Soya sosidan qanday foydalanish kerak

Soya sousi juda ko'p qirrali ingredient bo'lib, u turli xil idishlarga lazzat qo'shadi. Soya sousini turli xil ovqatlar uchun ziravor sifatida ishlatishingiz mumkin yoki ovqatni yanada mazali qilish uchun soya sousi bilan pishirasiz. Supermarketda bir shisha soya sousini olib, pulingizni arziydigan narsaga aylantirish oson!

Soya sosidan ziravor sifatida foydalanish

Soya sosidan ziravor sifatida foydalanish
Guruchga asoslangan idish-tovoqni soya sousiga solib, idish-tovoqni yopib qo'ying. Pishgan guruchli taomlar soya sousi bilan ajoyib bo'ladi, chunki ikkalasi bir-birini yaxshi to'ldiradi. Ovqatga 1 osh qoshiq (15 ml) qo'shib boshlang. Agar bu etarli deb o'ylamasangiz, kichik ta'm sinovini o'tkazgandan so'ng har doim ko'proq narsani qo'shishingiz mumkin. [1]
  • Soya sousida tuz juda yuqori, shuning uchun uni ortiqcha ishlatmang. Soya sosining haddan tashqari ko'pligi sizning ta'mingizga ta'sir qilishi mumkin.
Soya sosidan ziravor sifatida foydalanish
Soya sousida douse noodle asosidagi idishlar. Qovurilgan qovurish - soya sousi bilan yaxshi ketadigan ajoyib taom. Taxminan 1 osh qoshiq (15 ml) soya sousini idishingizga seping. Soya sousini iloji boricha ko'proq oziq-ovqatlarni sinab ko'rish va qoplash uchun qovurilgan idishga aylantiring. Qovurilgan ta'mingizni tatib ko'rib, soya sousini sinab ko'ring. [2]
  • Qovurilgan idishga har doim ko'proq soya sousini qo'shishingiz mumkin, ammo agar siz haddan tashqari ko'p qo'shgan bo'lsangiz, soya sousini olib tashlay olmaysiz. Shuning uchun siz 1 osh qoshiq (15 ml) kabi nisbatan oz miqdordagi narsadan boshlashingiz va u erdan yuqoriga qarab harakat qilishingiz kerak.
Soya sosidan ziravor sifatida foydalanish
Qo'shilgan lazzat uchun tuxum yoki bahor rulolarini soya sousiga to'kib tashlang. Soya sosu bahor rulosiga o'xshash atıştırmalıklar uchun ajoyib sho'rva bo'lishi mumkin. Kichik bir idishni taxminan 2 osh qoshiq (30 ml) soya sousi bilan to'ldiring va uzoqroqqa tashlang! [3]
  • Agar siz buyurtma qilsangiz, bu ovqatlar paketli soya sousiga to'g'ri keladi. Soya sousini cho'ktirish uchun ishlatish uchun paketlarning yuqori qismini qaychi bilan kesib oling va ularni kichik idishga quying.
Soya sosidan ziravor sifatida foydalanish
Idishga boylik va murakkablikni qo'shish uchun soya sousini salatlarga soling. Agar siz vinaigrette salatini kiydirayotgan bo'lsangiz, unga bir necha tomchi soya sousini qo'shsangiz, yana bir lazzat qatlami paydo bo'ladi. Tuz solishdan oldin soya sousini qo'shib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, aks holda ovqatni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish xavfini tug'dirasiz. [4]
  • Agar siz buni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, salat kiyinishda biron bir tuz solishingiz shart emas.
Soya sosidan ziravor sifatida foydalanish
Barbekyu sousini yaratish uchun soya sousida aralashtiring. Bitta retsepti asos sifatida 2 stakan (470 ml) ketchup, 3 osh qoshiq (44 ml) jigarrang shakar va 2 osh qoshiq (30 ml) soya sousini talab qiladi. U erdan 2 osh qoshiq (30 ml) olma sirkasi, 2 choy qoshiq (9,9 ml) qiyma sarimsoq va 0,125 choy qoshiq (0,62 ml) qizil qalampir parchalarini qo'shing. Ushbu ingredientlarning barchasini o'rta o'lchamdagi idishga soling va aralashmani o'rta past olovda pishiring. 15 daqiqa qaynatishda davom eting, so'ng panani issiqdan olib tashlang va sousni 15 daqiqa davomida salqinlang. [5]
  • Agar xohlasangiz, ta'mga ko'proq qizil qalampir parchalarini qo'shishingiz mumkin.
  • Ushbu sousni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda saqlang va uni bir hafta ichida tugatganingizga ishonch hosil qiling. Aks holda, u yomonlashadi.

Soya sousi bilan pishirish

Soya sousi bilan pishirish
Uni makaron uchun go'sht sousiga qo'shing. Soya sousi haqida bitta ajoyib narsa shundaki, ozgina uzoq yo'l yuradi. Go'sht sousining butun idishiga 1 osh qoshiq (15 ml) qo'shing va soya sousini aralashtirish uchun 5 daqiqa davomida aralashtiring. [6]
  • Agar avval tuz ishlatsangiz, soya sousini tuzdan oldin qo'shib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Soya sousida tuz juda yuqori bo'lganligi sababli siz umuman tuz qo'shishingiz shart emas.
Soya sousi bilan pishirish
Soy bilan qovurilgan yong'oqni mazali va mazali atıştırma uchun qiling. Soya sousi tuz o'rnini bosuvchi vosita sifatida juda yaxshi ishlaydi, chunki u qo'shimcha tuz qo'sha olmaydigan lazzat qo'shadi. Bir quti bodom yong'oqini oling, ularni idishga soling va 1-2 soat davomida soya sousiga soling. Keyin, pechingizni 150 ° F (66 ° C) ga qo'ying va 4-5 soat davomida yong'oqni quriting. [7]
  • Siz xohlagan har qanday yong'oqni ishlatishingiz mumkin, bodom va yong'oq - bu ikkita misol!
Soya sousi bilan pishirish
Sho'rva yoki stakanni boyitish uchun sho'rva bulyonini soya sousi bilan quying. Yupqa bulonli sho'rvalarni iste'mol qilish juda yoqimli emas. 2 osh qoshiq (30 ml) soya sousini bulonga solib, siz uni qalinroq qilib, unga qo'shimcha lazzat berasiz. [8]
  • Agar siz soya sousiga yangi kelgan bo'lsangiz, sizga 1 osh qoshiq (15 ml) soya sousini qo'shishni o'ylab ko'ring. Siz har doim ko'proq yoki keyinroq sho'rva qo'shishingiz mumkin!
Soya sousi bilan pishirish
Tuz o'rniga soya sousi bilan pishirilgan tuxumni pishiring. 2-3 tuxumni maydalash va ularni piyola ichiga silkit. Keyin, bir necha tomchi soya sousini qo'shing va tuxumlarni ko'pirtirishni davom eting. Bu sizga tuxumlarning tepasida notekis tuzlangan qatlamdan farqli o'laroq, ziravorlar beradi. [9]
  • Ovqatni kleykovina bo'lmasligi uchun siz tamari sosidan foydalanishingiz mumkin.
Soya sousi bilan pishirish
Oddiy, ammo to'ldiruvchi taom uchun shirin soya sousida cho'chqa go'shtini boqing. 2 funt (0,91 kg) cho'chqa ipini oling va uni uzunligi 1 (2,5 sm) va kengligi 1 dyuym (2,5 sm) bo'lgan kubiklarga kesib oling. Katta idishga bir necha tomchi zaytun moyini soling va o'rta yoki yuqori olovda qizdiring. Keyin, cho'chqa go'shti qo'shing va qizarib ketgunga qadar pishiring. Cho'chqa go'shti pishayotganda, qolgan ingredientlarni o'rta kattalikdagi idishga aralashtiring. Issiqlikni pastga aylantiring va idishni 30 daqiqa qaynatib oling. [10]
  • Retseptda 0,5 stakan (120 ml) soya sousi, 2 osh qoshiq (30 ml) o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq (15 ml) sarimsoq va zanjabil pastasi, 1 osh qoshiq (15 ml) zaytun moyi, 1 osh qoshiq (15) talab qilinadi. ml) kunjut yog'i, 4 osh qoshiq (59 ml) shakar, 1,5 stakan (350 ml) suv va 1 osh qoshiq (15 ml) chili sarimsoq sousidan.
  • Cho'chqa go'shti endi pushti bo'lmasligi uchun taxminan 3 daqiqa vaqt kerak.
  • Ushbu taomni maydanoz yoki yashil piyoz bilan bezatib, ustiga bug'da pishirilgan guruch soling.
l-groop.com © 2020