Chapdan qilingan seldereydan qanday foydalanish kerak

Ko'pgina retseptlar faqat bir nechta serebralak urug'ini chaqirishadi, bu esa mo'l-ko'l qoldiradi. Ammo bu qo'shimcha g'o'zapoyalarni behuda sarflash kerak emas. Selderey - bu ko'plab idishlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali sabzavot, garchi buni qilishdan oldin siz avval xohlaysiz tozalang salqin suv ostida yaxshilab chaying. Toza va quruq bo'lgandan keyin, qolgan seldereyingizni aperatif sifatida eyishingiz, tuzlashingiz yoki selderey salatini tayyorlashingiz mumkin.

Chapdan seldereydan atıştırmalıklar tayyorlash

Chapdan seldereydan atıştırmalıklar tayyorlash
Seldereyni yerfıstığı yog'i bilan iste'mol qiling. Bu yosh bolalar orasida juda mashhur atıştırmalık. Bolalarga bu juda yoqadi, chunki bu sabzavot mazali bo'lishi mumkinligi haqida tanovul qiluvchilarga ko'rsatadigan foydali usul hamdir.
  • Ushbu gazakning mashhur versiyasi "Kundalikdagi chumolilar" deb nomlanadi. Ushbu atıştırmalık qilish uchun yerfıstığı yog'ini seldereyangizga yoyib, ustiga mayiz moyi qo'shing. [1] X tadqiqot manbai
Chapdan seldereydan atıştırmalıklar tayyorlash
Humusda seldereyni to'kib tashlang. Bu juda kam kuch sarflaydigan va minimal tozalashga ega bo'lgan mashhur atıştırmalık. Bu sog'lom atıştırmalıkdır, va siz qarag'ay yong'oq hummusi, sarimsoq hummus va boshqalar kabi turli xil hummus navlarini ishlatib, unga turli-tuman qo'shishingiz mumkin.
  • Ko'p odamlar gumus va zaytunning lazzat profilidan zavqlanishadi. Siz bir nechta bog'lab qo'yilgan kalamata zaytunini maydalab, selderey va gumus ustiga qo'yishingiz mumkin. X tadqiqot manbai
Chapdan seldereydan atıştırmalıklar tayyorlash
Selderey salsa qiling. Seldereyning to'rt tayoqchasini mayda to'g'rab olish uchun pichoq bilan ishlating. Keyin pichog'ingiz bilan kattaroq kattalikdagi oltita pishgan pomidorni ikkiga bo'ling. Pomidor urug'ini olib tashlang va tashlang. Undan keyin:
  • Kichkina qizil piyozni mayda maydalash uchun pichog'ingizdan foydalaning. Keyin siz qizil qizil chili qalampiringizdan urug'larni olib tashlashingiz mumkin va ularni ham mayda to'g'ralasiz.
  • Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring. Ingredientlar ustiga bitta ohak sharbatini siqib oling va ikki osh qoshiq mayda tug'ralgan koriander qo'shing.
  • Ta'mga qarab ozgina tuz va qalampir seping, so'ngra ziravorni teng ravishda taqsimlash uchun salatlarni aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin 20 daqiqa kuting.

Bir selderey salatini qo'yish

Bir selderey salatini qo'yish
Selderey salatining ingredientlarini to'plang. Selderey salatining bu retsepti nisbatan sodda va 15 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Oldindan maydalangan ingredientlarni sotib olib, ushbu taomni tayyorlashni tezlashtirishingiz mumkin. Ushbu taom uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
  • Qora qalampir
  • Selderey yuraklari (x3)
  • Chives (1 dona shingil, tug'ralgan)
  • Croutons
  • Kesish taxtasi
  • Yashil romena (1 bosh)
  • Italyan maydanozi (1 stakan, tug'ralgan)
  • Pichoq
  • Kosher tuzi
  • Parmezan pishloq (½ piyola, maydalangan)
  • Turp (x4)
  • Qizil bargli salat (1 bosh)
  • Qizil sharob sirka (3 osh qoshiq)
  • Xizmat kosasi (katta)
  • Shakar (2 osh qoshiq)
  • Yong'oq moyi (yoki unga qo'shimcha bokira zaytun moyi / yong'oq yog'i o'rnini bosish; 4 osh qoshiq) [3] X Tadqiqot manbasi
Bir selderey salatini qo'yish
Sabzavotlaringizni yuving. Bakteriyalar, axloqsizlik yoki qolgan pestitsid sizning bog'ingizda qolishi mumkin. Barcha sabzavotli sabzavotlarni salqin suvda yaxshilab yuvib tashlang, so'ng quritilgan toza idish yoki qog'oz sochiq bilan arting.
  • Agar siz shoshilmasangiz va qog'oz sochiqni tejashni istasangiz, siz sabzavotlaringizni toza yuzaga yoyib, havoni quritishga imkon berishingiz mumkin. X tadqiqot manbai
Bir selderey salatini qo'yish
Marulingizni yirtib tashlang. Birinchidan, toza marulni tasodifan ifloslantirmaslik uchun qo'lingizni yuving va quriting. Barglarini qo'lingiz bilan ajrating, so'ngra har bir bargni ingichka bo'laklarga bo'ling. Buni ikkala qizil bargli marul va romena uchun qiling.
  • Siz marulni yirtib tashlaganingizda, uni to'g'ridan-to'g'ri katta idishga solishingiz mumkin. X tadqiqot manbai
Bir selderey salatini qo'yish
Qolgan sabzavotlaringizni kesib oling. Agar siz maydanozingizni oldindan tug'ralgan sotib olmagan bo'lsangiz, uni toza chiqib ketish taxtasiga qo'ying va ushbu ingredientning bir piyolasini maydalash uchun pichog'ingizni ishlating. Buni idish-tovoqqa qo'shing, agar kerak bo'lsa, qushlar uchun ham shunday qiling. Undan keyin:
  • To'rt turpingizning har birini ingichka qilib oling. Bularni dilimlangandan keyin idish-tovoqqa qo'shing.
  • Kereviz qalblaringizdan ingichka bo'laklarni qirqish uchun pichog'ingizdan foydalaning. Tugatganingizdan so'ng, ushbu ingredientni idishdagi idishga qo'shing. [6] X tadqiqot manbai
Bir selderey salatini qo'yish
Kiyinishni tayyorlang. Kichkina idishda moyingizni va sirkaingizni yaxshilab ko'pirtiring. Keyin shakar qo'shing va shakar erimaguncha mo'ylovni davom ettiring. Shundan so'ng, uning lazzatini tekshirish uchun kiyinishni tatib ko'ring. Uning ta'mini sizning xohishingizga moslashtirish uchun sizga moy, sirka yoki shakar qo'shishingiz kerak bo'lishi mumkin. [7]
Bir selderey salatini qo'yish
Kiyimingizni salat ustiga torting va zavqlaning. Sabzavotlarni salat bo'ylab teng ravishda yoyish uchun salatingizni tortib oling. Kiyimingizni oling va uni salat ustiga tekis taqsimlang. Salatani ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
  • Croutonlarning sersuv bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun, siz salat berishdan oldin ularni qo'shib qo'yishingiz kerak. [8] X tadqiqot manbai

Tuzlangan selderey

Tuzlangan selderey
Sizning tuzlangan narsalaringizni to'plang. Bu tuzlash usuli nisbatan sodda va atigi bir necha soat vaqtni oladi, uning ko'p qismi sho'r suvning sovishini kutishga sarflanadi. Bu shuni anglatadiki, siz achchiq tuzlangan seldereyning bir qismini qamchilashingiz va keyin sovib ketganda boshqa vazifalarni bajarishingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladi:
  • Piyola (katta; shisha yoki keramika afzal ko'riladi)
  • Selderey (taxminan 8 yirik sopi)
  • Buzilgan qalampir daraxti (1 osh qoshiq)
  • Sarimsoq (4 dona)
  • Pichoq
  • Xantal urug'lari (1 osh qoshiq)
  • Qizil chili parchalari (1 osh qoshiq)
  • Tuz (1 osh qoshiq)
  • Sospan (kichik)
  • Shakar (¼ stakan)
  • Oq sirka (1 stakan) [9] X Tadqiqot manbasi
Tuzlangan selderey
Ingredientlarni tayyorlang. Sarimsoqning to'rtta chinnigulidan papirus tashqi terisini tozalang, so'ngra sarimsoqni siqish yoki maydalash uchun sarimsoq press yoki mustahkam qoshiqdan foydalaning. Buni keyinchalik foydalanish uchun kichik idishga soling. Keyin:
  • Kir yoki bakteriyalarni olib tashlash uchun seldereyingizni salqin suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Keyin qolgan namlikni artib olish uchun toza idish yoki qog'oz sochiqni ishlating.
  • Seldereyni o'zingizning xohlagan hajmingiz bo'yicha tuzlang. O'zingizning tuzlangan seldereyingizni uzoq vaqt davomida Qonli Maryamda ishlatish uchun qoldirishingiz yoki tushlikda foydalanish uchun ularni sendvich o'lchamiga kesib tashlashingiz mumkin va hokazo. [10] X tadqiqot manbai
Tuzlangan selderey
Tuzlangan tuzingizni qaynatib oling. Avval sirkaingizni idishingizga to'kib tashlang. Pechkangizdagi issiqlikni yuqoriga aylantiring va shakar va tuzni aralashtiring. Aralashmaning qaynab ketishiga imkon bering va shakar va tuz eriguncha aralashtiring. Keyin:
  • Idishni issiqdan olib tashlang. Keyin maydalangan sarimsoq, xantal urug'i, qalampir va chili piyozini qo'shing. [11] X tadqiqot manbai
Tuzlangan selderey
Bir piyola ichiga seldereyingizni sho'r suv bilan aralashtiring. Kesilgan seldereyni katta idishingizga o'tkazing. Tuzli aralashmani selderey ustiga to'kib tashlang va ziravorlarni bir tekis taqsimlash uchun aralashmani aralashtiring.
  • Aralashganda, qoshiq bilan tuzlang, seldereyni sho'r suv aralashmasida to'liq qoplang. [12] X tadqiqot manbai
Tuzlangan selderey
Aralashmaning sovishini kuting va zavqlaning. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa bir necha soat kutishdir va sizning tuzlangan seldereyingiz ovqatlanishga tayyor bo'ladi. Ushbu idishga xizmat qilishdan oldin, selderey va sho'r suv aralashmasi to'liq salqin bo'lishi kerak. Uzunroq selderey poyasini tuzlash uchun:
  • Idishning o'rniga mason kavanozidan foydalaning. Sopi uchini kavanozda turing va har bir sopni to'liq qoplash uchun etarli sho'r suv quying. [13] X tadqiqot manbai
  • Kavanozni qopqog'i bilan mahkam yoping. Keyin tuzlangan seldereyni to'liq sovib turing va u ovqatlanishga tayyor. Bir vaqtning o'zida ziravorlarni aralashmaning ustiga bir tekis yoyish uchun siz kavanozni ohista silkitishingiz kerak bo'ladi. X tadqiqot manbai
Pichoq kabi o'tkir idishlarni ishlatishda doimo ehtiyot bo'ling. O'tkir pichoq ham qattiq kesishga olib kelishi mumkin.
l-groop.com © 2020