Retseptlarda arpabodiyonni qanday ishlatish kerak

Arpabodiyon juda o'ziga xos lazzat profiliga ega, bu esa idish-tovoqlarni jonlantirishning oson yo'lidir. Agar siz ilgari arpabodiyonni hech qachon ishlatmagan bo'lsangiz, qaysi qismlardan foydalanishni va qanday lazzatlarni kutish kerakligini hisobga oladigan bir nechta ko'rsatkich mavjud. U erdan, siz o'zingizning noyob ta'mingizdan retseptlarni, salatlardan sho'rvalarga qadar tayyorlashingiz mumkin.

Fennel bilan tanishish

Fennel bilan tanishish
Qizilmiya bilan o'xshash lazzat kuting. Qovoqchadan foydalaning, idish-tovoqlarga qizilmiya kabi eslatmalarni haqiqiy qizilmiya bilan to'ldirib yubormasdan qo'shing. Uni pishirilgan yoki xom holda iste'mol qilish mumkin, ammo eng kuchli lazzat uchun xom retseptlardan foydalanib ko'ring. Pishganingizda biroz zaif profilni kuting. [1]
  • Agar siz arpabodiyonni pishirish paytida lazzat yo'qolayotganini his qilsangiz, retsept bo'yicha talab qilinadiganidan ko'prog'ini qo'shing va / yoki muzlatgichlardan qo'shimcha o't sifatida foydalaning.
Fennel bilan tanishish
Ko'p retseptlar uchun faqat lampochkaga ehtiyoj sezasiz. Agar retsepti arpabodiyonni talab qilsa, do'konda siz olgan yangi bo'lakning faqat bir qismini ko'rsatishini kuting. Ehtimol, bu arpabodiyonning "lampochkasi" bo'ladi. Agar siz allaqachon kerak bo'lmaganda hammasini ishlatgan bo'lsangiz, asabiylashmang. Uning barcha qismlari mukammal yeyilishiga ishonch hosil qiling va butun narsadan foydalanishning yagona sababi bu taomning mo'ljallangan lazzatidagi o'zgarishdir. [2]
  • Lampochka sabzavotning dumaloq, to'pga o'xshash asosi bo'lib, odatda oq va / yoki och-yashil rangga ega.
Fennel bilan tanishish
Barcha narsalarni ishlatish uchun idishlarni ulang. Shunga qaramay, ko'p retseptlar faqat arpabodiyon lampochkasini chaqirishini kuting, ammo hanuzgacha g'o'zapoya va muzlatgichlarni tashlamang. Belgilangan idishni somon va / yoki muzdan foydalanadigan boshqasiga to'ldirib, chiqindilarni kamaytiring. Masalan: [3]
  • Poyasi bu lampochkadan o'sadigan quyuq yashil kurtaklardir. Ushbu qoldiq bitlar sovuq salat retseptlarida chaqiriladigan arpabodiyon lampochkani almashtirishi mumkin. Piyoz, makaron va qovurdoqqa qo'shiladigan piyoz singari ularni maydalash va maydalash mumkin.
  • Muzlatgichlar poyasidan o'sadigan bargli ko'katlardir. Ular pishirish paytida garnitür uchun yoki qo'shimcha o't sifatida ishlatilishi mumkin.
Fennel bilan tanishish
Arpabodiyon urug'ini o'rnini bosuvchi vosita sifatida foydalaning. Ko'p retseptlar lampochkani pishirganda chaqirishini kuting. [4] Ammo, agar siz biron bir narsani topa olmasangiz (yoki shunchaki yana bitta sabzavotni yo'q qilishni istasangiz), lampochkani quritilgan o'tlar va ziravorlar qatoridan topishingiz mumkin. Sizning retsepti bo'yicha har bir funt arpabodiyon o'rnini almashtirish uchun bir choy qoshiq arpabodiyon urug'idan foydalaning. [5]
  • Yangi lampochkaning o'lchamlari va vazni farq qiladi, ammo o'rtacha bitta lampochkaning vazni 8 untsiya (227 g) tashkil etadi.
  • Agar sizning retseptingiz krujkalar uchun zarur bo'lgan miqdorni anglatsa, 1 stakan dilimlenmiş yangi arpabodiyonning og'irligi taxminan 3 untsiya (85 g).

Dilimlenmiş arpabodiyon bilan yozgi salat tayyorlash

Dilimlenmiş arpabodiyon bilan yozgi salat tayyorlash
Sabzavotlaringizni tayyorlang. Arpabodiyon novdalarini kesib oling va lampochkani ingichka qilib oling. Greypfrut va qizil piyozni tozalang va tiling. Quritib oling va palma qalblaringizni kesing. Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va go'shtni kesing. Agar kerak bo'lsa, ko'katlaringizni yuving va salat spinnerida quriting. [6]
  • Xom ampullar salatlar uchun juda mos keladigan aniq va suvli tuzilishga ega, shuning uchun ko'plab salat retseptlari ularni maxsus ravishda chaqirishadi. Shu bilan birga, siz boshqa retseptlardagi qolgan soplarni ham ishlatishingiz mumkin.
Dilimlenmiş arpabodiyon bilan yozgi salat tayyorlash
Greypfrut, piyoz, arpabodiyon va palma qalblarini birlashtiring. Greypfrutingizni aralashtirma idishga soling. Piyoz, rezene va xurmo qalblarini qo'shing. Barchasini greyfurt sharbatiga tenglashtirmaguncha ularni bir-biriga aralashtiring. Ikkinchi piyola idishga o'tkazish uchun ushlangan xizmat qoshig'idan foydalaning. Birinchi idishda greyfurt sharbatini zahiraga soling. [7]
Dilimlenmiş arpabodiyon bilan yozgi salat tayyorlash
Sharbatni vinaigrette asosi sifatida ishlating. Birinchi idishga zaytun moyi, sirka, sarimsoq kukuni, tuz va qalampir qo'shing. Ularni zahiraga olingan greyfurt sharbatiga soling. Bargli ko'katlaringizni qo'shing va paltoga silkiting. [8]
Dilimlenmiş arpabodiyon bilan yozgi salat tayyorlash
Bo'ling, tepaga joylashtiring va xizmat qiling. Ko'katlarni to'rtta plastinka o'rtasida teng taqsimlang. Har bir plastinka ustiga yopish uchun ikkinchi idishda butun greyfurt aralashmasi bilan xuddi shunday qiling. Har bir xizmat paytida Gorgonzola pishloqini maydalang. Keyin har birida avakado bo'laklarini joylashtiring va to'g'ri ovqatlaning. [9]

Arpabodiyon va no'xot go'shti tayyorlash

Arpabodiyon va no'xot go'shti tayyorlash
No'xotingizni namlang. Ularni qozonga to'kib tashlang. Hammasi yopilguncha suv bilan to'ldiring. Ularni kamida sakkiz soat davomida ho'llashlariga ruxsat bering. Gidratlanganidan keyin ularni süzgecga o'tkazing, quritib oling va yuving. [10]
  • Shu bilan bir qatorda, o'rniga konservalangan no'xotdan foydalanishingiz va bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Arpabodiyon va no'xot go'shti tayyorlash
Sizning sabzavotlaringizni va o'tlaringizni tayyorlang. Arpabodiyon piyozingizdagi novdalarni kesib oling va lampochkalarni yuqoriga choping. Shuningdek, pomidor, piyoz va reyhanni maydalang. Keyin sarimsoqingizni torting va yashil no'xatingizni qobiq qiling. [11]
Arpabodiyon va no'xot go'shti tayyorlash
No'xot va arpabodiyonni sabzavotli bulonda pishiring. Gidratlangan no'xotingizni katta qozonga o'tkazing. Sabzavotli zaxirangizni qo'shing. Sarimsoqning yarmini va maydalangan qizil qalampirni aralashtiring. Brülörü o'rta balandlikka aylantiring. Keyin suyuqlik qaynatila boshlagach, qaynatish uchun olovni pasaytiring. Taxminan 45 daqiqa pishirib, keyin tuz va arpabodiyon qo'shing va yana 15 daqiqa qaynatib oling. [12]
  • Agar allaqachon pishirilgan konservalangan no'xotdan foydalansangiz, ularga tuz va arpabodiyon qo'shmasdan oldin barcha ingredientlar issiq va yumshoq bo'lgunga qadar ularni pishirish kerak.
Arpabodiyon va no'xot go'shti tayyorlash
Pomidor va reyhanni sote qiling. Arpabodiyonni ichkariga kiritganingizdan so'ng, zaytun moyidan foydalaning. Brülörü o'rta olovga o'tkazing. Yog 'qizdirilgandan so'ng, pomidor va reyhan, shuningdek sarimsoqning oxirgi yarmini qo'shing. Taxminan 2 daqiqa pishiring, keyin burnerni o'chiring va idishni salqin o'choqqa o'tkazing. [13]
Arpabodiyon va no'xot go'shti tayyorlash
Barcha ingredientlarni birlashtiring. Arpabodiyon 15 daqiqa qaynamaganidan keyin qozonga pomidor va reyhan aralashmasini qo'shing. Bundan tashqari, no'xat qo'shing. Barchasini yana 5 daqiqa qaynatib oling, keyin xizmat qiling. [14]
  • Qolganlarini havo o'tkazmaydigan idishda va muzlatgichda bir haftagacha saqlang.

Ba'zi arpabodiyon va pomidor sho'rvalarini qamchilash

Ba'zi arpabodiyon va pomidor sho'rvalarini qamchilash
Sabzavotlaringiz va o'tlaringizni tayyorlang. Arpabodiyon lampochkangizning poyasini kesib oling va keyin lampochkani maydalang. Keyin selderey, piyoz, reyhan va maydanozni maydalang. Nihoyat, sarimsoqni torting. [15]
Ba'zi arpabodiyon va pomidor sho'rvalarini qamchilash
Sizning sabzavotlaringizni saute qiling. Katta yirtqichlardan pastki qismini zaytun moyi bilan yoping. Brülörü o'rta yuqori olovga o'tkazing. Yog 'qizdirilgach, arpabodiyon, piyoz, selderey va sarimsoq qo'shing. O'n daqiqa pishiring. [16]
Ba'zi arpabodiyon va pomidor sho'rvalarini qamchilash
Qolgan ingredientlarni qo'shing. Birinchidan, pomidor va bulonni qo'shing. Taxminan to'rt daqiqa davomida pishiring va pishiring. Keyin reyhan va maydanozda aralashtiring. [17]
Ba'zi arpabodiyon va pomidor sho'rvalarini qamchilash
Sho'rvangizni aralashtiring. Birinchidan, sho'rvani bir yoki ikki daqiqa sovutib oling, o'zingizni issiq suyuqlikka sepmang. Keyin sho'rvani qozonga aralashtirish uchun suvga botirish blenderidan foydalaning yoki uni qadoqlangan stakanga soling. Ikkinchi holda: [18]
  • Tayyorlangan blenderni yarmidan ko'pi bilan to'ldiring, pulsni bir necha marta torting, so'ngra silliq bo'lguncha aralashtiring.
  • Birinchi partiyani katta xizmat qiladigan idishga quying.
  • Pishirish idishiga qo'shilgan har bir yangi to'plamni takrorlang va yaxshilab aralashtiring.
l-groop.com © 2020