilgan yoki sevimli desertingiz uchun pirzola sifatida ishlatishga harakat qiling.

Oddiy gilos pirogi tayyorlash

Oddiy gilos pirogi tayyorlash
Pechni 400 ° F (204 ° C) ga qadar qizdiring va pirog plastinkasining pastki qismida pirog qobig'ini yotqiz. A uchun etarli xamir ovqating er-xotin pirog qobig'i yoki oldindan pishirilgan pirog qobig'ini sotib oling. 1 bo'lak xamirni 9 dona (23 sm) pirogga soling. [1]
  • Ko'proq vaqtni tejash uchun siz allaqachon muzlatilgan pirog piyozini va panada sotib olishingiz mumkin.
Oddiy gilos pirogi tayyorlash
Gilos, shakar va tapiokani aralashtirma idishga soling. 3 ta 14,5 untsiya (411 g) tort gilos qutisini oching va to'kib tashlang. Gilosni katta idishga soling va 1/2 stakan (300 g) shakarni 3 osh qoshiq (44,4 ml) (28 g) tapioka kraxmal bilan aralashtiring. [2]
  • Tapioka kraxmal to'ldiruvchidan suyuqlikni oladi va uni mustahkamlashga yordam beradi.
Oddiy gilos pirogi tayyorlash
Gilos aralashmasini pirog qobig'iga soling va ustiga sariyog 'qo'ying. Pirojniy qobig'iga barcha shirinlangan gilosni qoshiq qiling. To'ldirishni yoyib yuboring, shunda u xamir ovqatda ham bo'ladi. Keyin, 1 osh qoshiq (14,8 ml) (14 g) sariyog'ni 3 qismga bo'ling va to'ldirishga soling. [3]
  • Sariyog 'eriganida plomba uchun ozgina boylik qo'shadi.
Oddiy gilos pirogi tayyorlash
Pirog qobig'ining yuqori qatlamini gilos ustiga qo'ying va ularni yopish uchun qirralarni chimchilang. Qolgan xamir ovqatlarini to'kib tashlang va gilos bilan to'ldiring. Ortiqcha xamirni qirralarning chetidan kesib oling. Keyin, xamir ovqatlarining yuqori va pastki qatlamlarini qirralarning bo'ylab bir-biriga chimchilang. [4]
  • Plomba pishirganda bug 'chiqishiga yordam berish uchun pirogning yuqori qismiga bir necha dyuym (2,5 sm) kesing.
Oddiy gilos pirogi tayyorlash
Gilos pirogini 40-50 daqiqaga pishiring. Pirogni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va qobig'i oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Agar qirralar juda tez qizib ketsa, pirog pishirishni tugatishi uchun pirogni alyumin folga bilan yoping. [5]
Oddiy gilos pirogi tayyorlash
Pirogni olib tashlang va xona haroratida 1 soat sovutib oling. Gilos pirogini pechdan chiqarib, taglikka qo'ying. Pirogni 1 soatga qoldiring, shunda uni to'ldirishdan oldin to'ldirish boshlanadi. [6]
  • Qolgan olcha pirogini havo o'tkazmaydigan idishda 2 kungacha yoki muzlatgichda 5 kungacha saqlang.

Tez gilosli pishiriqni pishirish

Tez gilosli pishiriqni pishirish
Pechni 375 ° F (191 ° C) ga qadar qizdiring va 2 quti gilosni to'kib tashlang. Pishiriq tayyorlanayotganda pechni qizdiring. 2 14,5 untsiya (411 g) tort gilos bankasini oching va ulardan suyuqlikni to'kib tashlang. [7]
  • Suyuqlikni tashlang yoki boshqa retseptda foydalaning.
Tez gilosli pishiriqni pishirish
Pirojniy gilosni pirogga soling va shakar bilan seping. (23 sm) pirog plastinkasiga gilosni qoshiq qilib, ustiga 2 osh qoshiq (29,6 ml) (25 g) shakar seping. Agar sizda pirog bo'lagi bo'lmasa, 9 dyuymli (23 sm) kostryulkalardan foydalaning. [8]
  • Gilos, shuningdek, piyozni to'ldirish bilan yoqimli bo'ladi, shuning uchun to'ldirishda shakar ko'p emas.
Tez gilosli pishiriqni pishirish
Bir piyola ichida un, jigarrang shakar, doljin va tuzni ko'pirtiring. Aralashtirilgan idishga 1/2 chashka (60 g) va qadoqlangan jigarrang shakarning 1/2 stakan (100 g) soling. 1 choy qoshiq (2 g) maydalangan doljin va 1/4 choy qoshiq (1 g) tuz qo'shing. Keyin aralashmani birlashtirmaguncha ko'pirtiring yoki aralashtiring. [9]
  • Qisqichbaqasimon ta'mingizni o'zgartirish uchun doljin uchun muskat yong'og'i yoki maydalangan zanjabilni almashtirishga harakat qiling.
Tez gilosli pishiriqni pishirish
Sariyog 'idishini quruq ingredientlarga aralashtiring. Shirinlangan un aralashmasiga 1/4 stakan (56 g) kubikli sovuq sariyog 'qo'shing. Keyin, xamir ovqati yoki barmoqlaringizni ishlating sariyog'ini silang quruq aralashmani non bo'lagi kabi ko'ringuncha. [10]
  • Siz tuzlangan yoki tuzlanmagan sariyog'dan foydalanishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, agar siz tuzlangan sariyog 'iste'mol qilsangiz, sizga shuncha tuz kerak bo'lmaydi.
Tez gilosli pishiriqni pishirish
Pishiriqni pirog plastinkasiga gilos ustiga seping. Batareya moyini gilos ustiga bir tekis joylashtiring. Gilos orasiga bir necha tepalik tushadi. Gilosning ko'p qismi qoplanmaguncha to'ldirishni qo'shishni davom eting.
  • Pishirishni gilos bilan aralashtirishdan saqlaning yoki u pishganida pirog bo'lib qolmaydi.
Tez gilosli pishiriqni pishirish
30 dan 40 minutgacha tort gilosini pishiring. Pirojnoe plitasini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va gilos puflay boshlaguncha gilosni pishiring. Qovurilgan pishiriq pishganidan keyin yuqori qismi oltin jigarrangga aylanishi kerak. [11]
  • Issiq bo'lganda tort gilosini pishiring. Qo'shimcha maxsus taom uchun siz muzqaymoq yoki qaymoq bilan qoshiq qo'shishingiz mumkin!

Gilosni boshqa idishlarda ishlatish

Gilosni boshqa idishlarda ishlatish
Gilos kekini pishirib. Sevimli oq kekingiz uchun qaymoq tayyorlang yoki pirojnoe aralashmasini sotib oling va ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qiling. 9 dyuymdan 13 sm (23 sm × 33 sm) pirojniy panasida yog'lang va ichiga urug'ni yoying. Keyin 1 stakan (200 g) shakarni 2 osh qoshiq (29,6 ml) (28 g) eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring, choy qoshiq (3,7 ml) bodom ekstrakti va 2 osh qoshiq (29,6 ml) (16 g) jo'xori piyozi. Drenajlangan gilosning 2,5 dyuymli (411 g) bankasini aralashtiring va aralashmani maydalagich ustiga quying. Kekni 350 ° F (177 ° C) da 50-60 daqiqa pishirib. [12]
  • Shuningdek, krujka yoki krujkali pishiriqqa tort gilosini qo'shishingiz mumkin. Qo'shimcha lazzatlanishni bekor qilish uchun ustiga ozgina qo'shimcha shakar sepib ko'ring.
Gilosni boshqa idishlarda ishlatish
Yulaf, krep yoki gofret ustiga gilos qoshig'ini torting. Nonushta ovqatlari zerikarli bo'lishi mumkin, ayniqsa bir xil ovqatlanish bilan. O'zingizning don yoki jo'xori uni ustiga bankadan tortilgan gilos qoshiq bilan narsalarni almashtiring. Gilos ham shirinlikning bir qismini kesib tashlashi mumkin. [13]
Gilosni boshqa idishlarda ishlatish
Sog'lom smetanani yaratish uchun tort gilosini qatiq bilan aralashtiring. Tart gilos deyarli har qanday meva bilan yaxshi ishlaydi, shuning uchun ularni o'zingiz yaratgan keyingi silliqlikka qo'shing. Quritilgan gilosning 1/2 chashka (115 g) bilan aralashtiring stakan (120 ml) sut, 1/4 chashka (61 g) qatiq, 2 osh qoshiq (29,6 ml) (15 g) ko'k ko'k, 1 osh qoshiq (14,8 ml) (21 g) asal silliq bo'lguncha. [14]
  • Kremsi shirin uchun tort gilosini vanilya yoki gilosli muzqaymoq bilan aralashtiring. Keyin maxsus tortli gilos sut sutidan bahramand bo'ling.
Gilosni boshqa idishlarda ishlatish
Konservalangan gilos bilan garnitür shirinliklari. Agar siz juda shirin yoki dekadent desertga xizmat qilsangiz, boylikni qoplash uchun ustiga bir nechta gilos qo'ying. Masalan, bir nechta tort gilos qo'shing: [15]
  • Muzqaymoq
  • Shokoladli muss
  • Cheesecake
  • Shokoladli tort
Gilosni boshqa idishlarda ishlatish
Pishgan go'sht bilan xizmat qilish uchun gilos sosini yarating. 1 gachasi quritilgan gilos bilan qizdiring stakan (30 ml) balsamik sirka va 2 osh qoshiq (29,6 ml) (25 g) jigarrang shakarni o'rtacha olovda quying. Sosni taxminan 3 daqiqa davomida pishiring, shunda shakar eriydi. Keyin, 2 osh qoshiq (4 g) jo'xori donini 1 osh qoshiq (15 ml) sovuq suvda eritib, sousga qo'shib, gilos sosining qalinlashishi uchun. [16]
  • Qovurilgan idishlar, panjara qilingan go'sht yoki dengiz mahsulotlari ustiga iliq sousni qoshiq qiling.
Konservalangan gilos sharbatining bir qismini sevimli kokteyllaringiz uchun mikser sifatida ishlating!
l-groop.com © 2020