Xitoy marvarid arpasidan qanday foydalanish kerak

Ayubning ko'z yoshlari nomi bilan ham tanilgan Xitoy marvarid arpa - bu turli xil retseptlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan sog'lom, ko'p qirrali don. Biroq, uni retseptlaringizga kiritishdan oldin, avval uni pishirishingiz kerak. Tayyor bo'lgach, uni sho'rva va salat retseptlarida ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz uni hominy o'rniga yoki o'zingiz yoqtirgan retseptlardagi boshqa turdagi donlardan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, yozda ko'p iste'mol qilinadigan tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlash uchun donni pishirishdan qolgan suyuqlikdan foydalaning.

Arpa pishirish

Arpa pishirish
1 stakan (240 ml) arpa suvga botiring. Arpa idishga yoki idishga joylashtiring va suv qo'shing. Suv arpani to'liq qoplaganligiga ishonch hosil qiling. Arpa suvda 30 daqiqadan bir soatgacha tursin. Keyin suvni to'kib tashlang. [1]
  • Bir stakan (240 ml) arpa uch stakan (709,8 ml) pishgan arpa beradi.
Arpa pishirish
Ikki stakan (475 ml) suvni qozonga qaynatib oling. Idishni o'choqqa qo'ying va issiqlik sozlamasini o'rtacha balandlikka qo'ying. Suv qaynab turgan qaynagach, arpa va 1 choy qoshiq (5 ml) tuz qo'shing. Arpa, tuz va suvni aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning. Keyin qoshiqni chetga surib qo'ying va aralashmaning yana qaynab qaynatilishini kuting. [2]
Arpa pishirish
Issiqlikni qaynatib oling. Keyin arpa 30 daqiqa qaynatiladi yoki pishguncha qaynatiladi. Xitoy marvarid arpa to'la va pishganidan keyin chaynalgan, al dente tuzilishga ega. [3]
Arpa pishirish
Uni issiqdan olib tashlang. Keyin suvni to'kib tashlang. Siz suvni to'kib tashlashingiz yoki keyinchalik bulonni yoki tetiklantiruvchi ichimlikni tayyorlash uchun saqlashingiz mumkin. [4]
  • Arpa pishganidan keyin uni yana yuvmang.
Arpa pishirish
Arpa saqlang. Siz Xitoy marvarid arpasini oldindan tayyorlashingiz va kelajakda ovqatlanish uchun muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Arpani havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va muzlatgichda bir haftagacha saqlang. [5]
  • Agar siz katta partiyani tayyorlagan bo'lsangiz, siz bir qismini muzlatgichda bir oygacha saqlashingiz mumkin.

Uni retseptlarga kiritish

Uni retseptlarga kiritish
Uni sho'rvalarga qo'shing. Xitoy marvarid arpa tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti va hindiston yong'og'i sho'rvalariga juda yaxshi yordam beradi. Ammo bu sho'rvalar bilan cheklanmaydi. Siz uni xohlagan oshingizga qo'shishingiz mumkin. [6]
  • Masalan, tovuq tortilla sho'rvasida guruchni xitoylik marvarid arpa bilan almashtirishingiz mumkin.
  • Bundan tashqari, xitoylik marvarid arpasini fasol va sabzavotli sho'rvalarga qo'shishingiz mumkin.
Uni retseptlarga kiritish
Uni salatlarga qo'shing. Xitoy marvarid arpasini salatlarga qo'shish - bu sizning salatingizni yurakdagi salatga aylantirishning ajoyib usuli. Faqat arpa sevimli salatingizga qo'shing va zavqlaning. [7]
  • Masalan, avokado salatiga xitoy marvarid arpa qo'shing.
  • Bundan tashqari, uni tovuq, makkajo'xori va marul salatiga qo'shing.
Uni retseptlarga kiritish
Uni boshqa donalar o'rniga ishlating. Hominy, guruch va oddiy arpa kabi donalarni xitoy marvarid arpa bilan almashtiring. Sevimli retseptingizdagi donni oddiygina xitoylik marvarid arpa bilan almashtiring. [8]
  • Masalan, hominy o'rniga xitoylik marvarid arpa bilan pozol qiling.
  • Bundan tashqari, oddiy arpa o'rniga xitoylik marvarid arpa bilan qo'ziqorin arpa sho'rva qilishingiz mumkin.

Arpa suvini tayyorlash

Arpa suvini tayyorlash
Arpa 1 stakan (240 ml) yuving. Keyin uni 1 litr (4 stakan) suvda bir yoki ikki soat davomida qozonga soling. Namlash tugagandan so'ng, idishni pechkaga o'tkazing va issiqni o'rtacha balandlikka keltiring. [9]
  • Arpa namlanganidan keyin pishirish idishini ishlatganingizga ishonch hosil qiling yoki tarkibini qozonga o'tkazing.
  • Arpani namlash uchun ishlatiladigan suvni to'kib tashlamang. Ushbu suvdan arpa pishirish uchun foydalaning.
Arpa suvini tayyorlash
Suv va arpa qaynatib oling. Tarkibi yuvarlanmay qaynab ketgach, olovni kamaytiring. Tarkibni 30 minutdan 1 soatgacha yoki pishguncha qaynatib oling. [10]
  • Kattalashganda idishni qopqoq bilan yopishingiz shart emas.
Arpa suvini tayyorlash
Suyuqlikni idishga soling. Keyin ta'mga shakar yoki asal qo'shing. Lazzatlanish uchun 1 limon va / yoki 1 osh qoshiq (15 ml) tug'ralgan yalpiz barglarining sharbatini ham qo'shishingiz mumkin. Issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling. [11]
  • Sovutgichda ishlatilmagan suyuqlikni uch kungacha saqlang.
  • Bundan tashqari, pishirilgan arpabodani retseptlarda ishlatish yoki ovqatlanish uchun muzlatgichda saqlang.
l-groop.com © 2020