Qanday qilib sariyog 'moyidan foydalanish kerak

Kukunli sariyog 'pishirish va pishirish uchun juda yaxshi bo'lishi mumkin. Suyuq sariyog 'o'rniga yoki o'z-o'zidan qo'shimcha sifatida foydalanish mumkin. Pishirish va sarishmalarga tort, sut ta'mini qo'shadi. Salqin va quruq joyda saqlanganda sariyog 'suti 10 yilgacha davom etishi mumkin.

Pishirishda sariyog 'sutidan foydalanish

Pishirishda sariyog 'sutidan foydalanish
Suyuq sariyog 'uchun sariyog' sutini almashtiring. Agar siz sariyog 'sutini haqiqiy sariyog' bilan almashtirsangiz, sizga kerak bo'lgan miqdor markaga qarab o'zgaradi. Kukunli sariyog'ingiz yorlig'ini tekshiring. Ammo, odatda, retsept bo'yicha har bir stakan (240 ml) uchun 1 stakan suv (240 ml) bilan aralashtirilgan 1/4 chashka sariyog'ini (60 ml) almashtirasiz. [1]
Pishirishda sariyog 'sutidan foydalanish
Odatdagidek retseptingizni pishiring. Sariyog'ni suyuq sariyog 'bilan almashtirganda, odatdagidek retsept bo'yicha harakat qiling. Agar siz odatdagidek sariyog 'qo'shsangiz, shunchaki aralashtirilgan sariyog' va suv qo'shing. Retsept ko'proq yoki kamroq o'zgarishi kerak.
Pishirishda sariyog 'sutidan foydalanish
Agar retsepti talab qilsa, sariyog'ingizni quruq ingredientlarga aralashtiring. Suyuq sariyog 'yoki suv bilan aralashtirilgan sariyog', odatda tuxum yoki sariyog 'kabi ingredientlarni aralashtirganda qo'shiladi. Ammo, agar retsept kukunli sariyog'ni talab qilsa, u quruq tarkibiy qismlarga qo'shiladi. Pishirilgan mahsulotlar uchun siz sariyog'ni un, pishirish soda, tuz, quritilgan ziravorlar va ishlatiladigan boshqa quruq ingredientlar bilan aralashtirasiz. [2]

Kukunli sariyog 'bilan lazzat qo'shish

Kukunli sariyog 'bilan lazzat qo'shish
Popkorn ustiga sariyog 'seping. Kukunli sariyog 'popkornga tort, sut ta'mini qo'shishi mumkin. Sariyog'ni bir tuzoq va piyoz kukuni bilan aralashtiring. Buni mazali va foydali atıştırmalık uchun ozgina qo'shimcha lazzat qo'shish uchun mikroto'lqinli yoki havo bilan to'ldirilgan popkorn ustiga seping. [3]
  • Ushbu kukun tortilla chiplari kabi o'xshash atıştırmalıklarda ham ishlatilishi mumkin.
Kukunli sariyog 'bilan lazzat qo'shish
Sariyog 'sariyog'ini qaymoqli sousga aralashtiring. Agar siz cho'ktirilgan sousga tortadigan lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, undagi sariyog 'seping va uni sousga aralashtiring. Kukunli sariyog 'sabzavotli ovqatlarga, ranch kiyimi va siz muntazam ravishda ishlatadigan boshqa har qanday sousga qo'shilishi mumkin. [4]
  • Piyoz kukuni va tuzni aralashtiring, chunki ular qo'shilgan lazzat uchun sariyog 'bilan yaxshi birlashadi.
  • Creamier botirish souslari, ranch asosidagi soslar singari, chang sariyog 'bilan yaxshi ishlaydi. Bu marinara kabi narsalar bilan yaxshi birlashmasligi mumkin.
Kukunli sariyog 'bilan lazzat qo'shish
Kastryulkalar va pirzola ichiga mayda sariyog 'qo'shing. Agar siz kassir yoki idishni quiche kabi tayyorlayotgan bo'lsangiz, undagi sariyog 'bilan ozgina tuzating. Xamirga bir osh qoshiq yoki ikkita sariyog 'qo'shing. Bu tuzilishga qo'shimcha lazzat va ozgina qalinlik qo'shadi. [5]

Kukunli sutni saqlash

Kukunli sutni saqlash
Sariyog'ingizni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Kukunli sariyog'ingizni ishlatganingizdan so'ng, uni qo'ymasdan oldin uni havo o'tkazmaydigan idishga solib qo'ying. Odatda siz olib kelgan konteynerdan foydalanishingiz mumkin, chunki bu odatda qaytarib olinishi mumkin, ammo ba'zida ayranni Tupperware konteyneriga yoki shunga o'xshash narsaga o'tkazish kerak bo'lishi mumkin. [6]
Kukunli sutni saqlash
Sariyog'ingizni quruq va salqin joyda saqlang. Kukunli sariyog 'issiqlik va yorug'likdan uzoq tursa, u uzoqroq davom etadi. Sariyog'ingizni saqlash uchun oshxonangizdan pechdan uzoqda joylashgan oshxonaning orqa tomoniga o'xshash joyni toping. [7]
Kukunli sutni saqlash
Rangsiz yoki yoqimsiz hid paydo bo'lganda uni tashlang. Sariyog 'sariyog'ining muddati tugashi bilan u rangsizlanadi va kuchli nordon hidni beradi. Endi yaxshi bo'lmagan chang sariyog'ini tashlang. [8]
Kukunli sutni saqlash
Sariq sutni uzoqroq saqlash uchun plastik idishda saqlang. Asl konteynerda u ikki yil davom etishi kerak. Ammo, agar siz ayranni havo o'tkazmaydigan plastik idishga o'tkazsangiz, u 10 yilgacha davom etishi mumkin. [9]
l-groop.com © 2020