Wontonlarni qanday o'rash kerak

Wontonlar - qaynatilgan, qovurilgan yoki qovurilgan, bu xitoy köftesi har doim mazali bo'ladi. Bugungi kunda, supermarketlar uchun oldindan o'ralgan, muzlatilgan, odatiy vontonlarning paydo bo'lishi bilan, o'zlarining odatiylarini o'rash san'ati kamdan-kam uchraydi. Yaxshiyamki, bir necha oson qadamlarni bajarib, do'konda sotib olingan o'rash yoki noldan qilingan o'zingizni o'rash bilan qo'lda wontonlarni o'rashni o'rganish oson (qarang:) Wonton o'rashni qanday qilish kerak ). Agar sizga yordam kerak bo'lsa, to'ldirishni ko'rib chiqing vontlarni qanday qilish kerak . Boshlash uchun quyidagi 1-bosqichga qarang!

Bir oy katlamasidan foydalanish

Bir oy katlamasidan foydalanish
To'ldirish, o'rash va bir piyola suv oling. Boshlash uchun, winton-banding ish joyini tayyorlang. Sizga faqat to'rtta narsa kerak bo'ladi - bir piyola to'ldirish idishi, bir piyola iliq suv, do'konda sotib olingan sharob o'rash to'plami va ishlash uchun toza, tekis joy (kesish taxtasi kabi).
  • Wontonlar turli xil plomba turlariga ega bo'lishi mumkin - siz ishlatadigan to'lg'azishning aniq turi sizga bog'liq. To'ldirishning eng keng tarqalgan turlaridan biri cho'chqa go'shti va maydalangan qisqichbaqalardan un yoki makkajo'xori bilan birga tayyorlanadi. [1] X tadqiqot manbai Sarimsoq va yashil piyoz kabi ziravorlar va o'tlar ko'pincha bu to'ldirishga qo'shiladi.
Bir oy katlamasidan foydalanish
O'raganingizni ish joyingizning o'rtasiga tekis qilib qo'ying. Qo'llaringiz toza ekanligiga ishonch hosil qiling, so'ng barmog'ingizni iliq suvga botirib, doka qirralarini namlash uchun foydalaning. [2] Bu wintonni bir vaqtning o'zida ushlab turish va pishirish paytida yopiq bo'lishiga yordam beradi.
Bir oy katlamasidan foydalanish
To'ldirishni qo'shing va wintonni yarmiga katlayın.
  • Bir choy qoshiq to'ldirishni (yoki undan kam) o'rashning o'rtasiga joylashtiring. [3] X Tadqiqot manbasi To'rtburchaklar shakli hosil qilish uchun o'rashni yarmiga buraling. Qopqoq ostidagi har qanday havoni siqib chiqarish uchun muloyimlik bilan bosing - sizning vintingizda havo pufakchalari paydo bo'lishini xohlamaysiz. Buning sababi shundaki, winton ichiga tushadigan har qanday havo tabiiy ravishda kengayib, pishirish paytida qiziydi va vinttonning yorilishiga olib kelishi mumkin.
  • Vinttonni ortiqcha ishlamang - bu uni pishirishga xalaqit berishi mumkin. Yaxshi qoida shundaki, agar siz ushbu bosqichda yarim soniya ichida ikkinchi marta katlay olmasangiz, unda siz vintni haddan tashqari to'ldirib qo'ygan bo'lasiz.
Bir oy katlamasidan foydalanish
Vinttonni buking, shunda uning qirralari bir-birining ustiga chiqadi. Keyinchalik, vinttonni to'lg'azish tomonga orqaga burishingiz kerak. Boshqacha qilib aytganda, to'ldirish to'pi bilan bir xil chetiga o'ralgan to'rtburchakning ikki burchagini oling va dumaloq yoki yarim oy shaklidagi köfte qilish uchun ularni bir-birining ustiga bog'lang. Keyin, barmog'ingizni iliq suvga botiring, qirralarning biridan ikkinchisiga ho'llang va qirralarni bir-biriga yopishtirish uchun chimchilab, yana katlayın. [4]
Bir oy katlamasidan foydalanish
Zarur bo'lganda takrorlang. Tabriklaymiz - hozirgina birinchi vintingizni o'rab oldingiz. Amaliyot bilan bu mahorat ikkinchi tabiatga aylanadi. Avvalgi shakllanganingiz singari ko'proq odatlanib qolgan narsalar uchun ko'proq to'ldirish va o'rash vositalaridan foydalaning. Qaynayotgan, chuqur qavrilgan yoki qavrilgan holda pishiring. Shu bilan bir qatorda, darhol sovutib qo'ying.

To'rt burchakli katlama yordamida

To'rt burchakli katlama yordamida
To'ldirishni o'rashning o'rtasiga qo'ying. Ushbu usulda o'rash usuli qo'llarini mahkam ushlagan oziq-ovqat sumkachasiga o'xshaydi. Yuqoridagi usul uchun bo'lgani kabi boshlang. O'ralgan joyingizni ish joyingizga tekis qilib qo'ying va o'rtasiga bir choy qoshiq to'ldiring. [5]
To'rt burchakli katlama yordamida
Bir burchakni ichkariga buklang. Keyin, o'rash burchagidan birini oling va uni to'ldirish sharining ustiga buring. Burchakning uchi winton markazida bo'lishi kerak (yoki biroz o'tib ketgan). Namlang o'ralganingizdan keyin bu burchagiga iliq suv soling. [6]
  • Burchakning pastki chetini namlashingiz shart emas. Bu tabiiy ravishda to'ldirishga biroz yopishadi, lekin baribir uni ushlab turish uchun zarur emas.
To'rt burchakli katlama yordamida
Qarama-qarshi burchakni ichkariga buklang. Keyinchalik, siz hozir katlangan burchakka qarama-qarshi bo'lgan narsani oling - boshqacha qilib aytganda, uning burchagini diagonal ravishda kesib o'ting. Ushbu burchakni oling va uni plomba ustki qismiga va boshqa burchakka muloyimlik bilan katlayın. Ikki burchakning uchlari bir-birining ustiga chiqishi kerak.
  • Ushbu ikkinchi burchakni tepadan bog'lab qo'yganingizda, uni namlash uchun ishlatgan suvingiz tufayli u burchak ostiga sekin yopishishi kerak.
To'rt burchakli katlama yordamida
Qolgan ikkita burchakni yuqoriga "nuqta" ga bog'lang. Keyinchalik, qolgan ikkita burchakni (diagonal qarama-qarshiliklarning boshqa to'plamini) birga yig'ishingiz kerak. Qolgan burchaklardan bittasini (ikkalasini ham emas) iliq suv bilan namlang. Keyin, har bir burchakni oling va to'ldirishni ustiga yaxshilab katlayın. Ikkala burchakni bir-biriga qarama-qarshi qilib bir-biriga to'g'ri kelishlari uchun to'plang. Oxir oqibat, bu ikki burchak bir-biriga yopishtirilgan bo'lib, ular pastki qismida to'plangan plomba ustiga yuqoriga qaraydi.
  • Agar kerak bo'lsa, ikkita yuqoriga qaragan burchaklarni bir-biriga yopishtirishga yordam berish uchun ularni bir-biridan engil siqib qo'yishingiz mumkin.
  • Tabriklaymiz! Siz tugatdingiz

Gonkong uslubidagi katlamadan foydalanish

Gonkong uslubidagi katlamadan foydalanish
Barmog'ingiz va bosh barmog'ingiz bilan yasalgan halqada o'rashni muvozanatlang. Ushbu usul bir qop pulga yoki eski uslubdagi tanga sumkachasiga o'xshaydi. Boshlash uchun kichkina halqani qilish uchun ko'rsatkich barmog'ingizning uchini bosh barmog'ingizning uchiga tegib turing (bu "A-OK" imo-ishorasi kabi bo'lishi kerak). O'ralganingizni halqaning tepasiga, teshikning o'rtasiga qo'ying. Agar u biroz teshikka tushib qolsa, bu muammo emas.
Gonkong uslubidagi katlamadan foydalanish
To'ldirishni o'rashning o'rtasiga qo'ying. Keyin, bir choy qoshiq to'ldirishni (oldingidek) oling va o'rash markaziga qo'ying. To'ldirishni pichoqlash uchun ishlatgan qoshiqdan foydalanib, to'ldirishni barmoqlaringiz halqasidan pastga tushiring. Bu o'rashning burchaklarini ichkariga tortishi kerak.
  • Juda qattiq bosmang! To'ldirish, o'rash yoki ikkalasini ham erga qo'yishni xohlamaysiz.
Gonkong uslubidagi katlamadan foydalanish
Ringni yoping. To'ldirishni pastga bosganingizda, barmoqlaringizdan yasalgan halqani yopib, o'rashning chekkalarini sekin bir-biriga yaqinlashtiring. Buni qilayotganda, o'rashning qirralari plomba ustiga bir-biriga yaqin bo'lishi kerak. O'rash qirralarini bir-biriga ulashni tugatgandan so'ng, vinttoningiz yuqori qirralari bilan to'ldirilgan mayda "xaltaga" o'xshaydi.
Gonkong uslubidagi katlamadan foydalanish
Ochish va muhrlash atrofida iliq suv soling. Vinttoning nima qilishini istashingiz kerak bo'lgan oxirgi narsa - uni pishirganda ajralib chiqishdir. Vinttoning bir-biriga to'g'ri kelishini ta'minlash uchun vintonning teshigi atrofida bir oz iliq suv quyib, qirralarini yopishtirib yopishtiring. Qirralarning maydalanib ketganligi sababli, siz ochilish uchun eshikni ochishda qiynalgan bo'lsangiz, kerak bo'lganda suvni qayta qo'llashingiz kerak bo'lishi mumkin.
  • Tabriklaymiz! Siz tugatdingiz Ko'proq yuving, yuving, takrorlang va lazzatli vintlarizdan zavqlaning.
Gonkong uslubidagi katlamadan foydalanish
Tugadi.
Uni qurib bitguncha qanday saqlay olaman?
Siz ularni yopishqoq plyonka yoki (juda engil) nam oshxona sochiq bilan yopishingiz mumkin. Ehtiyot bo'ling, chunki sochiq juda ho'l bo'lsa, bu sizning odatiyliklaringizni buzishi mumkin.
l-groop.com © 2020