Konservalangan mevadan sharbatni qanday ishlatish kerak

Agar siz har safar siqsangiz, konservalangan meva sharbatini to'kib tashlash uchun to'kib tashlashingiz kerak bo'lsa, uni oshxonada ishlatish usullarini o'ylab ko'ring. Bu sharbatni ichimliklaringizga hajm qo'shish uchun boshqa suyuqliklarga qo'shish mumkin yoki uni boshqa suyuqliklarga almashtirish mumkin va kekler, muzqaymoq, jo'xori uni yoki hatto jambon kabi lazzatli ovqatlarga ishlatilishi mumkin. Imkoniyatlar haqida fikringizni ochsangiz, boshqa hech qachon boshqa imkoniyatni isrof qilishni xohlamaysiz.
To'g'ri iching. Konservalangan mevalarning yorlig'idagi ozuqaviy ma'lumot sharbatni hisobga oladi, shuning uchun mevani yuvib bo'lgandan keyin sharbatni iste'mol qilish sizga konservalangan mevadan to'liq foyda olishingizni ta'minlaydi. Agar "siropda" emas, balki "sharbatda" deb belgilangan yorilgan meva konservalaridan foydalansangiz, ushbu parametr juda yaxshi ishlaydi, chunki ko'pchilik odamlar siroplarni yolg'iz ichish uchun juda shirin deb bilishadi. [1]
Xushbo'y suvni yarating. Shirin idishda xushbo'y suv sotib olish o'rniga, o'zingizni aralashtirish orqali ozgina pul tejang. 8 oshgan (250 millilitr) stakan sovuq, toza suvga 1-2 osh qoshiq (15 mililitr) qolgan sharbat qo'shing. Siz lazzat qanchalik kuchli bo'lishiga qarab kamroq yoki ko'proq sharbat qo'sha olasiz.
Muzlagan choyingizni shirinlang. Limonli muz yoki malinali muzli choydan zavqlangan har bir kishi keyingi choy paketini qolgan konserva sharbati bilan aralashtirib, meva choyi doirasini kengaytirishga harakat qilishi kerak. 16 untsiya (500 millilitr) mevaning sharbatini muzdan tushirilgan choyning 2-chorakli (2 litrli) ko'zasiga aralashtiring.
  • Turli kombinatsiyalar bilan tajriba o'tkazing. Konservalangan ananas, shaftoli, gilos yoki aralashtirilgan mevalardan olingan sharbatni qora choy qoshig'iga aralashtiring. Bundan tashqari, konservalangan shaftoli yoki o'rik sharbatini muzli yashil choy bilan yoki mandarin apelsinining sharbatini muzli oolong choyi bilan aralashtirishga urinib ko'rishingiz mumkin.
Uni boshqa sharbatlarga aralashtiring. Siz o'zingizning oldindan qadoqlangan sharbat va konsentrat sharbatlariga lazzatning yana bir hajmini qo'shishingiz mumkin. Bir-biri bilan yaxshi ishlaydigan lazzatlarni tanlang. Masalan, bir qutichada apelsin sharbatidan narenciyadagi pachka, nok qutisidan sharbat va olma sharbatining bir stakaniga, ananas sharbatidan apelsin sharbatining bir qutisiga sharbat qo'shishingiz mumkin.
Lazzat soda. Qolgan sharbatingizni mevali burish uchun oldindan lazzatli limon-ohak soda qo'shishingiz yoki sharbatni xushbo'y bo'lmagan sodali suvga qo'shishingiz mumkin. Meva sharbatini qoshiq bilan soda ichiga engil aralashtiring, lekin haddan tashqari aralashtirmang, aks holda siz karbonatlanishning bir qismini yo'qotasiz.
  • Aralash meva yoki ananas sharbatiga o'xshash 1-2 choy qoshiq (5-10 mililitr) qolgan sharbatni 12 untsiya (375 millilitr) limonli ohak soda qo'shing.
  • 4 untsiyali (125 millilitr) har qanday mevadan olingan sharbatni 8 untsiya (250 millilitr) stakan seltzer yoki sodali suvga qo'shing.
Muz kublarini yaratish uchun sharbatini muzlatib qo'ying. Konservalangan mevalardan olingan sharbatni muz kubiga soling va qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying. Siz ushbu muzdan suvga ozgina rang va meva lazzatini qo'shish uchun foydalanishingiz mumkin yoki oddiy muzdan foydalanib, bir stakan sharbatni sovuq holda sug'orish uchun ishlatishingiz mumkin.
Muzlatilgan sharbat atışlarını qiling. Meva, shakarli popsiklaga pul sarflash o'rniga, o'zingiz qilishingiz mumkin. Qolgan sharbatni konservalangan mevangizdan popsikula mog'origa to'kib tashlang va qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying.
  • Siz lazzat bilan qoplangan muzlatilgan muolajalarni yaratish uchun sharbatlarni aralashtirishingiz va taqqoslashingiz mumkin. Sharbatni meva sharbatidan mog'orning pastki uchinchi qismiga to'kib tashlang. Sharbatni bir soniyadan ikkinchi, keyingi uchinchisiga, uchdan bir qismi sharbatini oxirgi qismiga to'kib tashlang. Shunga qaramay, lazzatlar bir-birini to'ldirishiga ishonch hosil qiling.
  • Agar siz popsikula mog'origa ega bo'lmasangiz, o'zingizning yaratishingiz mumkin. Sharbatni muzlatgichda saqlanadigan stakanga quying. Kubokni plastmassa mahkam o'rash qatlami bilan yoping va ehtiyotkorlik bilan yog'och popsikula tayog'ini sharbat ichiga o'rang va yarmiga qo'ying. Sharbatni qattiq bo'lguncha muzlatib oling va uni idishdan olib tashlang.
Uni qalinlashtiring va shirin taom tayyorlash uchun foydalaning. Har 1/2 chashka (125 mililitr) sovuq sharbat uchun taxminan 2 osh qoshiq (28,3 gramm) jo'xori donini qo'shing. Meva sousini qaynatib, qalinlashguncha o'rta va o'rta olovda qizdirish uchun aralashtiring. Sosni sovutib, muzqaymoq, pirojnoe yoki puding ustiga seping.
  • Shu bilan bir qatorda, doljinli rulolar, pechene yoki pechene uchun muzni yaratish uchun qolgan sharbatdan foydalanishingiz mumkin. Sevimli konservalangan mevangizdan 2 osh qoshiq (30 mililitr) sharbatni 1 1/4 stakan (315 mililitr) chang shakar va 1/2 choy qoshiq (2,5 mililitr) aniq vanil ekstrakti bilan aralashtiring.
Jelatin tayyorlash uchun uni ishlating. Oldindan xushbo'y jelatin tayyorlashda suv o'rniga qolgan sharbatni ishlating. Yo'nalishlarni talab qiladigan suvning bir qismini yoki barchasini oddiy meva sharbatidan almashtiring. Ananas sharbatini ishlatmang, ammo bu jelatinni o'rnatishga imkon bermaydi. [2]
Pishirilgan mahsulotlarning ta'mini o'zgartiring. Konservalangan sharbati bilan doljinli rulon, tez non, krep yoki kekler retsepti bo'yicha chaqiriladigan suyuqlikning yarmini almashtiring. Agar siz "siropda" deb nomlangan mevali bankadan suyuqlikni ishlatsangiz, ishlatadigan shakar miqdorini asl miqdorining 1/4 qismiga kamaytiring. [3]
Mevali salat kiyinishini tayyorlang. Qolgan konserva sharbatini mevali vinigrette qo'llang. Teng qismlarga sharbat, zaytun moyi va sirka qo'shing. Bir nok yoki aralash meva sharbatidan olma sirkasi iste'mol qilishni ko'rib chiqing. Boshqa sharbatlar uchun standart oq sirka yoki oq sharob sirkasi eng yaxshi ishlashi mumkin. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va yashil, bo'sh bargli salat ustiga seping. [4]
Lazzat iliq don. Yulaf ezib, qaymoqli bug'doy, guruch konyagi yoki boshqa nonushta pyuresini tayyorlashda, sevimli konservalangan mevalaringizdan qo'shilgan sharbat bilan qo'shilgan suvning 1/4 dan 1/2 qismini almashtiring. Oddiy doningiz yanada shirin va mazali bo'ladi.
Sharbatda guruch pishiring. Guruch pishgan har qanday suyuqlikni o'ziga singdiradi. Suv va bulon eng ko'p ishlatiladigan suyuqlikdir, ammo siz konservalangan mevalardan sharbatni ham ishlatishingiz mumkin. Odatda ishlatiladigan suvning 2/3 qismini sharbat bilan almashtiring. Haqiqiy sharbat siropga qaraganda ancha yaxshi ishlaydi.
  • Ananas yoki mandarin apelsinlari sharbatidan tropik tsitrus ta'mini yo'qotgan holda oq guruch yoki bazmati guruchini tayyorlash uchun foydalanib ko'ring.
Qolgan sharbati va qolgan makaronni bir joyga tashlang. Har 1 stakan (225 gramm) sovuq, pishirilgan makaron uchun taxminan 1 osh qoshiq (15 mililitr) qolgan ananas, shaftoli yoki aralash meva sharbatini qo'shing. Makaronni sharbat ichida to'liq qoplanguncha tortib oling. Sizning zerikarli, qolgan makaron mahsulotlari oddiy, ammo mevali makaron salatiga aylantiriladi, siz uni atıştırmalık yoki engil tushlikda iste'mol qilishingiz mumkin. [5]
Sharbatni tovuq, cho'chqa go'shti yoki baliq uchun tuzlangan marinadda qo'llang. 1/4 chashka (60 mililitr) qolgan sharbatni 1/4 stakan (60 mililitr) o'simlik moyi va 2 osh qoshiq (30 mililitr) sirka bilan birlashtiring. Go'shtingizni katta plastik sumkaga joylashtiring va ustiga sharbatni quying. Sharbatning lazzati go'shtga yaxshilab singib ketishi uchun uni 30 daqiqa davomida yopiq holda yoping va muzlatib qo'ying. [6]
  • Tovuq, losos yoki cho'chqa go'shti uchun konservalangan ananas sharbatidan, konservalangan shaftoli yoki mandarin apelsinidan sharbatdan, cho'chqa go'shti uchun konservalangan armut sharbatidan foydalanishga harakat qiling.
  • Agar ananas sharbati kabi kislotali sharbatdan foydalansangiz, foydalanadigan sirka miqdorini ikki baravar kamaytiring. Tuzlamada juda ko'p miqdordagi kislota sizning go'shtingiz qattiqlashishiga olib kelishi mumkin.
Vetnam uchun glazur yarating. Bu, ayniqsa, konservalangan ananas va mandarin apelsinlari sharbati bilan juda yaxshi ishlaydi. Sharbatni 16 untsiya (500 mililitr) dan ortiq meva sharbatini 1/2 chashka (125 mililitr) jigarrang shakar bilan birga aralashtiring. Agar siz qalinroq yoki shirinroq sirni xohlasangiz, ko'proq shakar qo'sha olasiz.
Uni muzlatgichda qancha saqlay olaman?
To'g'ri yopishtirilgan bo'lsa, sharbat 3-4 kun davom etishi kerak.
Qolgan mevali sirlarni sir sifatida ishlatish mumkinmi?
Ishonch hosil qiling, agar u yaxshi birga tursa va u dahshatli ta'mga ega bo'lmasa, unda nega bunday bo'lmaydi. Avval uni sinab ko'rishingizga ishonch hosil qiling.
Olxo'ri sharbati bilan nima qilsam bo'ladi?
Konservalangan meva odatda sharbat, engil sirop yoki og'ir siropga kiradi. Sharbat eng foydali variant bo'lsa-da, unda oz miqdordagi shakar mavjud, ammo siz ko'pincha qolgan siropni ishlatishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, agar sharbat o'rniga siropni tanlasangiz, retseptda ozroq shakarni iste'mol qilish kerak bo'lishi mumkin, chunki siropda allaqachon ko'p miqdorda shakar mavjud.
l-groop.com © 2020