Qolgan xamirni yoki moyni qanday ishlatish kerak

Ovqat pishirayotganda yoki pishirayotganda, ko'pincha sizning retseptingiz bo'yicha qolgan xamir yoki pishiriq bo'ladi. Uni tashlab yuborishning o'rniga, qolgan xamir yoki urish uchun juda ko'p ijodiy ehtiyojlar mavjud. Ushbu maqola, qolgan pancake pirogi, pirog qobig'i, pizza xamiri, pechene xamirini va pirojnoe pirogidan foydalanishning ijodiy usullariga bag'ishlangan.

Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish

Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
24 soat ichida qaymoqdan foydalaning. Qo'shimcha pishiriqni yoki plastmassa bilan yopilgan xamirni bir kungacha sovutib oling.
  • Siz 24 soatdan kattaroq pichoqni ishlatishni xohlamaysiz. Aksariyat qaymoq tarkibida sut va tuxum mavjud bo'lib, ular ishlatilmasa tezda buzilib ketishi mumkin.
  • Batareya, agar u juda uzoq vaqt qolsa, u ham ta'tilni yo'qotadi. Pishirish kukuni va pishirish soda nam bo'lganidan keyin samarasini yo'qotadi.
  • Ishlatishdan oldin uning buzilgan yoki hidlanganligini tekshiring.
  • Ishlatishdan oldin moyni isitib oling. Siz uni xona haroratidan ozgina salqinlashingiz mumkin.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Qolgan pancake pirogi bilan kekler tayyorlang. Sizga quyidagi ingredientlar va materiallar kerak bo'ladi: [1]
  • Qolgan pancake pichoq.
  • Ko'k yoki shokolad chiplari.
  • Mini-muffin qalay.
  • Pishirish uchun buzadigan amallar.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Pichog'ingizni aralashtiring. Buni mo'ylov yoki qoshiq bilan qilishingiz mumkin. [2]
  • Qaytadan foydalanishdan oldin, siz batareyangiz yaxshilab aralashtirilganligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
  • Uning yassi yoki juda yupqa emasligiga ishonch hosil qiling.
  • Unning biron bir bo'lagi unga yopishmasligiga ishonch hosil qilish uchun idishning chetlarini qirib tashlang.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Pechingizni 425 darajaga qadar qizdiring. Bu sizning kekleringizni pishirish uchun ishlatishingiz kerak bo'lgan haroratdir. [3]
  • 425 daraja pechda, qirralarning qirralari bo'lgan kek paydo bo'ladi.
  • Yumshoq kekler uchun siz ularni 400 daraja pishirasiz.
  • Harorat qancha past bo'lsa, kekler qancha uzoq vaqt pishishi kerak bo'ladi.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Muffin qalayini pishirish spreyi bilan yog'lang. Bu sizning pishiriqlaringizning pishiriqlarini yopishmasligini oldini oladi. [4]
  • Kalayni saxovatli püskürtün.
  • Uni juda ko'p sepmang. Agar siz qilsangiz, buzadigan amallar har bir keklerning pastki qismida to'planadi.
  • Bundan tashqari, yopishqoq bo'lmagan keklerdan kalayni ham ishlatishingiz mumkin.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Muffin stakanlarini to'ldiring. Siz ularni yo'lning 2/3 qismini to'ldirishingiz kerak. [5]
  • Agar siz muffin krujkasini ortiqcha to'ldirsangiz, pishirganda pishirgich to'lib toshadi. Muffinning qirralari osongina yonib ketadi.
  • Qalayni quyish natijasida kichkina quruq muffin paydo bo'ladi.
  • Muffin idishlarini to'ldirgandan so'ng, uni yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiramiz.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Ko'k yoki shokolad chiplarini qo'shing. Siz xohlaganingizcha yoki kamroq qo'shishingiz mumkin. [6]
  • Har bir muffinning markaziga kamida 3 ta ko'k yoki shokolad chipini qo'shing.
  • Ularni kekler ichiga bosishning hojati yo'q. Muffin ko'tarilayotganda ular pishiradilar.
  • Bundan tashqari, quritilgan kızılcık yoki boshqa mevalar kabi boshqa plombalarning bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Muffinlarni tayyorlash uchun chap tomondagi pancake batareyasidan foydalanish
Muffinlarni pechga qo'ying. Endi siz ularni oltin ranggacha pishirasiz. [7]
  • Ular 425 daraja pechda 8-9 daqiqa pishiradi.
  • Agar siz yumshoq kofeni afzal ko'rsangiz, siz ularni 400 daraja pechda 11 daqiqa davomida pishirasiz.
  • Tayyor bo'lgach, xizmat qilishdan oldin ozgina sovushini kutib turing.
  • Mefinalarni issiq zarang siropi bilan xizmat qiling.

Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash

Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash
Qolgan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlang. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi. [8]
  • Qolgan pirog qobig'ining 1/4 chashka
  • 1 osh qoshiq yumshoq sariyog '
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 1/4 choy qoshiq doljin
  • Changni tozalash uchun un
  • Tandirda xavfsiz idish
Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash
Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Bu sizning kichkina doljin rulolaringizni pishirish uchun ishlatadigan harorat. [9]
  • Bu odatda pirog uchun ishlatiladigan harorat.
  • Siz bir vaqtning o'zida doljin rulolaringiz va pirogingizni pishirasiz.
  • Issiq pechda quruq yoki kuygan pirog qobig'i paydo bo'ladi.
Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash
Xamir mato yoki mum qog'ozini un bilan seping. Bu sizning pirog qobig'ini o'ralganingizda yopishmasligini oldini oladi. [10]
  • Pirog qobig'ini to'rtburchaklar ichiga to'kib tashlang.
  • To'rtburchagingiz qalinligi 1/8 dyuym atrofida 6 x 12 dyuym bo'lishi kerak.
  • Qanday qalin yoki ingichka bo'lsa, pirog qobig'i dolchin rulolariga to'g'ri kelmaydi.
Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash
Xamirni to'rtburchaklar ustiga yog 'seping. Siz buni sariyog 'pichog'i bilan qilishingiz mumkin. [11]
  • Sariyog 'xamir yuzasiga teng ravishda yoyilganligiga ishonch hosil qiling.
  • Sariyog 'ustiga shakar va doljin seping.
  • Sariyog 'ustiga sariyog' ustiga teng ravishda yoyilishi kerak.
Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash
Xamirga to'rtburchakni to'ldirib, logga soling. Bu rulon ichida doljinning aylanma naqshini yaratadi. [12]
  • Jurnali taxminan 1 dyuym qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.
  • Agar siz rulonlarni qalinroq kesib qo'ysangiz, ular pishirishga ko'proq vaqt talab etadi.
  • Ularni moylangan pechda xavfsiz idishga joylashtiring.
Chapdan pirog qobig'idan doljin rulolarini tayyorlash
Rulolarni 350 daraja pishiring. Agar xohlasangiz, ularni pirogingiz bilan birga pishirasiz. [13]
  • 20-30 daqiqa davomida rulonlarni pechda saqlang.
  • Roliklarni 20 daqiqa belgisidan oldin tekshirib ko'ring, ular qanday qilib qizarib pishganligini bilishadi.
  • 20 daqiqadan so'ng, rulolarning bajarilmaganligini tekshirish uchun tez-tez tekshirib turing. Ular tezda yonib ketishi mumkin.

Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish

Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish
Qolgan pirog qobig'i bilan mini quich yoki tarts qiling. Bu tez mazali atıştırmalık qilish va bir vaqtning o'zida pirog xamiridan foydalanishning ajoyib usuli. [14]
  • Siz plomba bilan tajriba qilishingiz mumkin, lekin umuman olganda tuxum va sut aralashmasi sabzavot, dengiz mahsulotlari, pishloq, pastırma yoki jambon va aralashtirilgan o'tlar bilan tayyorlanadi.
  • To'ldirish uchun siz qo'lingizda bo'lgan har qanday sabzavot, ziravorlar va pishloqni tuxum va sut bilan aralashtirib ishlatishingiz mumkin.
  • Mini quich uchun oson retsepti - tez qovoq va tuxum quiche.
Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish
Tez qovoq va tuxumdan tayyorlangan mini-kviling qilish uchun materiallarni to'plang. Sizga quyidagi ingredientlar va materiallar kerak bo'ladi: [15]
  • 3 ta tuxum
  • 1 stakan sariyog '
  • 1 choy qoshiq sarimsoq tuzi
  • 1 osh qoshiq quritilgan oregano
  • 1/2 chashka maydalangan parmesan pishloq
  • 1 ta qovoq, maydalangan
  • 1 mayda piyoz, tug'ralgan
  • Qolgan pirog xamiri
  • Muffin qalay
Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish
Pirog xamiridan foydalanib, quiche qobig'ini tayyorlang. Siz bu bilan mayda qobiqlarni qilasiz. [16]
  • Pirojnoe xamirini diametri taxminan 1 dyuymni kichik to'plarga ajrating.
  • Un bilan qoplangan sirtda har bir to'pni diametri 5 dyuymga aylantiring.
  • Har bir aylanani muffin stakaniga asta-sekin bosib, xamirni yoyib yoki yoyib, har bir muffin chashka tepasigacha torting.
  • Vilkalar tinlarini ishlatib, pastki va yon tomonlardagi har bir quş qobig'iga kichik teshiklarni ulang.
Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish
Qobiqlarni 350 daraja pechda pishiring. To'ldirishni qo'shmasdan oldin ular qisman pishirilishi kerak. [17]
  • Ular taxminan 15 daqiqa pishirishlari kerak.
  • Pishirishning dastlabki 5 daqiqasida qobiqlar to'lishi mumkin.
  • Agar bu sodir bo'lsa, pechni oching va xamirning shishishini kamaytirish uchun har qanday havo cho'ntagini vilka bilan yoping.
Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish
To'ldirishni qiling. Qisqichbaqasimonlar pishayotganda buni qilishingiz mumkin. [18]
  • Kichik idishda tuxum va sariyog'ni ko'pirtirish bilan aralashtiring.
  • Tuz, ziravorlar va pishloq qo'shing va yana ko'pirtiring.
  • Keyin qovoq va piyoz qo'shing va barcha tarkibiy qismlarni teng ravishda birlashtirish uchun ko'pirtiring.
Chapdan qilingan pirog qobig'i bilan mini-kviling qilish
To'ldirishni krujka stakanlariga soling. Qovoqqa qoshiq qilish uchun dastani ishlatishingiz mumkin. [19]
  • Har bir qobig'ini taxminan 3/4 qismini to'ldiring.
  • Qolgan har qanday to'ldirishni ramekinga solib, pishiriqsiz pirogga pishirish mumkin.
  • To'ldirilgan qobiqlarni kekler va har qanday ramekinlarni pechga joylashtiring.
  • 20-35 daqiqa davomida 350 daraja pishirib, tuxumlarning qay tarzda joylashayotganini tez-tez tekshirib turing.

Pitsa xamiridan chapdan donut teshiklarini tayyorlash

Pitsa xamiridan chapdan donut teshiklarini tayyorlash
Pitsa xamiridan donut qilish uchun ingredientlar va materiallarni to'plang. Sizga quyidagilar kerak bo'ladi: [20]
  • Qolgan pizza xamiri
  • 3/4 stakan granüllangan shakar
  • 1,5 choy qoshiq maydalangan doljin
  • Chuqur qovurish uchun o'simlik yog'i
  • Ikki dyuymli cookie to'sar va bir dyuymli cookie to'sar
  • Qovurish uchun chuqur idish
Pitsa xamiridan chapdan donut teshiklarini tayyorlash
Pitsa xamirini yoyib chiqing. Xamir stolingizga yoki peshtaxtaingizga yopishmasligi uchun buni ozgina unlangan sirtda qilishingiz kerak. [21]
  • Xamirni 1/2 dyuym qalinligiga qadar o'rang.
  • Turlarni kesib olish uchun 2 dyuymli cookie to'saridan foydalaning. Har bir donning markazini kesib olish uchun bir dyuymli cookie to'saridan foydalaning.
  • Eshaklaringizni bo'shatgandan so'ng, xamir qoldiqlarini yig'ib oling va xamirni ishlatguncha takrorlang.
Pitsa xamiridan chapdan donut teshiklarini tayyorlash
Kastryulga o'simlik yog'ini tushiring. Bu sizning donutlarni qovurishda ishlatiladigan narsadir. [22]
  • Taxminan 2 dyuym chuqurlikda bo'lishi kerak.
  • Yog'ni pechkada o'rtacha olovda 375 darajaga qadar qizdiring. Buni oziq-ovqat termometri bilan tekshirishingiz mumkin.
  • Ehtiyot bo'ling, chunki issiq yog 'sizni tupurishi va yoqishi mumkin.
Pitsa xamiridan chapdan donut teshiklarini tayyorlash
Eshaklarni qovuring va pichoq teshiklarini issiq moyga soling. Qovurilgan idishning to'lib ketishini oldini olish uchun bittasini bir yoki ikkitasini bajaring. [23]
  • Qovurib oling, lekin ular hali ham rangpar.
  • Bu har bir tomonga taxminan 45 soniya vaqtni oladi.
  • Tayyor bo'lgandan keyin quritilishi uchun donutlarni qog'oz sochiqqa o'tkazing. Buning uchun siz kesilgan qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
Pitsa xamiridan chapdan donut teshiklarini tayyorlash
Darçın va shakarni bir-biriga aralashtiring. Bu siz donutlarni qoplash uchun foydalanasiz. [24]
  • Donutlarni doljin-shakar aralashmasi bilan yaxshilab o'rab oling.
  • To'liq qoplama uchun siz donlarni ikki marta o'rashingiz kerak.
  • Buni ular iliq bo'lganda bajaring, chunki bu shakar donutlarga yopishib olishga yordam beradi.
  • Shu bilan bir qatorda, donutlarni shakar va maydalangan yong'oq yoki hindiston yong'og'i bilan o'rashingiz mumkin.
  • Donlarni iliq bo'lganda englar.

Chapdan pishiriq xamirida shirin pizza qilish

Chapdan pishiriq xamirida shirin pizza qilish
O'zingizning narsalaringizni to'plang. Sizga quyidagilar kerak bo'ladi: [25]
  • Qolgan cookie xamiri.
  • Kichkina pizza yoki pirojniy panasi
  • Shokolad sousi, M va Ms va yerfıstığı kabi ziravorlar.
Chapdan pishiriq xamirida shirin pizza qilish
Cookie xamirini yoyib chiqing. Buni unli sirtda qilishingiz kerak. [26]
  • Qaytib piningiz un bilan qoplanganligiga yoki xamiringiz unga yopishganligiga ishonch hosil qiling.
  • Agar sizning xamiringiz shokoladli chipli pechene xamiriga o'xshab yopishqoq yoki ho'l bo'lsa, siz xamirni yog'langan pirojnoe panangizga yoki pitsa paniga bosishingiz mumkin.
  • Taxminan 1/2 dyuym qalin bo'lishi kerak.
Chapdan pishiriq xamirida shirin pizza qilish
350 daraja pechda pishiring. Bu odatda pishiriqlarni pishirish uchun ishlatiladigan haroratdir. [27]
  • Cookie-pitsani 8 dan 10 minutgacha pishiring.
  • Xamirni tez-tez tekshirib turing, chunki u oltin jigarrangga aylanganda uni ushlashni xohlaysiz.
  • Uni pechdan chiqarib oling.
Chapdan pishiriq xamirida shirin pizza qilish
Cookie-pitsaga piyoz qo'shing. Foydalanadigan narsalaringiz bilan ijodiy natijaga erishishingiz mumkin, lekin bu pechga kirishi mumkin bo'lgan narsaga ishonch hosil qiling. [28]
  • Shirin pizzaingizni to'ldirish uchun siz shokolad sousi, karamel, yong'oqlar, M & Ms shakarqasi va boshqalardan foydalanishingiz mumkin.
  • Qovurilgan idishlaringizni qo'shgandan so'ng, pitskani pechga qaytaring.
  • Yana 2-3 daqiqa pishirib, keyin pechdan chiqarib oling.
  • Oddiy yoki muzqaymoq bilan xizmat qiling.

Keyinchalik foydalanish uchun muzdan tushirish

Keyinchalik foydalanish uchun muzdan tushirish
O'zingizning materiallaringizni oling. Sizga quyidagilar kerak bo'ladi: [29]
  • Muffin yoki cupcake qalay.
  • Kubokli o'ram.
  • Ziplok sumkalar
  • Muzqaymoq skopi
Keyinchalik foydalanish uchun muzdan tushirish
Shkaf krujkasini krujkali o'ram bilan tekislang. Siz shunchaki zarbani individual krujkalarga muzlatish uchun ishlatasiz. [30]
  • Pan yoki o'ramni moylashning hojati yo'q, chunki siz hali pishirolmaysiz.
  • Agar siz qalin yoki og'ir zarbalar bilan ishlayotgan bo'lsangiz, krujkali o'rashlarni ikki baravar ko'paytirishingiz mumkin.
  • Butun stakan kekini to'ldiring. Agar siz kek kostryulkalaridan foydalanmasangiz, keyin ularni ishlatish uchun har doim paketga qaytarib qo'yishingiz mumkin.
Keyinchalik foydalanish uchun muzdan tushirish
Urg'ichni har bir kek kosasini o'rash vositasiga soling. Buni amalga oshirish uchun siz muzqaymoq shpalini ishlatishingiz mumkin. [31]
  • Har bir o'ralgan joyni 2/3 dan ko'prog'iga to'ldirmaslikka harakat qiling.
  • Batareyangizning barini ishlatib bo'lingandan so'ng, to'ldirilgan o'ralgan muftali qalayni muzlatgichga bo'sh tokchaga yoki savatga qo'ying.
  • 24 soatdan keyin, muzlatgich to'liq muzlatilganligini tekshiring.
Keyinchalik foydalanish uchun muzdan tushirish
Muzlatilgan pichoq bilan o'ralgan joylarni ziplokka soling. Muzlatilgan keklarni qanday saqlaysiz. [32]
  • Xaltadan ortiqcha havo siqib oling. Bu sizning muzlatish kamerangizda joyni tejashga yordam beradi va muzlatgichdagi muzlatgichda muzdan tushirish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
  • Muffin qalayini qo'ying.
  • Pichoqni 3 oygacha muzlatib qo'ying.
Keyinchalik foydalanish uchun muzdan tushirish
Muzlatgichda muzlatilgan keklarni eritib oling. Siz xohlaganingizcha yoki ozroq eritishingiz mumkin. [33]
  • To'ldirilgan krujka o'ralgan panjalarini, ularni eritishdan oldin, muftali idishga joylashtiring.
  • Bir marta eriganidan keyin pechda 350 daraja pishiring.
  • Pishirish vaqtini o'zingizning dastlabki retseptingizdan 2 minutga oshiring.
Qovurilgan qorishma bilan nima qilishim mumkin?
Tayyorlangan narsaga qarab, siz nimaga mo'ljallanganligini qilishingiz mumkin - kek, kukilar va boshqalar.
Qolgan xamiringiz yoki xamiringiz hali ham yaxshi va buzilmaganligiga ishonch hosil qiling. Agar shubhangiz bo'lsa, uni tashlang.
Qoldiqlardan foydalanganda moyni yaxshilab aralashtirilganligiga ishonch hosil qiling. Sovutgichda ajratishi mumkin.
Yengil tuzilish uchun har qanday pirog xamirini yoki pizza xamirini yoğurun yoki aralashtiring.
l-groop.com © 2020