Muzlatilgan shaftoli qanday ishlatiladi

Muzlatilgan shaftoli - yozgi mevalardan yil bo'yi zavqlanishning qulay usuli. Agar siz sodda va tetiklantiruvchi desertni qidirsangiz, shaftoli piyozchasida muzlatilgan shaftoli bo'laklarini qo'shib ko'ring! Mevalarni muzlatgichda bir necha soat davomida muzdan tushirishiga ruxsat berganingizdan so'ng, ularni eritib olish uchun shaftoli bo'laklarini salqin suv ostida yuving. Bo'laklar endi qattiq muzlatilgandan so'ng, siz ularni odatdagidek retseptga qo'shishingiz mumkin. Agar siz muzlatilgan shaftoli iste'mol qilishning tezkor usulini izlayotgan bo'lsangiz, sovutilgan mevalarni ichimliklaringizga, smetana va shirinliklaringizga qo'shib ko'ring. Biroz sabr-toqat bilan siz muzlatilgan mevangiz bilan turli xil tetikliklarni tayyorlashingiz mumkin!

Shaftoli pishiradigan pishiriq

Shaftoli pishiradigan pishiriq
Muzlatilgan shaftoliingizni muzlatgichda 6-8 soat davomida muzdan tushiring. Muzlatilgan shaftoli paketini yoki sumkasini oldindan muzlatgichga qo'ying, shunda ular asta-sekin eriy boshlaydi. Muzlatgichda muzlatgichdan olib qo'yganingizda bo'laklari to'liq muzlatilmasligi uchun mevani muzlatish uchun kamida 6 soat vaqt bering. Oldindan rejalashtirish uchun, kechki payt pishirishni rejalashtirishdan oldin muzlatilgan shaftoliingizni sovutib oling. [1]
  • Shaftoli bo'lagini qancha kerak bo'lsa, shuncha eritib oling.
  • Quruq shakar bilan to'ldirilgan shaftoli siropda muzlatilgan shaftolga qaraganda tezroq eriydi.
Shaftoli pishiradigan pishiriq
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Pechkangizning haroratini oldindan belgilang, shunda siz bundan keyin qizib ketishini kutmaysiz. Kutib turganda, siz moyni va to'ldirishni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. [2]
  • Shaftoli bo'laklarini paxtaga qo'shmasdan oldin ularni isitib, isitasiz.
Shaftoli pishiradigan pishiriq
2 AQSh qt (1,9 L) idishning pastki qismini eritilgan sariyog 'bilan tekislang. Mikroto'lqinli pechda 118 stakan (118 ml) sariyog'ini suvli tutun hosil bo'lguncha eritib oling. Keyinchalik, idishni pastki qismiga sariyog'ini quying yoki cho'tkasi. Panelning yon tomonlarini ham yopib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, shunda idish idishi yopishmaydi. [3]
  • Siz margarinni sariyog 'bilan almashtirishingiz mumkin.
Shaftoli pishiradigan pishiriq
Muzlatilgan mevani muzdan tushirilgan suvning tagiga qo'ying. Muzdan tushirilgan shaftoli bo'laklarini katta bulonga to'kib tashlang, siz ularni oqimli suv oqimi ostiga qo'yishingiz mumkin. Mevalarni yuvib bo'lgach, shaftoli bo'laklari teng darajada erishi uchun kolanderni aylantiring. Yaxshilab eritish uchun shaftoli suvi ostida kamida 30 daqiqa turing. [4]
  • Ideal holda, shaftoli bo'laklari teginish uchun yumshoq bo'lishini xohlaysiz.
Shaftoli pishiradigan pishiriq
Shaftoli, suv va shakarni o'rtacha olovda qizdiring. Eritilgan shaftolini o'rta olovda o'rta idishga o'tkazing. Keyin panga ⅔ stakan (133,3 g) oq shakar va ½ stakan (118 ml) suv quying. Ushbu ingredientlarni taxminan 5 daqiqa davomida yoki qalin sirop hosil bo'lguncha aralashtiring. [5]
  • Agar aralashma biroz suvli bo'lib ko'rinsa, xavotir olmang! Shaftoli bo'laklari dastlab muzlatilganligi sababli, ular yana bir oz suv bilan to'ldiriladi.
Shaftoli pishiradigan pishiriq
Shakar, tuz, sut, un va pishirish kukuni bilan qaymoq yarating. 1 stakan (130 g) ko'p maqsadli un, 1 stakan (200 g) oq shakar, ½ stakan (118 ml) sut, 1 osh qoshiq (6 g) pishirish kukuni va ¼ choy qoshiqda (1,4 g) aralashtiring. birga tuz bilan idishga soling. Ingredientlarni qalin va qattiq o'xshash mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring. [6]
  • Aralashtirish jarayonini soddalashtirish uchun avval quruq ingredientlarni quyishni o'ylab ko'ring.
  • Agar siz qo'l bilan aralashtirishni xohlamasangiz, buning o'rniga elektr mikseridan foydalanishdan qo'rqing.
Shaftoli pishiradigan pishiriq
Yog 'va shaftoli moylangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Silliq, qalin qatlam hosil qilish uchun barcha moyni yog'langan idishga quying. Keyin, isitilgan shaftoli qaynatgichga tashlang. Tilim o'rtasida bir oz bo'sh joy qoldirishga harakat qiling, shunda mevalar shirinlik bo'ylab teng ravishda tarqaladi. [7]
  • Agar sizda shaftoli kostryulkasidan qolgan sirop bo'lsa, uni ortiqcha ustiga botirib bepul bering!
Shaftoli pishiradigan pishiriq
Qopqoqni 40-45 daqiqa pishirib. Pechkangizni pechga qo'ying. Iloji bo'lsa, shirinni tekshirish uchun o'choq chiroqidan foydalaning. Paxtakorning yuzasi oltin-jigarrang bo'lib ko'ringach, siz uni pechdan chiqarib olishingiz mumkin! [8]

Tetiklantiruvchi ichimliklar va shirinliklar tayyorlash

Tetiklantiruvchi ichimliklar va shirinliklar tayyorlash
Muzlatilgan shaftoli tilim bilan garnitür kokteyli va limonad. O'zingiz xohlagan ichimlikni o'rta o'lchamdagi stakanga quying. Muz kublari o'rniga ichimlikka muzlatilgan shaftoli tilimini qo'shing. Meva erishi bilan, ichkilikka singib ketadigan tabiiy shaftoli lazzatidan zavqlaning! [9]
  • Shaftoli muz kublari har qanday tetiklantiruvchi ichimlikda yaxshi ishlaydi. Bir nechta sangria idishiga qo'shib ko'ring!
Tetiklantiruvchi ichimliklar va shirinliklar tayyorlash
Muzlatilgan shaftoli va banan bilan tetiklantiruvchi silliqlikni aralashtiring. Muzlatilgan shaftoli bo'laklarini va ¼ ni (0,6 sm) blenderning pastki qismida muzlatilgan bananning bo'laklariga joylashtiring. Keyin ½ stakanga (118 ml) ikkala apelsin sharbati va soya sutini qo'shing. Agar siz ichimlikni Omega-3 yog 'kislotalari bilan ko'paytirmoqchi bo'lsangiz, unda 1 osh qoshiq (7 g) maydalangan zig'ir urug'ini qo'shing. Smoothie qaymoqli mustahkamlik hosil bo'lguncha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. [10]
  • Agar siz ushbu silliqni birdan ortiq odamga qilmoqchi bo'lsangiz, retseptni ikki baravar oshirishga harakat qiling!
Tetiklantiruvchi ichimliklar va shirinliklar tayyorlash
Muzqaymoq va pirojniyni muzlatilgan shaftoli bo'laklari bilan to'ldiring. 1-2 ta shaftoli bo'lagi bilan bezab muzqaymoq idishiga lazzat qo'shing. Oddiy tilim kek yoki pirogni yanada tetiklashtirmoqchi bo'lsangiz, shirinliklarni shaftoli bo'lagi bilan ham qo'shing! Mevani kamroq qattiq qilish uchun, muzlatgichda meva bo'laklarini oldindan 6-8 soat davomida muzdan tushirishga harakat qiling. [11]
  • Shaftoli bo'laklarini mevali yoki vanilinli xushbo'y muz kremlari va sharbatlar bilan bog'lab ko'ring!
Tetiklantiruvchi ichimliklar va shirinliklar tayyorlash
Shaftoli va lavanta sho'rva bilan sovutib oling. Muzlatilgan shaftoli bo'lagining 2 funt (907 g) va 1 stakan (300 g) oq shakarni silliq pyure hosil bo'lguncha aralashtiring. Keyin, aralashtirilgan shaftoli pyureini ½ stakan (20 g) quritilgan lavanta bilan katta idishga aralashtiring. Aralashmani xona haroratida 2 soat ushlab turing, so'ngra 3 osh qoshiq (44 ml) limon sharbati va 3 stakan (710 ml) aralashtiring. Va nihoyat, sorbet sovushini muzlatgichda 6 soat davomida (4731 g) muzlatishdan oldin 2 soat turing. [12]
  • Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi sho'rvani yanada qalinroq va mustahkam qilib berishga yordam beradi.
Tetiklantiruvchi ichimliklar va shirinliklar tayyorlash
Muzlatilgan shaftoli bo'laklari bilan sog'lom, uy qurilishi qatiqini tayyorlang. Blenderda 4 stakan (1000 g) muzlatilgan shaftoli bo'laklarini, 1 stakan (240 ml) oddiy qatiqni va 3 osh qoshiq (37,5 g) oq shakarni to'kib tashlang. Ingredientlarni 2 daqiqa davomida pishiring yoki yogurt silliq, qaymoqli mustahkamlikka ega bo'lguncha. Tetiklantiruvchi atıştırmalık uchun, darhol sovutilgan ovqatni eyishni yoki yogurtni 1 oygacha havo o'tkazmaydigan idishda muzlatib qo'yishni o'ylab ko'ring. [13]
  • Qolgan narsalarni 2 soatdan ortiq qoldirmang.
Muzlatilgan shaftoli bo'laklari tashqi ko'rinishda ko'k va malina kabi himoya xususiyatiga ega emasligi sababli, ular piroglarda ham ishlamaydi. [14]
l-groop.com © 2020